Домашняя nutella

Ингредиенты

молоко – 1 л.
сливочное масло – 100 гр.
какао – 3 ст.л.

мука – 75 гр.
орехи грецкие – 100 гр.
сахар – 2 ст. (емк. 250 мл.)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Хорошо измельчаем грецкие орехи.

2. Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.

3. Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.

4. Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло.

5. Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая.

6. При остывании масса становится гуще.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!