Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяный торт

Вкусный овсяный торт с простыми ингредиентами: овсяные хлопья, маргарин, яйцо, мука и крем из сахара со сметаной. Идеально для сладкого угощения!

Продукты

овсяные хлопья 2 ст.
маргарин или сливочное масло 200 г
1 яйцо
мука 1 ст.
1/2 ч.л. соды погашенной в уксусе
сахар 1 ст.
крем:
1 ст. сахара
250 г сметаны

Пошаговый способ приготовления

Овсяные хлопья нужно обжарить на маргарине до золотистого цвета.

Затем к хлопьям добавляем сахар и продолжаем жарить, постоянно помешивая, до той поры, пока хлопья и сахар не станут, как бы одним целым, одного цвета.

Снимаем с плиты и остужаем, так же, при постоянном помешивании, иначе все застынет комом.

После этого добавляется яйцо+мука и тщательно перемешивается.

Затем вливается сода гашеная.

Перемешать и разделить тесто на 3 части.

Поставить в холодильник на 20 минут.

За это время приготовить крем.

Теперь приступаем к выпечке коржей: для этого необходимо раскалить сковороду на сильном огне, намочить руки в воде и взяв 1 часть теста, распределить его по поверхности сковороды.

Выпекать 15-20 минут, в зависимости от вашей духовки.

Горячий корж, это обязательно, потыкать вилкой и смазать кремом.

Острым ножом выровнять края.

Также выпечь и остальные коржи.

Смазанный кремом торт оставить для пропитки на ночь, лучше дольше, при комнатной температуре, украсить и можно пить чай!

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17427

Понравилось: 96

Автор: len4ik

Создан: 26 марта 2008, 04:08

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

тортик получился вкусным и даже очень, как из песочного теста и очень очень сладким.Поэтому в крем можно добавить кислинки ,например взбить вместе с замороженной клубникой.

меня это тоже насторожило-но делала по рецепту-не страшно.Тесто рассыпается ,его ни как не раскатать ,поэтому кусок теста помещают на середину раскаленной сковороды и мокрыми руками распределябт аккуратненько по сковороде, создавая цельный корж без дырок. Руки приходиться мочить в холодной воде не один раз ,а несколько.Вода, как бы разжижает овсяный корж и он легче распределяется по сковороде.Я боялясь обжечься, но повидимому овсянка не пропускает так легко горячий пар-если только самой не прикоснуться к сковороде.Торт этот я тоже делала в первый раз. спасибо всем за добрые отзывы!

pokos

26 марта 2008, 17:59

Спасибо! 5

marusja

26 марта 2008, 18:24

Klasno.5

sweta1

26 марта 2008, 18:50

просто и сладенько,молодец,5!

luba5

26 марта 2008, 20:29

Симпатичный тортик!5!