gingerk@te

Рейтинг активности: 76.135
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 15.06.2008 01:40
Последний визит: 19.05.2011 21:47
Отзывы: 13    Изменить/посмотреть

  • Желудочки куриные в сливочном соусе

    Желудочки куриные в сливочном соусе

    Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и вместе с грибами обжарить на подсолнечном масле под крышкой 7-9 минут После к пассированным овощам следует добавить сваренные до полуготовности куриные желудки, соль и специи и тушить на небольшом огне с добавлением сливок 40-45 минут (сливки добавляем одновременно с желудками) под крышкой....
     читать далее

  • Малиновое парфе

    Малиновое парфе

    Смешать йогурт, сметану и сгущеное молоко. В высокий бокал или креманки выкладывать слоями: Малина Йогуртовая масса Мюсли Йогуртовая масса Хлопья Йогуртовая масса Так как у меня был высокий бокал,мне хватило места повторить слои еще раз.Верхний слой должен быть йогуртовый. Украсить по вкусу.Дать немного постоять,чтобы хлопья и мюсли пропитались...
     читать далее

  • Детский бутерброд"СНЕГОВИК"

    Детский бутерброд"СНЕГОВИК"

    хлеб намазать сыром,уложить в ряд так, чтобы получился снеговик.Из сыра вырпезать шляпу,бантик,приложить к снеговику.Из перца сделать глаза,из колбасы вырезать рот, ноги.Кетчупом нарисовать нос,пуговицы,майонезом украсить бантик и сделать снег под ногами снеговика. Из укропа сделать ручки и метелку. Готово!!!
     читать далее

  • Рисовый салат с овощами

    Рисовый салат с овощами

    Лук нарезаем тонкими колечками и смешиваем с остальными ингредиентами заправки. Даем немножко постоять. Помидоры и огурцы нарезаем небольшими кубиками, зелень измельчаем, смешиваем все с рисом и заправкой, солим по вкусу и даем 1 час настояться в холодильнике.
     читать далее

  • Сырный пирог (для ленивых)

    Сырный пирог (для ленивых)

    Муку соединить со сметаной. Быстро замесить тесто и разделить его на две части. Раскатать ,выложить в форму(предварительно смазанную маслом), посыпать тертым сыром , посыпать перцем, сверху накрыть вторым пластом теста, защипить края и печь при 180 гр. 10 минут.
     читать далее

  • Творожный клубнично-вишневый тортик

    Творожный клубнично-вишневый тортик

    Корж: Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить сметаны, ванилин,,все хорошенько взбить до однородной массы. Понемногу всыпать муку с разрыхлителеми , замесить тесто. Полученное тесто вылить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 20 минут при 180 гр. ........................ Суфле: Пачку желе готовим по инструкции,но берем на 50 мл...
     читать далее

  • Салат ""Прощание с осенью"

    Салат ""Прощание с осенью"

    Морковь, сыр, чеснок натереть, добавить измельченную куриную грудку, заправить майонезом, перемешать. Выложить на блюдо в форме листика,майонезом нарисовать прожилки,втебелек сделать из любой травки(у меня маринованная черемша). Можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!!!
     читать далее

  • