Цитрон
Рецептов с ингредиентом цитрон: 10
Каталог: Другие салаты
735810 мин.272
12 декабря 2014, 09:02
для заправки:
6 ст.л. соевого соуса киккоман
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сока цитрона (лайма)
1/2 ст.л. свежего тертого корня имбиря
1/2 ст.л. мелко нарезанного перца чили (без семянной части)
1/2 ч/л чесночной пасты (1/2 зубчика чеснока)
1/2 ч/л цедры цитрона (лайма)
для основы:
6 ст.л. зеленого горошка (консервированного или замороженного)
1/2 небольшого кочана пекинской капусты
1 красная (сладкая) луковица
морская соль
для украшения:
ломтики цитрона (лайма)
полоски перца чили
для жарки:
50 мл. растительного масла или фритюр
Каталог: Коктейли алкогольные
229360 мин.420
17 ноября 2008, 22:55
лед
200 мл. водки цитрон, замороженной
200 мл. свежего лимонного сока (из 6 лимонов)
100 гр. сахарной пудры
1 яичный белок
Каталог: Блюда из мясного фарша
444950 мин.400
06 декабря 2021, 21:03
фарш говяжий 350 гр.
фарш куриный 220 гр.
фарш смешанный (жирный) 100 гр.
лук 1/3 шт.
цитрон сушеный 2 ч.л.
кориандр семена 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода для смачивания рук
Каталог: Голубцы овощные
111910 мин.2231
16 декабря 2009, 00:14
капуста квашенная 2-х кг. кочан
картошка 1,5 кг.
пшеница дробленная 1 ст.
луковица 2-3шт
томатная паста 2 ст.л
специи (базилик петрушка укроп цитрон)
соль(очень мало) перцы черный, красный, чили
растительное масло 100 мл.
Каталог: Тефтели в сливочном соусе
95400 мин.3252
10 декабря 2010, 21:43
говядина-600 г
лук 1 большой
чеснок 3 зб
соль
перец красный, черный
смесь армянских трав (базилик, кинза, петрушка, цитрон, укроп)
сухари панировачные
опята размороженные 500 г
лук 1 большой
чеснок 2 зб
петрушка 1 пучок
сливки 20% 250 мл.
масла сливочное 1 ст л
Каталог: Блюда из мяса
91820 мин.3658
09 мая 2010, 01:19
говяжья вырезка 700 гр.
виноградные листья 300 г
рис 0,5 ст
лук 1 большой
сливочное масло 100 гр.
томатная паста 1 ч.л.
смесь сухих трав для мясо горсть (петрушка, укроп, базилик , цитрон)
петрушка 1 пучок
соль перцы
соус
мацони 1 ст петрушка
1 пучок
чеснок 2 зб
Каталог: Голубцы овощные
164970 мин.2234
01 марта 2010, 17:37
капуста квашенна- 2 кочан(eсли капуста очень кислая промойте холодной
водой)
красный фасоль-2 банки(одна банка- 350 гр. )
нут- -2 банки
чечевица-1 банка
кус-кус- 0,5 ст.
картошка- 2 шт
лук-2шт
растительное масло- 200 мл.
луковица -2шт
томатная паста -3-4 ст.л
соль
базилик, петрушка, укроп, цитрон, орегано
перцы красный и черный
Каталог: Блюда из мясного фарша
210040 мин.3962
02 декабря 2011, 20:48
тесто
вода 1 ст (250 мл.)
мука 3 см
сливочное масла 50 г
соль щепотка
яйца 2 шт
фарш
говядина с жирочком 1 кг
лук 1 крупный
петрушка 1 пучок
сухие травы (петрушка, базилик, цитрон, укроп)
соль
перец красный и черный
вода холодная 150-200 мл.
для соуса
лук средний 3 шт
масло сливочное 1 ст л
томатная паста 1 чл(с горкой)
вода 350 мл.
соль
перец красный
картошка средние 3 шт
Каталог: Бастурма
142901500 мин.603
20 февраля 2019, 21:39
куриная грудка: 600 гр. (2 шт. )
коньяк - 50 гр.
соль поваренная (крупная) – 0,5 кг.
перец черный (молотый) – 1 ч.л. с горкой
перец красный (жгучий) – 0/5 ч.л.
паприка - 1 ч.л. с горкой
лист лавровый– 3 - 4 маленьких листика.
обсыпка (смесь готовая универсальная для мяса):
кориандр - 1/3 ч.л.
уцхо-сунели - 1/3 ч.л.
шафран - 1/3 ч.л.
реган (базилик) - 1/3 ч.л.
цитрон (кондари) - 1/3 ч.л.
укроп зеленый - 1/3 ч.л.
имбирь - 1/3 ч.л.
гранулированный чеснок - 0,5 ч.л.
перец чили - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
563960 мин.4275
16 октября 2010, 03:03
400 мл. мацони (или несладкого йогурта)
150 мл. теплой воды
30 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. мелкой соли
2 ст.л. сахара
2 яйца(можно без яиц)
примерно 1 кг. муки
60 мл. растительного масла
начинка из ливера:
700 гр. говяжей печенки
100 гр. круглого риса
3 средних луковицы
черный перец, соль
растительное масло для жарки (примерно 50 мл. )
начинка из картофеля:
1,3 кг. картофеля
2 больших луковицы
1 ст.л. с горкой молотой сладкой паприки
1 ч.л. острого красного перца (регулируйте )
черный перец, соль
1,5 ст.л. сушеного базилика (у меня фиолетовый)
2 ст.л. сушеной травы/приправы «чабер» (у нас ее называют «цитрон»)
растительное масло для жарки
растительное масло для фритюра