Cалат с куриным филе и грибами «костер

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовим заправку. Сложить все ингредиенты в чашу блендера и взбить миксером. Взбивать до получения консистенции майонеза. Убрать соус в холодильник.

2. Подготовим продукты для салата. Грибы очистить, промыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать дольками. Обжарить грибы, сначала на сухой сковороде, чтобы ушла вся жидкость, а потом влить масло и жарить 2-3 минуты.

3. Затем добавить очищенный и порезанный полукольцами лук, присолить, поперчить и жарить до готовности.

4. Порезать дольками помидоры и в виде брусочков, куриную грудку.

5. Твердый сыр вместе с яйцами натереть на средней терке и смешать с прессованными зубчиками чеснока.

6. Добавить в охлажденную заправку, яичную смесь и перемешать.

7. Берем сервировочные блюда и выкладываем слоями салат. Куриное филе + соус

8. Грибы + соус.

9. Отправляем салат охлаждаться в холодильник и пропитаться соусом, ~ 1 час.

10. Затем посыпаем салат мелко порубленным укропом и украшаем дольками помидор в виде "костра". Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт