Вход | Регистрация
Сгущенное молоко... с ним многое становится еще вкусней! Однако некоторые сладкоежки готовы поглощать его прям из банки, как самостоятельный десерт. Интересную особенность хранения молока в металлических банках впервые заметил француз Николя Аппер, но распространителем и автором идеи признан американец Гейл Борден. Именно он впервые запустил производство сгущенного молока. После войны новинка стала очень популярна, что способствовало увеличению промышленности и созданию еще несколько фабрик по производству сгущенки. В Белоруссии эта сладость не менее любима и в честь нее там находится единственный в мире памятник!
Десерты со сгущенным молоком
- dёма
- 28 июля 2015, 11:51
- 31
- 21568
Рецептов в коллекции: 31
Поделись с друзьями
Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом
бисквит:
яйцо 5 шт.
сахар коричневый 150 г
вода 2 ст.л.
мука гречневая 150 г
какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 10 г
сахарная пудра из коричневого сахара 100 г
крем:
молоко сгущенное с сахаром 380 г
сметана 200 г
цедра одного лимона
ром 2 ст.л.
орехи (грецкие) для посыпки
малиновый ждем для пропитки коржей
Каталог: Торты
267010 мин.860116
24 февраля 2010, 02:58
бисквит:
яйцо 5 шт.
сахар коричневый 150 г
вода 2 ст.л.
мука гречневая 150 г
какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 10 г
сахарная пудра из коричневого сахара 100 г
крем:
молоко сгущенное с сахаром 380 г
сметана 200 г
цедра одного лимона
ром 2 ст.л.
орехи (грецкие) для посыпки
малиновый ждем для пропитки коржей
Безейные корзиночки с кремом из ряженки "merci"
безе
яичные белки охлаждённые 3 шт
сахар 130 гр
соль щепотка
крем
сливочный или творожный сыр 200 гр. (у меня из ряженки по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/101794)
сгущенное молоко 4 ст л
сливки 33% 200 мл.
Каталог: Другие десерты
211770 мин.4275
15 февраля 2012, 15:30
безе
яичные белки охлаждённые 3 шт
сахар 130 гр
соль щепотка
крем
сливочный или творожный сыр 200 гр. (у меня из ряженки по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/101794)
сгущенное молоко 4 ст л
сливки 33% 200 мл.
Пирог "невский"по госту
делала на 1/4 нормы!!!!
тесто:
мука высшего сорта-3460 г
мука для подпыла-230 гр.
сахар-940 гр.
маргарин столовый или сливочный-816г
яйца-15 шт-600 гр. (3шт на 1/4 нормы)
ванильная пудра-15г
соль-10 г
вода-1700 гр.
дрожжи-170 гр. (у меня 1 пакетик сухих активных дрожжей саф-момент для сдобы)
сироп для пропитывания
сахар-1030 гр.
коньяк или вино 101г (вино мадера)
эссенция ромовая-4г (не добавляла)
вода-1140 гр.
крем
сахарная пудра-450 гр.
масло сливочное-830 гр.
молоко сгущеное-340 гр.
коньяк или вино -3г (3мл)(вино мадера -1 ч.л. )
ванильная пудра-9г
сахарная пудра для обсыпки-290
Каталог: Сладкие пироги
1307634 мин.1253121
14 июля 2010, 23:42
делала на 1/4 нормы!!!!
тесто:
мука высшего сорта-3460 г
мука для подпыла-230 гр.
сахар-940 гр.
маргарин столовый или сливочный-816г
яйца-15 шт-600 гр. (3шт на 1/4 нормы)
ванильная пудра-15г
соль-10 г
вода-1700 гр.
дрожжи-170 гр. (у меня 1 пакетик сухих активных дрожжей саф-момент для сдобы)
сироп для пропитывания
сахар-1030 гр.
коньяк или вино 101г (вино мадера)
эссенция ромовая-4г (не добавляла)
вода-1140 гр.
крем
сахарная пудра-450 гр.
масло сливочное-830 гр.
молоко сгущеное-340 гр.
коньяк или вино -3г (3мл)(вино мадера -1 ч.л. )
ванильная пудра-9г
сахарная пудра для обсыпки-290
Торт "сахара".
мука пшеничная - 600 гр.
масло сливочное (200 в тесто+200 в крем) - 400 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
томатная паста - 6 ст.л. (200 гр. )
творог - 400 гр.
разрыхлитель теста - 10 гр.
сметана (30%, крем- фреш или жирные сливки) - 200 гр.
молоко сгущеное - 10 ст.л. (1 банка)
шоколад - 70-80 гр.
Каталог: Торты
245040 мин.102533
27 октября 2012, 09:21
мука пшеничная - 600 гр.
масло сливочное (200 в тесто+200 в крем) - 400 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
томатная паста - 6 ст.л. (200 гр. )
творог - 400 гр.
разрыхлитель теста - 10 гр.
сметана (30%, крем- фреш или жирные сливки) - 200 гр.
молоко сгущеное - 10 ст.л. (1 банка)
шоколад - 70-80 гр.
Простой и вкусный шоколадный тортик
шоколад молочный - 180 гр.
масло сливочное - 150 гр.
+ 10 гр. для смазывания чаши.
сахарный песок - 100 гр.
яйцо - 3 шт.
мука - 130 гр.
для крема:
масло сливочное - 70 гр.
сгущенка вареная -150 гр
(у меня по моему рецепту
http://www.koolinar.ru/recipe/view/111205
Каталог: Торты
181070 мин.2317
18 июня 2013, 01:01
шоколад молочный - 180 гр.
масло сливочное - 150 гр.
+ 10 гр. для смазывания чаши.
сахарный песок - 100 гр.
яйцо - 3 шт.
мука - 130 гр.
для крема:
масло сливочное - 70 гр.
сгущенка вареная -150 гр
(у меня по моему рецепту
http://www.koolinar.ru/recipe/view/111205
Баунти по-домашнему.
кокосовая стружка - 3 ст.
сгущеное молоко - 200 мл.
ванильный сахар - 1 пакетик
шоколад - 300 гр. - любой, главное без добавок.
Каталог: Десерты из шоколада
164880 мин.1341
20 апреля 2012, 20:07
кокосовая стружка - 3 ст.
сгущеное молоко - 200 мл.
ванильный сахар - 1 пакетик
шоколад - 300 гр. - любой, главное без добавок.
Фруктово-йогуртовое мороженое. 
1. манго-1 небольшой и спелый плод
2. дыня- пару ломтиков
3. персики- 2 шт. спелые
4. сгущенное молоко- 2-3 ст.ложки-
5. йогурт жирностью от 5% и выше (у меня 7,5)- 250 мл. - лучше без добавок
Каталог: Йогуртовое мороженое
134390 мин.3830
03 сентября 2013, 10:52
1. манго-1 небольшой и спелый плод
2. дыня- пару ломтиков
3. персики- 2 шт. спелые
4. сгущенное молоко- 2-3 ст.ложки-
5. йогурт жирностью от 5% и выше (у меня 7,5)- 250 мл. - лучше без добавок
Быстрые медовые пирожные
тесто:
мед-2 ст.л
яйца-4
мука-0,5 ст.
разрыхлитель-1 ч.л.
крем и украшение:
сгущенка-1/3 банки
н-ко ядер грецких орехов и немного чернослива.
Каталог: Пирожное
1982030 мин.714
05 апреля 2012, 08:27
тесто:
мед-2 ст.л
яйца-4
мука-0,5 ст.
разрыхлитель-1 ч.л.
крем и украшение:
сгущенка-1/3 банки
н-ко ядер грецких орехов и немного чернослива.
Легкие творожные пирожные
нежирный творог (1%) - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сгущенное молоко - 2-3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
вишня
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1696910 мин.142144
21 августа 2011, 05:50
нежирный творог (1%) - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сгущенное молоко - 2-3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
вишня
Торт птичье молоко на сгущенке
для коржей:
яйца – 2 шт.
маргарин или масло – 100 г
сахар – 100 г
мука – 150 г
ванильный сахар – 1 пакетик или
для крема:
яичные белки – 5 шт.
сахар – 250 г
сливочное масло – 150 г
сгущенка – 200 г
желатин – 20 г
лимонная кислота – ¼ ч.л.
для глазури:
шоколад – 100 г
молоко или сливки – 6 ст.л.
масло сливочное – 15 г
Каталог: Торт Птичье молоко
16365120 мин.10918
22 мая 2012, 09:24
для коржей:
яйца – 2 шт.
маргарин или масло – 100 г
сахар – 100 г
мука – 150 г
ванильный сахар – 1 пакетик или
для крема:
яичные белки – 5 шт.
сахар – 250 г
сливочное масло – 150 г
сгущенка – 200 г
желатин – 20 г
лимонная кислота – ¼ ч.л.
для глазури:
шоколад – 100 г
молоко или сливки – 6 ст.л.
масло сливочное – 15 г
Шоколадное печенье с сушеной вишней
60 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
1 яйцо
ванилин
½ ст. какао порошка
¼ ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соды
¼ ч.л. соли
1,5 ст. (без горки) предварительно просеянной муки
16-20 сушеных вишен
для глазури
шоколад (белый или темный) 50 гр.
сгущенка 70 гр.
ст. = 200 мл.
Каталог: Печенье
297430 мин.3456
06 января 2011, 19:16
60 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
1 яйцо
ванилин
½ ст. какао порошка
¼ ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соды
¼ ч.л. соли
1,5 ст. (без горки) предварительно просеянной муки
16-20 сушеных вишен
для глазури
шоколад (белый или темный) 50 гр.
сгущенка 70 гр.
ст. = 200 мл.
Торт рыжик
тесто:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- масло сливочное - 100 г
- мёд - 3 ст.л.
- сода гашеная уксусом - 2 ч.л.
- мука - 3 ст.
крем:
- масло сливочное - 400 г
- молоко сгущенное - 1 банка
Каталог: Торты
1587790 мин.121523
21 октября 2012, 12:04
тесто:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- масло сливочное - 100 г
- мёд - 3 ст.л.
- сода гашеная уксусом - 2 ч.л.
- мука - 3 ст.
крем:
- масло сливочное - 400 г
- молоко сгущенное - 1 банка
Пирожное "картошка"
печенье сдобное (песочное) -700 гр
масло сливочное - 150 гр
сгущеное молоко - 300 гр
вино (красное, сухое) - 2,5 ст.л
какао - 4 ст.л
орехи - 200 гр
какао для посыпки
Каталог: Пирожное
114600 мин.1740
15 января 2010, 10:04
печенье сдобное (песочное) -700 гр
масло сливочное - 150 гр
сгущеное молоко - 300 гр
вино (красное, сухое) - 2,5 ст.л
какао - 4 ст.л
орехи - 200 гр
какао для посыпки
Корзиночки
крем белковый - 1
1/4 ст. воды (65 мл.)
1 ст. сахара (230 гр. или 250 мл.)
1/4 чайной л. лимонной кислоты (в кристаллах)
3 белка
крем-суфле2
желатин 10 гр
творог 150 гр
сметана 100 гр
темный шоколад 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
сгущеное молоко 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
корзиночки
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст.л. холодного молока или воды
ванилин
щепотка соли
1 яйцо для смазывания
+ джем (у меня вишневый), ягоды, крошка шоколада
Каталог: Другие десерты
122180 мин.12922
20 апреля 2011, 17:44
крем белковый - 1
1/4 ст. воды (65 мл.)
1 ст. сахара (230 гр. или 250 мл.)
