Оладьи на кефире без яиц
Ингредиенты
- густой жирный кефир 360 мл.
- просеянная мука высшего сорта – 300 гр.
- ванильный сахар для аромата
- щепотка соли
- 4 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соды без верха
- масло для обжарки
Пошаговый рецепт приготовления
Подогреваем кефир или кислое молоко до хорошо горячего состояния (не до кипения!).
Добавляем соль и сахар.
Муку соединяем с солью и сахаром.
Соединяем с кефирной смесью.
Тесто должно быть густым.
Добавляем соду, размешиваем и больше тесто не перемешиваем.
Выкладываем тесто на хорошо горячую сковороду.
Затем переворачиваем на вторую сторону.
Оладушки растут как на дрожжах!
Подаем с вареньем или сгущенкой.
Приятного всем аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты