Рисовое вино
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рисовое вино: 149
Каталог: Паста
114000 мин.1936
29 января 2011, 14:50
лапша(у меня яичная была)
мясо свинины, сало.
лук, имбирь, капуста
соевый соус, сахар, черный перец, рисовое вино
Каталог: Другие холодные закуски
299730 мин.3779
22 сентября 2009, 14:31
2 чашки риса для суши (чашка 200 мл. )
10 листов нори
3-3 ½ чашки воды
4-5 ст.л. рисового вина или сухого шерри
вкусовая смесь для риса:
6-8 ст.л. рисового уксуса
3-5 ст.л. сахара
1-2 ст.л.
сладкого рисового вина
0,5-1 ст.л. соли
начинки (в моем случае):
свежий и маринованный огурец
копченый лосось и консервированный тунец
соусы и дополнения:
соевый соус
паста васаби или васаби порошок (разбавляется водой)
маринованный имбирь
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2121315 мин.201
20 апреля 2017, 16:57
тигровые креветки – 400 г.
панировочные сухари – примерно 1 ст.
мука – 1 ст.л. с горкой
вода – 50 г.
соль
яйцо – 2 желтка
рисовое вино – 30 г.
Каталог: Соленья и маринады
6214935 мин.4044
14 февраля 2011, 16:53
свежий корень имбиря - 200 г.
рисовый уксус 3% (или винный уксус 6 %+вода в равных пропорциях) - 1 ст. (250 г.)
соль морская - 2 ч.л. (1,5 ч.л. для натирания и 0,5 ч.л. для маринада)
сахар-2-3 ст.л.
для придания цвета (по желанию, вместе или отдельно):
сливовый сок - 1-2 ст.л.
рисовое вино "мирим" - 2 ст.л.
саке - 2 ст.л.
кубик свеклы - 0,5-1 см.
Каталог: Другие салаты
852930 мин.42445
24 марта 2008, 14:17
рисовая лапша - 100 гр.
кабачок,
красный болгарский перец,
баклажан,
кинза,
оливковое масло "extra virgin",
белый винный уксус,
соль.
Каталог: Мясные
136380 мин.4794
23 января 2011, 14:23
мука = 1 ст.
масло растительное, соль, белок яйца.
мясо копчённое/или ветчина, сало, лук зеленый, имбирь.
соль, сахар, соевый соус, рисовое вино, черный перец.
прямые руки.
Каталог: Из овощей и грибов
241870 мин.3857
19 сентября 2011, 12:18
баклажаны 1-2 шт.
мясо свинины(немного).
красный и зеленый стручковый перец острый.
лук зеленый, 2 зубкчика чеснока, кориандр сушённый.
крахмал, соевый соус, рисовое вино, сахар, кунжутное масло.
Каталог: Блюда из птицы
158130 мин.2155
10 декабря 2010, 13:00
филе куринное
морковь, картофель, имбирь, чеснок, лук, чилли перец, грибы шиитаке.
яйцо куриное, крахмал, кунжутное масло, соль, сахар, соевая паста острая.
рисовое вино(если нет то бальзамический уксус).
Каталог: Другие рецепты
12822530 мин.60167
27 июня 2008, 23:44
свежий корень имбиря 0,5
рисовый уксус 2%5-200 мл.л,сахар 4 ст.л.
водка2 ст.л.
сухое розовое вино 4 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
492630 мин.42050
10 декабря 2008, 13:38
семга
мука для обвалки.
масло растительное.
соус:
перец красный
перец горький
соль.
мука рисовая -1 ч.л.
вино сухое -100 м.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1785175 мин.3821
24 мая 2009, 02:12
рис,круглый не пропаренный
уксус винный,за неимением рисового
сахар,соль
семга
сыр филадельфия
огурец
крабовые палочки
креветки
нори
спайс-соус
Каталог: Блюда из мясного фарша
139170 мин.119
19 ноября 2015, 15:35
свиная шея — 300 г
сырые креветки — 100 г
имбирь — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
рисовое вино —1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
устричный соус — 1 ст.л.
кунжутное масло — 2 ч.л.
крахмал кукурузный — 2 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
масло для фритюра
соль
перец
.................
для соуса:
сухие грибы шитаки ( можно заменить другими грибами)
пекинская капуста — 1 кочан
зеленый лук — 1 пучок
имбирь — 3 см
рисовое вино —1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
устричный соус — 1 ст.л.
крахмал кукурузный– 2-3 ст.л.
приправа – 5 специй – 1 ч.л.
сахар
соль.
Каталог: Мясные
143270 мин.2958
25 декабря 2010, 21:45
на тесто: мука, сливочное масло, пиво, соль, сахар.
мясо свинины, лук, сало, имбирь, чеснок, яйца перепелиные, морковь, капуста пекинская.
соевый соус, рисовое вино, перец черный, кунжутное масло, растительное масло, приправы.
Каталог: Другие основные блюда
1447320 мин.42439
23 февраля 2010, 22:41
600 гр. свинины
4+2 ст.л. растительного масла
4+2 ст.л. соевого соуса
2 перчика чили
1 ст.л. крахмала
100 гр. мелких креветок
1/2 редьки дайкон
2 моркови
1 красная паприка
1 небольшой цукини
2 ст.л. мирина (сладкого рисового вина)
2 ст.л. рисового уксуса
Каталог: Рис для роллов
713360 мин.47161
11 октября 2007, 02:33
200 гр. риса
около 250 мл. воды
1 с.л. японского рисового уксуса или белого винного уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. морской соли
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5827430 мин.41116
22 октября 2014, 22:50
салатный микс от «белой дачи» - 50 г
лангустины – 12-15 шт.
