"царская" творожная пасха

Подготовим все продукты и начнем, яйца для рецепта нужны отварные.

Творог, сахар, мягкое сливочное масло, яичные желтки и ванильный сахар пробиваем погружаемым блендером.

В однородную массу.

Сливки взбиваем миксером, они жирные (33%) хорошо взобьются и без сахара.

Соединяем с творожной массой.

Теперь добавляем цукаты (мелкие магазинные) и цедру с лимона и апельсина.

Очень ароматно получается.

Из долек апельсина для украшения, сделаю в духовке красивые цукаты.

Хорошо перемешиваем и раскладываем по формам, пробую в этом году две новые.

И еще на половину заполнила свою старую разборную форму.

Оставляем пасхи в холодильнике на ночь, пусть уплотняются и лишняя жидкость стекает.

Готовые пасхи украшаем, как вашей душе угодно!

Я использовала шоколадную стружку, домашние и магазинные цукаты.

Цитрусовая нотка, насыщенный сливочный вкус!