Главная » Рецепты » Хлеб и тесто

Индийские лепешки (Хлеб) – Nan Bread ( с начинками) - рецепт.

Оригинальный рецепт: Индийский хлеб с разными начинками.

нет на сайте

Добавлено:
oracle
26.01.2009 21:24

Каталог: Выпечка / Хлеб и тесто
Вкусы: соленый острый необычный сладкий немного
Теги: индийская завтрак обед ужин чеснок сыр лепешка хлеб
Смотрите так же: рецепт солЯнки

Сложность рецепта:
- - от автора: Не определен
- - от пользователей: (0 мнений)

Ингредиенты

Мука – 200 гр.
Мука «Грэхема» - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ст.л.
Молоко- 200мл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Чеснок – 10 зубчиков
Синий сыр ( Blue chesse) – 70 гр
Специя Tandori ( индийская смесь)

Как приготовить

Спасибо за рецепт кулинарам этого сайта мама макса и тайрин

Для этого хлеба я использовала свои любимые начинки : чеснок и синий сыр :)

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар.

Далее добавляем молоко и оливковое масло, мешаем до однородности.

На припорошенное мукой место выложить тесто и разминать руками 5 минут.

Разделить тесто на 4-5 части.

В каждую лепешку добавить свою начинку , у меня был синий сыр и чеснок.

Каждый кусочек теста растянуть руками.

Чеснок я добавила и внутрь и смазала саму лепешку.

Все лепешки припорошила специей Tandori.

Лепешки выложить на решетку и выпекать в разогретой духовке градусов 200-250 минут 10. Все зависит от способностей вашей духовки.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о рецепте

Эти лепешки отлично пойдут с хумусом

Информация

44 — комментариев 2298 — прочитали 54 — понравилось Посмотреть кому понравилось

Отличные лепешки, только чем можно заменить муку Грехема? Я о такой не слышала и никогда не видела в продаже в России. А очень хочется приготовить такие лепешки. Я люблю, когда без дрожжей.

yvitsa | 26.01.2009 22:00

Для yvitsa: я думаю тогда можно взять муку грубого помола!

oracle | 26.01.2009 22:02

555!!!

ЯВенера | 26.01.2009 22:08

Вкусно 5!

larcik | 26.01.2009 22:08

55555555555!!!!!!!!

ирусик-88 | 26.01.2009 22:10

555+++

krista_!!! | 26.01.2009 22:12

Вот обидно...да... отличный рецепт... НУ нет у нас на Украине такой муки!!!! А жаль. А лепёшечки супер!!!555555555

сапфира | 26.01.2009 22:13

вкусняшка индийская...от меня 5!

strelec148 | 26.01.2009 22:13

555555

sister_chaos | 26.01.2009 22:17

oracle | 26.01.2009 22:21

Хороши!!!!

мама макса | 26.01.2009 22:21

Nathalya | 26.01.2009 22:21

cus-pus | 26.01.2009 22:23

зиша | 26.01.2009 22:29

...555...

maleta | 26.01.2009 22:29

Да!я поняла что такое "Грэхема" но не знаю сепиков... 5

алёнушка777 | 26.01.2009 22:43

Для алёнушка777: Ой я как то не подумала может сепики только у нас продают. Сепик это хлебобулочное изделие , менее колорийное, полезнее чем обычная булка! Сепик выглядит вот так...