веданта

веданта

Рейтинг активности: 85.985

Пол: Женский

День рождения: 2 июля 1966

Город: Одесса

Регистрация: 04.03.2008 00:54

Последний визит: 09.01.2023 07:01

Картофельники с черносливом (посные, но очень вкусные)Картофельники с черносливом (посные, но очень вкусные)

Каталог: Другие основные блюда

1288340 мин.62648

веданта

01 апреля 2010, 19:42


картофель-1 кг
мука-3-4 ст.л
яйцо-1-2шт
масло растительное
лук-2шт крупные
томат-1 ст.л
лавровый лист-3-4шт
чернослив-400 гр
сахар-1 ст.л
соль

Курица фаршированная домашними тельяттелиКурица фаршированная домашними тельяттели

Каталог: Блюда из птицы

617860 мин.122535

веданта

15 января 2010, 12:23


шкура куриная-1шт
крылья куриные-1 кг
-
для тельяттелли
яйца-4шт
мука-400 гр
соль
-
шампиньоны-500 гр
лук-3шт
масло растительное
кетчуп, майонез
соль
перец

ГорофьянникиГорофьянники

Каталог: Из овощей и грибов

590130 мин.62659

веданта

15 января 2010, 11:31


горох сухой-1,5 ст.
лук репчатый-3шт
чеснок-2зубчика
соль
перец
растительное масло для жарки
.яйца-2шт
-
лук-2шт
сало-150 г
помидор-1шт
зелень

Фаршированная курицаФаршированная курица

Каталог: Мясные

2469840 мин.123855

веданта

14 января 2010, 11:26


шкура куриная (целая) - 1 шт.
лук - 4 шт. (средних)
печень куриная - 150 г
сердце куриное - 150 г
желудки куриные - 150 г
манка- 5 ст.л.
яйца куриные - 4 шт.
соль
перец
масло подсолнечное

Торт "розовый"Торт "розовый"

Каталог: Торты

925040 мин.162771

веданта

12 января 2010, 12:07


желтки-4шт
сахар-1 ст.
масло-200 гр
сметана-1 ст.
сода-1ч.л
мука-4 ст.
-
белки-4шт
сахар-1 ст.
лимон-1шт большой
орехи-2 ст.
смородина протертая с сахаром
летняя заготовка,
можно смородиновое
варенье-1 ст.

Салат из копченых морепродуктовСалат из копченых морепродуктов

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

853020 мин.41425

веданта

11 января 2010, 11:38


калмар копченый-200 г
мидии капченые-200 г
морковь корейская-50 г
сельдерей корейский-50 г
яблоко зеленое-1/2шт
авокада-1/2шт
яйцо вареное-1шт
огурец свежий-1/2шт
оливки б/к-12шт
салат, зелень
-
заправка
соевый соус-50 мл.
мед-1/2ч.л
сок 1 лимона(маленького)
перец чили-1/2шт
чеснок-1зубок

Мидии и кальмары копченые // домашний вариантМидии и кальмары копченые // домашний вариант

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2621920 мин.51627

веданта

11 января 2010, 11:11


мидии-300 г
кальмар-1шт(очень большой)
-
на 1 литр воды
соль-3 ст.л
сахар-3 ст.
черный чай (без добавок)-3 ст.л
жидкий дым-7 ст.л
шафран-1/2 ч.л

Пряничный домикПряничный домик

Каталог: Печенье

8804120 мин.123362

веданта

09 января 2010, 11:13


масло-200
пудра сахарная-200 г
мед-5 ст.л
желтки-4шт
разрыхлитель-15г
мука-4ст
прянности-по 1ч.л (имбирь,корица, кардомон, цедра лимона)
-
глазурь
на 1 яичный белок-200 гр. сахарной пудры
-
конфетки, мармеладки, подушечки к завтраку. соломка, сладкие трубочки, сладкий биссер, кокосоывя стружка

Торт «рафаэлло»Торт «рафаэлло»

Каталог: Торты

1444330 мин.162961

веданта

04 декабря 2009, 14:58


вафли кондитерские-6шт (22см)
масло сливочное-100 гр
молоко-2/3 ст.
сахар-2/3 ст.
шоколад белый-200 гр
миндаль очищенный-50 гр
стружка кокосовая-100 гр

Торт "пломбир" "зимняя вишня"Торт "пломбир" "зимняя вишня"

Каталог: Торты

1083445 мин.122054

веданта

04 декабря 2009, 13:57


яйца-2шт
сгущенка-1банка
масло растительное-5 ст.л.
пекарский порошок-15г
мука-1 ст.
крем
сливкуи-600 мл.л(у меня растительные)
ванильный сахар -3 10 г
вишня замороженная-400 г
ромовая ессенция-1/2ч.л
сахар-1-2 ст.л

