Салат "загадка"!

Ингредиенты

куриная грудка - 350 г.
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кукуруза консервированная - 200 г.

чеснок - 1 зубчик
укроп - 20 г.
масло растительное - 3 ст.л.
майонез - 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взболтаем с миске 3 куриных яйца.

На сковороде разогреем немного растительного масла. Болтаные яйца визуально делим на три равные порции. Выливаем каждую на сковороду и жарим в виде тонкого блинчика по полминуты с каждой стороны. Яичные блинчики сворачиваем в трубочку и нарезаем тонкой соломкой-лапшой.

В сковороде разогреваем еще немного растительного масла. Обжариваем нарезанный кубиками лук на масле до румяного цвета и характерного аромата.

Теперь приступаем к сборке салата .

В глубокой миске соединяем нарезанное кубиками куриное мясо , жареный лук, консервированную кукурузу, нарезанные соломкой блинчики, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Тщательно все перемешиваем.

Заправляем салат майонезом и даем ему минут 10 постоять в холодильнике.