1/4 чайной л. лимонной кислоты (в кристаллах)
3 белка
крем-суфле2
желатин 10 гр
творог 150 гр
сметана 100 гр
темный шоколад 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
сгущеное молоко 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
корзиночки
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст.л. холодного молока или воды
ванилин
щепотка соли
1 яйцо для смазывания
+ джем (у меня вишневый), ягоды, крошка шоколада
Торт степка-растрепка
тесто:
- мука- 320 г
- маргарин или сливочное масло - 250 г
- вода холодная - 125г
- лимонная кислота - на кончике ножа
- соль - 1/4 ч.л.
крем:
- молоко сгущенное - 380 г
- масло сливочное - 250 г
- орехи грецкие - 200 г
Каталог: Торты
2052630 мин.1127
21 января 2013, 00:24
тесто:
- мука- 320 г
- маргарин или сливочное масло - 250 г
- вода холодная - 125г
- лимонная кислота - на кончике ножа
- соль - 1/4 ч.л.
крем:
- молоко сгущенное - 380 г
- масло сливочное - 250 г
- орехи грецкие - 200 г
Клубнично - банановый торт
коржи:
сметана - 200 гр.
сахар - 1 ст.
сгущенка (не вареная) - 1/3 банки
мука - 1,5 ст.
разрыхлитель - 2 ст.л
яйца - 1 шт.
какао - 1,5 ст.л
начинка:
банан - 2 шт.
клубника - 400 гр.
сметана - 500 гр.
сахар - 1 ст.
для украшение:
парочку клубники
плитка горького шоколада
молоко
Каталог: Торты
170220 мин.1631
11 июля 2011, 15:35
коржи:
сметана - 200 гр.
сахар - 1 ст.
сгущенка (не вареная) - 1/3 банки
мука - 1,5 ст.
разрыхлитель - 2 ст.л
яйца - 1 шт.
какао - 1,5 ст.л
начинка:
банан - 2 шт.
клубника - 400 гр.
сметана - 500 гр.
сахар - 1 ст.
для украшение:
парочку клубники
плитка горького шоколада
молоко
Блинный торт с клюквенным кремом
для блинов:
вода (1,5 ст. )
мука пшеничная (3 ст.л. )
мука ржаная (3 ст.л. )
отруби ржаные (1 ст.л. )
яйцо (2 шт. )
щепотка соли
сода (на кончике ножа)
для крема:
клюква (1/2 ст. )
вода (1 ст. )
яйцо (1 шт. )
коньяк (1 ч.л. )
корица (1/2 ч.л. )
сахар (8-10 ч.л. )
сгущенное молоко (2 ч.л. )
масло сливочное (50 гр. )
мука (2 ст.л. )
Каталог: Блины
1013460 мин.646
21 июня 2015, 07:18
для блинов:
вода (1,5 ст. )
мука пшеничная (3 ст.л. )
мука ржаная (3 ст.л. )
отруби ржаные (1 ст.л. )
яйцо (2 шт. )
щепотка соли
сода (на кончике ножа)
для крема:
клюква (1/2 ст. )
вода (1 ст. )
яйцо (1 шт. )
коньяк (1 ч.л. )
корица (1/2 ч.л. )
сахар (8-10 ч.л. )
сгущенное молоко (2 ч.л. )
масло сливочное (50 гр. )
мука (2 ст.л. )
Конфетки "кокосовый рай"
сгущеное молоко - 1 банка,
вафли - 240 гр.
сливочное масло 50 гр.
сухое молоко-150 гр.
кокосовая стружка 200 гр.
орехи арахис или фундук 50 гр.
Каталог: Другие десерты
716530 мин.45828
10 ноября 2010, 22:59
сгущеное молоко - 1 банка,
вафли - 240 гр.
сливочное масло 50 гр.
сухое молоко-150 гр.
кокосовая стружка 200 гр.
орехи арахис или фундук 50 гр.
Шоколадная плетенка с молочной прослойкой
мука пшеничная (в тесто - 190 гр. в прослойку - 10 г) — 200 гр.
какао-порошок (в тесто) — 10 гр.
соль (в тесто) — 0.5 ч.л.
сахар (в тесто) — 25 гр.
дрожжи (сухие, быстрорастворимые, в тесто) — 1.5 ч.л.
вода (в тесто) — 100 мл.
яйцо (в тесто - 1/3 часть остальное для смазывания теста) — 1 шт.
масло сливочное (в тесто) — 20 гр.
молоко сухое (в тесто) — 20 гр.
молоко цельное (в прослойку) — 60 мл.
молоко сгущенное (с сахаром, в прослойку) — 40 гр.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
миндаль (лепестки, для украшения) — 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
108880 мин.3628
18 ноября 2014, 21:08
мука пшеничная (в тесто - 190 гр. в прослойку - 10 г) — 200 гр.
какао-порошок (в тесто) — 10 гр.
соль (в тесто) — 0.5 ч.л.
сахар (в тесто) — 25 гр.
дрожжи (сухие, быстрорастворимые, в тесто) — 1.5 ч.л.
вода (в тесто) — 100 мл.
яйцо (в тесто - 1/3 часть остальное для смазывания теста) — 1 шт.
масло сливочное (в тесто) — 20 гр.
молоко сухое (в тесто) — 20 гр.
молоко цельное (в прослойку) — 60 мл.
молоко сгущенное (с сахаром, в прослойку) — 40 гр.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
миндаль (лепестки, для украшения) — 1 ст.л.
Творожный пирог с кремом и абрикосовым желе.
1. творог-1 пачка-200 г
2. яйца-3 шт
3. сметана-2 ст.л.
4. сахар- ст. 200 мл.
5. мука- ст. -200 мл.
6. крахмал кукурузный-2 ст.ложки
7. разрыхлитель-0,5 ч.л.
8. абрикосы из компота-0,5 л банка плодов
9. желатин-1 пачка-10 г
10. сгущеное молоко вареное-3 4 ст.ложки
11. масло сливочное-50 г
12. сливки для взбивания-150 мл.
13. сахарная пудра-1 ст.ложка
Каталог: Сладкие пироги
91640 мин.2818
06 февраля 2015, 10:20
1. творог-1 пачка-200 г
2. яйца-3 шт
3. сметана-2 ст.л.
4. сахар- ст. 200 мл.
5. мука- ст. -200 мл.
6. крахмал кукурузный-2 ст.ложки
7. разрыхлитель-0,5 ч.л.
8. абрикосы из компота-0,5 л банка плодов
9. желатин-1 пачка-10 г
10. сгущеное молоко вареное-3 4 ст.ложки
11. масло сливочное-50 г
12. сливки для взбивания-150 мл.
13. сахарная пудра-1 ст.ложка
Чизкейк "клубника в ликёре"
основа:
печенье (лучше юбилейное)- 300 гр
масло сливочное - 100 гр
сырная масса:
сыр филадельфия - 600 гр
сахарная пудра-300 гр
3 яичных желтка
сливки 35% -200 мл.
клубника 250 гр.
сгущенка - 2 ст.л
ликер baileys - 3 ст.л
шоколад белый -200 гр
шоколад черный (или молочный.или шоколадная паста)50 гр
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
62090 мин.1747
21 марта 2010, 08:52
основа:
печенье (лучше юбилейное)- 300 гр
масло сливочное - 100 гр
сырная масса:
сыр филадельфия - 600 гр
сахарная пудра-300 гр
3 яичных желтка
сливки 35% -200 мл.
клубника 250 гр.
сгущенка - 2 ст.л
ликер baileys - 3 ст.л
шоколад белый -200 гр
шоколад черный (или молочный.или шоколадная паста)50 гр
Альфахорес (печенье)
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
маргарин 100 г
сахар 100 г
1 большое яйцо
молоко 100 мл.