Мясо под сырной шубой "нежность"Мясо под сырной шубой "нежность"

Каталог: Из сыра и яиц

575120 мин.101523

веданта

26 июля 2009, 15:22


филейная часть мяса (свинина, телятина)-1 кг
лук-1шт большой
морковь-1шт
лавровый лист-1шт
душистый перец-2-3 шт
перец горошком-3-4шт
соль
-
майонез-300 г
чеснок-3-4зубчика
сыр-200 г
апельсин-2шт
киви-1шт

Ассорти из кабачков и баклажанов (с грибами)Ассорти из кабачков и баклажанов (с грибами)

Каталог: Из овощей и грибов

1247440 мин.41634

веданта

26 июля 2009, 13:27


баклажаны-2 средних
кабачки-3 средних
грибы-300 г
лук-2головки большие
помидоры-3 средненькие
сыр-100 г
зелень петрушки
соль
перец
-
для кляра
яйцо-1шт
майонез-1 ст.л
соль
прованские травы
мука-1 ст.л

ЧанахиЧанахи

Каталог: Блюда из мяса

107232 мин.64040

веданта

26 июля 2009, 12:39


баранина-1,5 кг
картофель-4-5 маленьких
баклажаны-4 средних
помидоры-5-6 шт.
лук-4 шт.
морковь-2 большие
перец болгарский-4 шт.
капуста молодая-1 головка
зелень кинзы, петрушки, базилика
чеснок-1 головка
куркума, тмин, кориандр, приправа для баранины

Котлеты из форели с овощамиКотлеты из форели с овощами

Каталог: Картофельные котлеты

641240 мин.81825

веданта

16 июня 2009, 13:09


форель отварная-300 г
картофель-4средних
лук-1шт
смесь овощей замороженная-200 г
яйца-2шт
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец
крахмал-1 ст.л
кукурузная мука для панировки
масло растительное

Голубцы в куриных шкурках на овощной подушкеГолубцы в куриных шкурках на овощной подушке

Каталог: Блюда из мясного фарша

2789940 мин.102640

веданта

16 июня 2009, 12:26


шкурки куриные-10шт
грудинка с 1 курицы
рис-1ст
лук-2больших
морковь-2средние
соль
перец
-
капуста молодая
капуста цветная
смесь овощная (замороженная)
зеленый лук
зелень
все овощи "на глаз" и на вкус
-
майонез-50 г
кетчуп-30 г

Капустный тортик с вариациямиКапустный тортик с вариациями

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

941440 мин.103458

веданта

15 июня 2009, 19:07


капуста-1головка
яйца-4 шт.
молоко-4-5 ст.л
мука для панировки
соль
-
лук-2шт
морковь-2шт
масло растительное
-
майонез-200 г
чкснок-3-4зуб
укроп-1/2пучка

Чесночная "ромашка"Чесночная "ромашка"

Каталог: Другая выпечка

932730 мин.42359

веданта

04 июня 2009, 20:11


мука-500 г
молоко(вода)-1 ст.
дрожжи-1пакетик (11г)
яйцо-1шт
масло подсолнечное-3 ст.л
соль-1ч.л
сахар-1 ст.л
-
чеснок-3-4зубчика
соль
масло растительное-3 ст.л
вода-50 мл.
зклень укропа и петрушки

Летний тарт из кабачков с чесночными гренкамиЛетний тарт из кабачков с чесночными гренками

Каталог: Другие горячие закуски

567135 мин.102570

веданта

04 июня 2009, 16:16


кабачки-700 г
творог-150 г
лук зеленый
укроп, петрушка
багет
чеснок-3зубка
итальянские травы
соль
перец
масло слив-50 г
сыр-50-100 г
-
яйца-4шт
сметана(кефир)-300 мл.
мука-1 ст.л

Пирожки "быстрые" с яйцом и зеленьюПирожки "быстрые" с яйцом и зеленью

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

5335930 мин.103373

веданта

30 мая 2009, 15:46


кефир-0,5л
яйца-2шт
масло растительное-2 ст.л
соль-1/2ч.л
сахар-1ч.л
сода-1/2ч.л
мука сколько возьмет
-
яйца-4шт
лук зеленый-1пучек
петрушка, укроп-по 1 пучку
-
горох сухой-1,5 ст.
лук репчатый-3шт
чеснок-2зубчика
соль
перец
растительное масло для жарки

Кекс "мак & апельсин"Кекс "мак & апельсин"

