Десерт с сорбе и пломбиром

1. Перебейте смородину в блендере, протрите через сито получившееся пюре.

2. Влейте лимонный сок.

3. В кипящую воду всыпьте сахар и проварите 2 минуты, остудите сироп до теплого состояния.

4. Влейте сироп в смородиновое пюре, перемешайте. Массу поместите в контейнер для заморозки, отправьте замораживаться на 6 часов.

5. Соберите десерт, чередуя ложку сорбе и пломбира. Украсьте десерт по вкусу.