Вход | Регистрация
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.
Ингредиенты
- 24 гиганские конкильони
- 300 гр. филе лосося
- 500 гр. креветок
- 1 средняя белая луковица
- 150 гр. моцареллы
- 100 гр. сыра (лучше эмменталь)
- 50 гр. сыра castello
- сливочное масло
- оливковое масло extra virgin
- 6 черешков сельдерея
- тимьян сушеный или свежий
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Конкильони отварите в большом количестве подсоленного кипятка до состояния аль денте. Откиньте на дуршлак и обсушите.
Нарежьте луковицу очень мелко и обжарьте на сливочном масле на среднем огне до мягкости.
Лосось, моцареллу нарежьте небольшими кусочками, если креветки крупные их так же порежьте.
Черешки сельдерея порежьте небольшими кусочками.
На противень выложите сельдерей, сбрызните оливковым маслом.
Смешайте креветки, моцареллу, лосось и лук. Нафаршируйте этой смесью конкильони и выложите их на сельдерей, сверху посыпте тертым сыром эмменталь и небольшими кусочками сыра castello.
Сбрызните все оливковым маслом и посыпьте тимьяном, запекайте в разогретой до 180 градусов в духовке до готовности 10-15 минут.
Выташить из духовки и подавать сразу же.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить27.02.2011 23:49
Отлично. Видно уже по набору продуктов что вкусно. Спасибо за рецепт. И удачи Вам.5. Я первая и вот эта последняя тарелочка в допинфе моя...
чили
Ответить27.02.2011 23:54
Юльчик, я за сельдерей всегда и обеими руками! (думаю, попробовать сельдерей перемолоть в соус, наверное, тоже вкусно получится!) 
Удачи!!! 
Удачи!!! пукамун
Ответить27.02.2011 23:56
Юль, здорово! Очень нежно, ароматно и аппетитно!
purplefly
Ответить27.02.2011 23:58
Дашуля, твоя идея мне понравилась, конечно, можно и соус сделать
purplefly
Ответить27.02.2011 23:58
Олеся, спасибо!
bu inna
Ответить28.02.2011 00:20
Класс, сельдерей очень любим вкусно
вкуснориса-фиса
Ответить28.02.2011 00:38
Очень вкусно!+5!
ЯВенера
Ответить28.02.2011 00:45
Юль, отличная начинка!
purplefly
Ответить28.02.2011 00:56
Инна, Юлечка, Венерочка, спасибо!
sveta-koolinar
Ответить28.02.2011 00:59
Вкусно! Начинка очень понравилась!alyakeyk
Ответить28.02.2011 01:03
Начинка мне Очень по вкусу!!!И эти сыры сверху
Отличная паста,Юленька!!!
Отличная паста,Юленька!!!purplefly
Ответить28.02.2011 01:09
Света, Тонечка, спасибо! Попробуйте, не пожалеете 
wereld
Ответить28.02.2011 02:01
Интересное решение!
lianaaa
Ответить28.02.2011 02:15
Юль, мне все по душе
naumovec
Ответить28.02.2011 02:21
Юля, понравилось! Удачи в конкурсе.
purplefly
Ответить28.02.2011 02:21
Леночка, Лианочка, рада, что понравилось=)
purplefly
Ответить28.02.2011 02:22
Татьяна ,спасибо!
andreytsibulski
Ответить28.02.2011 02:23
Абалденно,555+++!!!
mama tasi
Ответить28.02.2011 02:28
Как только куплю этого зверя "конкильони" так сразу и нафарширую! 5+
так сразу и нафарширую! 5+Aaaaa
Ответить28.02.2011 02:30
Вкусно!
purplefly
Ответить28.02.2011 03:07
Андрей, Арминочка, спасибо!
purplefly
Ответить28.02.2011 03:07
Натуль, обязательно попробуй=) я сама этого зверя в первый раз приручала
Ирина 211978
Ответить28.02.2011 03:26
Тоже сельдерей люблю, и всё остальное в рецепте мне нравится! 555!
purplefly
Ответить28.02.2011 03:30
Ирина, спасибо!
chef
Ответить28.02.2011 04:58
Юльчик, великолепный состав, очень изящный и нежный. Хочется к тебе на ужин
кыш
Ответить28.02.2011 06:00
Очень приятный состав блюда, и такое нежное фото!
ирусик-88
Ответить28.02.2011 07:55
Вкусный рецепт
lenochek 0107
Ответить28.02.2011 15:02
Вкуснятина!
purplefly
Ответить28.02.2011 15:42
Натуль, Леночка, Спасибо большое!
purplefly
Ответить28.02.2011 15:43
Ирусик, Леночка, спасибо!
lil-8888
Ответить28.02.2011 17:30
Очень вкусно!
sentyabr
Ответить28.02.2011 20:12
Вкусно, здорово!
purplefly
Ответить28.02.2011 20:26
спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить01.03.2011 01:42
Замечательное блюдо!!!!!purplefly
Ответить01.03.2011 03:34
Ирина, спасибо!
strelec148
Ответить02.03.2011 16:39
симпотяги! 5
MissJoker
Ответить03.03.2011 05:57
Отлично приготовили...и вкусно))
purplefly
Ответить03.03.2011 13:42
Ксюшенька, Наташа, спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
