gingerk@te

Рейтинг активности: 76.135
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 15.06.2008 01:40
Последний визит: 19.05.2011 21:47
Отзывы: 13    Изменить/посмотреть

  • Салат «Закусочный»

    Салат «Закусочный»

    Картофель порезать небольшими кубиками. Фасоль отварить,остудить,если крупная, порезать. Лук мелко порубить. Селедку порезать кубиками,примерно одного размера с картофелем. Соеденить все подготовленные ингридиенты,добавить измельченный укроп и заправить майонезом,перемешать. Дать салату немного пропитаться и можно подавть к столу))))
     читать далее

  • Салат из цукини

    Салат из цукини

    лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Цукини натереть на терке и отжать,добавить к луку.посолить,поперчить, жарить до готовности кабачков. Снять с огня и дать остыть. Яйца натереть на крупной терке. В салатник выложить цукини с луком,добавить яйца,выдавить зубчики чеснока,зелень. заправить майонезом и сметаной.
     читать далее

  • Картофель запечёный в беконе с соусом

    Картофель запечёный в беконе с соусом

    Картошку, помыть, почистить ,отварить до полуготовности.Обернуть картошку в бекон, выложить в форму и запекать в разогретой духовке (200 гр.)10 минут. .................................................... СОУС: Разогреть масло, добавить муку, вливаем бульон, размешиваем, что бы не было комков, доводим до кипения, снимаем, добавляем сметану,соль,...
     читать далее

  • Best-seller Buttermilk Pancakes

    Best-seller Buttermilk Pancakes

    Перемешать все ингредиенты. Выпекать на горячей сковородке. Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками. :) Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую, но это не отражается на вкусовом качестве оладьев :))
     читать далее

  • ЖЕЛЕ ИЗ ЧАЯ С ГРАНАТОМ

    ЖЕЛЕ ИЗ ЧАЯ С ГРАНАТОМ

    Заварить чай стаканом кипятка****, накрыть и отставить. Позже, хорошо процедить чай от чаинок. Обычно чай я пью вообще без сахара, но так как это десерт, добавила немного сахарной пудры. Желатин залить 1/3 стакана воды комнатной температуры и отставить минут на 15-20. Потом, на самом маленьком огне растворить желатин. Ввести распущенный желатин...
     читать далее

  • Легкий и свежий супчик

    Легкий и свежий супчик

    Овощи и яйца натереть на крупной терке,колбасу кубиками,укроп мелко измельчить. Соединить кефир с водой,добавить горчицу,хрен,майонез,все хорошо перемешать,добавить овощи,колбасу и зелень. Подавать в охлажденном виде.
     читать далее

  • Пирог"Апельсиновое безумие"

    Пирог"Апельсиновое безумие"

    В кастрюлю влить воду и сахар.Варить на медленном огне до полного растворения сахара,довести до кипения и кипятить 10 минут,после чего сироп уварить. 2 апельсина нарезать кружочками.Положить в кастрюлю с сироп и варить примерно 10 минут. Оставшийся третий апельсин измельчить в комбайне(но не до состояния пюре,чтобы кусочки чувствовались вготовом...
     читать далее

  • Рыбные рулетики под укропным соусом

    Рыбные рулетики под укропным соусом

    Делаем маринад: Соединить вместе оливковое масло, соевый соус, лимонный сок. Полить нашу рыбку этим маринадом и оставить мариноваться на полчаса. Готовим начинку: Шпинат помыть, обсушить, мелко порезать. Лук порезать так же мелко. На двух сковородах разогреть масло. В одну положить лук, в другую шпинат. Обжарить лук до золотистой корочки, шпинат...
     читать далее

  • АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ

    АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ

    С апельсина снять цедру и выжать сок. Масло растереть с ванильным сахаром и обычным. Добавить яйца,перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут....
     читать далее

  • Творожное печенье

    Творожное печенье

    Из выше перечисленных ингридиентов замесить тесто,раскатать, вырезать фигурки,поставить в духовку примерно на 15 минут при 180ºС.При подаче можно посыпать сахарной пудрой(у меня с корицей)
     читать далее

  • БУЛОЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

    БУЛОЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

    В теплом бульоне развести дрожжи. Добавить муку,соль, сухие травки и замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения объема в 2-3 раза. Укроп мелко порезать,чеснок пропустить через чеснокодавилку,сыр натереть на мелкой терке. Готовое тесто поделить на шарики,каждый шарик раскатать в лепешку,смазать кетчупом,чесноком,посыпать...
     читать далее

  • Булочки с пудингом

    Булочки с пудингом

    Муку смешать с упаковкой сухих дрожжей ,добавить сахар,соль,ванилин,яйца,молоко, маргарин.Замесить тесто и оставить подходить 2 пакетика сухого ванильного пудинга ,приготовить как написано на упаковке (у меня написано так 750 мл молока,80 гр сахара варить помешевая затем остудить и добавить 100 гр изюма.) Подошедшее тесто слегка посыпатьмукой...
     читать далее

  • Картофель запеченный с сыром

    Картофель запеченный с сыром

    Картофель отварить в подсоленной воде до полугодовности. У каждой картошинки вынуть мякоть.Мякоть измельчить. Лук мелко нарезать обжарить до золотистого цвета. Чеснок мелко порезать и слегка обжарить на сковроде слуком. Соединить жаренный с чесноком лук с мякотью картофеля,ддобавить сметану, тертый сыр,соль, перец, перемешать. Наполнить полученной...
     читать далее

  • Рис со стручковой фасолью

    Рис со стручковой фасолью

    Рис отварить,откинуть на друшлаг,Добавить 1 ч. ложку соевого соуса и масла. Лук порезать кубиками,фасоль небольшими кусочками.Обжарить на небольшом количестве масла,добавить зеленый горошек. Рис обжарить,добавить овощи,если нужно посолите,добавить перец и жаритьб еще 5 минут.
     читать далее

Дорогой кулинар, gingerk@te! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.

Добавить рецепт