Блинчики "масленица"

Кефир, яйцо, сахар, соль, муку хорошо перемешиваю.

В стакан где был кефир (можете взять чистый) наливаю кипяток, добавляю соду и перемешиваю, выливаю в тесто.

Хорошо перемешиваю и добавляю растительное масло.

Все, можно ставить сковороду и жарить с двух сторон.

В этот раз я решила попробовать способом из бутылки пожарить, но честно сказать лучше всего получаются обычным способом когда наливаешь апполоником, так как визуально уже знаешь обьем вылитого теста.