столовая ложка апельсинового сока
ваниль
прослойка:
джем,сгущеное молоко..количество вариантов зависит от фантазии и бюджета семьи
Каталог: Кексы и маффины
276080 мин.1551151
02 декабря 2008, 17:34
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
маргарин 100 г
сахар 100 г
1 большое яйцо
молоко 100 мл.
столовая ложка апельсинового сока
ваниль
прослойка:
джем,сгущеное молоко..количество вариантов зависит от фантазии и бюджета семьи
Сырники чинёные. воскресный завтрак.
1. творог однопроцентный-3 пачки по 250 г
2. яйца-2 крупных
3. мука-4 ст.ложки
4. сахар 1 ст.ложка
5. сода- четверть кофейной ложечки
6. изюм-100 г
7. сгущенка-1 ст.ложка
Каталог: Сырники с изюмом
724430 мин.42324
22 апреля 2012, 06:40
1. творог однопроцентный-3 пачки по 250 г
2. яйца-2 крупных
3. мука-4 ст.ложки
4. сахар 1 ст.ложка
5. сода- четверть кофейной ложечки
6. изюм-100 г
7. сгущенка-1 ст.ложка
Карамельная панна котта с клюквой
клюква свежемороженная – 6 ч.л. с горкой
сливки (33% жирности) - 350 г
вареная сгущенка – 125 г
желатин – 1 пакетик, рассчитанный на 500 мл. жидкости
для украшения:
ягоды клюквы
шоколадный соус
Каталог: Муссы
2009615 мин.62625
27 января 2014, 23:25
клюква свежемороженная – 6 ч.л. с горкой
сливки (33% жирности) - 350 г
вареная сгущенка – 125 г
желатин – 1 пакетик, рассчитанный на 500 мл. жидкости
для украшения:
ягоды клюквы
шоколадный соус
Торт "сметанник"
яйца -3 шт
сахар - 10 ст.л.
сметана - 500 гр.
мука - 2 ст.
ванилин - щепотка
разрыхлитель - 2 ч.л.
чернослив - 6 шт.
кофейный ликер -2-3 ст.л
сливочное масло - 100 гр.
сгущенка (не вареная) - 0,5 банки
молоко (у меня топленое)- 5 ст.л.
для глазури
какао 1 пакетик(у меня со вкусом карамели)
сахар 3 ст.л.
молоко 3 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
Каталог: Торты
100920 мин.1736
07 мая 2010, 12:06
яйца -3 шт
сахар - 10 ст.л.
сметана - 500 гр.
мука - 2 ст.
ванилин - щепотка
разрыхлитель - 2 ч.л.
чернослив - 6 шт.
кофейный ликер -2-3 ст.л
сливочное масло - 100 гр.
сгущенка (не вареная) - 0,5 банки
молоко (у меня топленое)- 5 ст.л.
для глазури
какао 1 пакетик(у меня со вкусом карамели)
сахар 3 ст.л.
молоко 3 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
Сливовый пудинг
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
120 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
ванилин
3 сливы (в оригинале персики)
для подачи:
сгущеное молоко
мята
Каталог: Кексы и маффины
1706540 мин.61818
22 октября 2013, 11:51
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
120 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
ванилин
3 сливы (в оригинале персики)
для подачи:
сгущеное молоко
мята
Торт «черно-белая геометрия» или «жизня полосатая!!!» с благодарностью ..
1. яйца-4 шт
2. сахар- 1 ст. -200 мл.
3. сметана 25%-300 г
4. шоколад темный-70 г
5. какао- 3 ст.ложки
6. мука пшеничная-1 ст. -200 мл.
7. крахмал кукурузный-0,5 ст.
8. ванилин
9. разрыхлитель-1 ч.л. -под нож
10. изюм и сушеная клюква-по горсти
11. ликер амаретто-50 мл.
12. маскарпоне-250 г
13. сгущеное молоко-0,5 банки
14. белый шоколад-50 г
15. яблочный густой джем-4 ст.ложки
Каталог: Торты
110070 мин.4836
27 марта 2014, 09:43
1. яйца-4 шт
2. сахар- 1 ст. -200 мл.
3. сметана 25%-300 г
4. шоколад темный-70 г
5. какао- 3 ст.ложки
6. мука пшеничная-1 ст. -200 мл.
7. крахмал кукурузный-0,5 ст.
8. ванилин
9. разрыхлитель-1 ч.л. -под нож
10. изюм и сушеная клюква-по горсти
11. ликер амаретто-50 мл.
12. маскарпоне-250 г
13. сгущеное молоко-0,5 банки
14. белый шоколад-50 г
15. яблочный густой джем-4 ст.ложки
Торт "хижина дяди тома"
тесто:
мука-1,5 ст.
сахар-1 ст.
сметана-2 ст.л.
2 яйца
какао-3 ст.л.
сода -1 ч.л.
сгущенка-0,5 банки
крем:сметана-800 гр. сахар-6 ст.л, грецкие орехи-1 ст.
глазурь:сметана-4 ст.л,сахар- 6 ст.л,какао-4 ст.л. сливочное масло -3 ст.л.
для украшения: ягоды, шоколад 100 гр. чистые листья любых растений ( главное что бы они были достаточно фактурными)
Каталог: Торты
1616860 мин.101011
12 ноября 2012, 18:14
тесто:
мука-1,5 ст.
сахар-1 ст.
сметана-2 ст.л.
2 яйца
какао-3 ст.л.
сода -1 ч.л.
сгущенка-0,5 банки
крем:сметана-800 гр. сахар-6 ст.л, грецкие орехи-1 ст.
глазурь:сметана-4 ст.л,сахар- 6 ст.л,какао-4 ст.л. сливочное масло -3 ст.л.
для украшения: ягоды, шоколад 100 гр. чистые листья любых растений ( главное что бы они были достаточно фактурными)
Пирог творожный с нектаринами
мука 2,5-3 ст. ст.
творог жидкий диетический 300 гр.
сахар 200 гр.
сгущеное молоко 1/2 банки
яйца 3 шт.
нектарины 1 кг.
ванилин 1 пакетик
разрыхлитель теста 1 пакетик.
миндальные лепестки 50 гр.
Каталог: Сладкие пироги
147700 мин.817
06 сентября 2013, 18:17
мука 2,5-3 ст. ст.
творог жидкий диетический 300 гр.
сахар 200 гр.
сгущеное молоко 1/2 банки
яйца 3 шт.
нектарины 1 кг.
ванилин 1 пакетик
разрыхлитель теста 1 пакетик.
миндальные лепестки 50 гр.
Бисквитный рулет с красной смородиной
сгущенка - 1 банка
яйцо - 1 шт
мука 1 ст.
сода - 1 ч.л. (под нож)
уксус/лим.сок
красная смородина - 1 ст.
сахар -
сухарики (или печенье) - несколько шт.
Каталог: Рулеты
137960 мин.1512
08 ноября 2013, 20:43
сгущенка - 1 банка
яйцо - 1 шт
мука 1 ст.
сода - 1 ч.л. (под нож)
уксус/лим.сок
красная смородина - 1 ст.
сахар -
сухарики (или печенье) - несколько шт.
Лимонная тарта 
нам понадобиться для основы:
250 г.-печенья
120 г.-масло растопленное
для начинки:
200 г.сыр маскарпоне комнатной тем.
395г.-сгущенка
сок и тер.цедра 3 лимонов.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
609230 мин.44
06 июля 2014, 08:51
нам понадобиться для основы:
250 г.-печенья
120 г.-масло растопленное
для начинки:
200 г.сыр маскарпоне комнатной тем.
395г.-сгущенка
сок и тер.цедра 3 лимонов.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