дайкон – 30 г
помидоры черри – 7 шт.
вяленые помидоры – 30 г
масло оливковое - 1 ст.л.
для заправки:
соевый соус – 1 ст.л.
рисовый уксус – 1 ч.л.
японское рисовое вино мирин – 1 ч.л.
сахарная пудра – 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
42530 мин.02
22 августа 2018, 11:46
говяжья вырезка – 400 гр.
кукурузный крахмал – 100 гр.
корень имбиря – 30 гр.
перья зеленого лука – 4 шт.
вода – 50 мл.
соевый соус – 3 ст.л.
кунжутное масло – 1 ст.л.
рисовое вино – 1 ст.л.
растительное масло.
Каталог: Блюда из мяса
588390 мин.3864
21 декабря 2010, 19:28
ребра свиные – 1-2 кг
маринад №1( экспериментальный)
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
соус соевый – 3 ст.л.
мед – 3 ст.л.
рисовый уксус – 1 ч.л.
вино сухое красное – 100 гр.
бадьян – 2 звездочки
корица – 1 палочка
гвоздика – 6 бутонов
перчик чили сухой маааленький, но жгучий – 1 шт
перец черный – неск. горошин
маринад №2: ( упрощенный)
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
соевый соус – 4 ст.л.
вино сухое красное – 120 г
рисовый уксус – 1 ч.л.
перец черный свежесмолотый – 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Рис для роллов
1259090 мин.64143
09 июня 2011, 23:37
рис "японика" или "италика" 300 гр.
шафран рыльца 2 щепотки.
вода 400 мл.
уксус рисовый (или винный) 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
88930 мин.1012
26 апреля 2015, 17:30
лук репчатый — 2 шт
гвоздика — 4 бутона
уксус винный (яблочный, рисовый) — 75 мл.
яйца — 4 шт
молоко — 2 ст.л.
оливковое масло ideal — 2 ст.л.
соль
перец —
Каталог: Другие основные блюда
58940 мин.216
08 октября 2007, 03:13
2 "брикетика" фунчозы
300 гр. филе свинины
2 ст.л. соевого соуса
щепотка соли
щепотка схара
1 ч.л китайского рисового вина или сухого хереса
2 пера зеленого лука
Каталог: Другие холодные закуски
247900 мин.2579
29 октября 2007, 20:10
рис-200 гр
рисовый уксус(подойдет и белый винный)
2 листа нори
для начинки:
семга
креветки
огурец
сыр филадельфия или козий
икра красная
авокадо
кунжут
зеленый лук
Каталог: Блюда из дорадо
1050920 мин.200
19 декабря 2016, 08:00
дорадо
соевый соус - 4 ст.л.
рисовое вино - 4 ст.л.
перец чили красный - половинка
лук-порей - 30 г.
бадьян - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
приправа 5 специй - пол ч.л.
имбирь - 1 пластик
чеснок - 4 зубчика
вода - 100 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
7933940 мин.501
29 марта 2017, 10:18
ингредиенты:
куриные лапки – 1 кг.
крахмал – 4 ст.л.
соевый соус – для маринада
масло – для жарки
ингредиенты для соуса:
сахар – 1/2 ст.л.
черный молотый перец – 1/2 ст.л.
чеснок
соевый соус – 4 ст.л.
рисовое вино – 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
828160 мин.2335
06 декабря 2011, 23:55
1 ст. риса
2 ст. воды
смесь для заправки риса:
2 ст.л. рисового уксуса
1,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. сладкого рисового вина мирин
150 гр. свежей грудинки
соль
100 гр. (пакетик) "шиитаке конбу" или "гома конбу"
100 гр. сыра филадельфия
3 квадратных листа нори
перья зеленого лука
кунжут обжаренный
густой соус унаги
Каталог: Салат из овощей
616810 мин.44396
20 апреля 2009, 00:46
огурцы 4 шт.
уксус винный белый (я использовала рисовый) 4 ст.л.
мёд 1 ст.л.
укроп 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
семена горчицы 1 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
соль.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
523240 мин.1019
13 ноября 2011, 20:28
баклажаны – 2 шт.
перец сладкий – 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
растительное масло – 3 ст.ложки
сахар – 2-3 ст.л.
крахмал – 2-3 ст.л.
соевый соус – 2-3 ст.л.
рисовый уксус либо сухое вино – 3 ст.л. (я использовала сухое вино)
горячая вода - 1 ст.
чеснок – 2 зубчика
Каталог: Салат из овощей
1941130 мин.5127
11 ноября 2014, 15:15
огурец свежий-1 шт.
водоросли вакаме-20 г. сушёных (200 г. размокших)
грибы муэр - 1 пачка
имбирь маринованный - щедрая горсть
чеснок - 2 зубчика
рисовый уксус-3-5 ст.л.
растительное масло (в идеале-кунжутное) -2-3 ст.л.
соль-
соевый соус - 2 ст.л. (у меня отсутствует)
опционально: мирин (рисовое вино/сироп)-1 ст.л. поджаренный кунжут, острый перец, нарезанный колечками.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
161970 мин.2637
18 мая 2010, 15:59
свежайший!!! лосось (или сёмга)
каперсы
красный репчатый лук
оливковое масло
рисовый уксус
соус табаско
капуста цветная (отварить заранее)
дижонская горчица
красный винный уксус
соль
перец
шнитт лук
яйца (отварить заранее)
Каталог: Джемы и конфитюр
108660 мин.1416
31 августа 2013, 11:58
1 кг. любых перцев ( можно добавлять и острые)
330 гр. сахара
330 мл. рисового уксуса (или белого винного)
6-8 зубчиков чеснока
3-4 см корня имбиря
1 ст.л. томатной пасты