Каталог: Другая выпечка

581450 мин.102352

веданта

30 мая 2009, 13:00


кефир-340 г
яйца-2шт
маргарин-180 г
сахар-180 г
разрыхлитель-1ч.л
сода-1/2ч.л
соль-1/2ч.л
мак-1/2 ст.
мука-3 ст.
цукаты апельсиновые
цедра 2-х апельсинов
_________________________
сахар-60 г
сок 2-х апельсин
сок 1-го лимона

Грибы маринованные с кунжутомГрибы маринованные с кунжутом

Каталог: Заготовки из грибов

1176220 мин.62652

веданта

13 мая 2009, 11:31


шампиньоны - 600 гр.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус - 2 ч.л.
мед - 1 ч.л.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 4 зубка
кунжут - 1 ст.л.
масло оливковое
соль
перец

Язык маринованный с кунжутомЯзык маринованный с кунжутом

Каталог: Другие салаты

1250520 мин.101936

веданта

09 мая 2009, 11:58


язык-700 г(у меня свинные)
чеснок-4-5зубков
кунжут-2 ст.л
соевый соус-2 ст.л
масло оливковое (для обжарки)
уксус-2ч.л
мед-2ч.л
перец чили-2шт (красный и зеленый)
соль
перец

Шашлычки из мидий (к пиву)Шашлычки из мидий (к пиву)

Каталог: Другие горячие закуски

1899320 мин.121033

веданта

08 мая 2009, 12:08


мидии-500 г
бекон-200 г
хлебные крошки-1 ст.
яйцо-1шт
уксус-2 ст.л
масло оливковое
прованские травы
орегано

Сырная плетенка (сладкая)Сырная плетенка (сладкая)

Каталог: Другая выпечка

740140 мин.103757

веданта

03 апреля 2009, 21:40


кефир-200
масло растительное-125гр
сода-1ч.л
сок лимона-2 ст.л
разрыхлитель-1ч.л
сахар-1 ст.л
соль-0,5ч.л
водка-1 ст.л
мука-2 ст.
-
творог-500 гр
сахар-4 ст.л
ванильный сахар-1пакетик
изюм-150 гр
яйцо-1шт

Сырная плетенкаСырная плетенка

Каталог: Другая выпечка

1075145 мин.103378

веданта

03 апреля 2009, 01:04


кефир-200 мл.
масло растительное-125мл
сода-1ч.л
сок лимона-2 ст.л
разрыхлитель-1ч.л
водка-1 ст.л
сахар-1 ст.л
мука-2-2,5ст
-
творог-300 гр
сыр копченый-100 гр
соль
перец
лук зеленый
черемша
укроп, петрушка
горчица-1 ст.л
кефир-50 гр
масло раст.-3 ст.л

Котлеты из кальмаров с рисомКотлеты из кальмаров с рисом

Каталог: Котлеты из кальмаров

1826430 мин.82651

веданта

26 марта 2009, 23:44


калмары-3 шт(350 г)
рис-1/2 ст.
лук-1шт (средний)
яйца-2шт
соль
-
масло растительное
томстная паста-1 ст.л
сахар-1ч.л
соль повкусу
приправа рыбная

Печенье "рождественское" (очень крохкое)Печенье "рождественское" (очень крохкое)

Каталог: Другая выпечка

1151820 мин.102363

веданта

26 марта 2009, 22:18


маргарин-500 гр(очень жирный)
молоко-1/4 ст.
дрожжи сухие-1 ч.л
мука
-
джем любой (у меня клубника)

Котлеты из кальмаров и мтнтая в белом соусеКотлеты из кальмаров и мтнтая в белом соусе

Каталог: Котлеты из минтая

2684140 мин.51843

веданта

21 марта 2009, 00:30


кальмар-1 большой
минтай-1 филе
лук-2шт
яйцо-1шт
хлеб
соль
сухари панировачные
-
мука-1 ст.л
масло-50 гр
молоко-1 ст.
сыр-50 гр
соль
перец, укроп

Блинный торт со шпротамиБлинный торт со шпротами

Каталог: Блинный торт

2250540 мин.121549

веданта

15 марта 2009, 16:18


блины
мука-1 ст.
соль-1/2ч.л
сахар-1/4 ст.
молоко-1,3 ст.
яйца-2шт
масло сливю-2 ст.л
начинка
шпроты-240 г(банка)
майонез-400 г
укроп-1пучок(большой)
чеснок-3зубка
сыр копченый-100 гр
яйца крутые-4шт(+2 для украшения)
зеленый лук
соль

Пельмени в бульонеПельмени в бульоне

Каталог: Другие основные блюда

3671930 мин.22127

веданта

31 января 2009, 20:07


пельмени домашние-600 гр
бульон куриный (мясной)

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru