Готовим лазанью

Лазанья - это очень сытное и согревающее в холода блюдо. Этот итальянский рецепт невероятно хорош и приходится кстати, когда хочется вкусной, горячей и сытной пищи. Готовить лазанью непросто, и это занимает немало времени, но, когда вы попробуете приготовленный результат, вы поймёте, что время на приготовление потратили не зря!

Сегодня лазанью приготовит кулинарный видео-блоггер TastyWeek!

Нам понадобится:

• 2 средние морковки
• 1 большая луковица
• 50 г сливочного масла
• 1 ст л оливкового масла
• 1 кг фарша
• листы яичного теста для лазаньи
• 1 банка консервированных резаных помидоров
• соль
• перец
• готовые полоски теста для лазаньи
• тёртый сыр (на выбор: российский, моцарелла или брынза)
• 150 г пармезана

Соус «Бешамель»:

• 100 г сливочного масла
• 100 г муки
• 1 литр молока
• ½ ч.л. молотого мускатного ореха

Ход приготовления смотрите в видео кулинарного видео-блоггера TastyWeek.

Читайте также:

Как приготовить лазанью

Лучшие блюда Италии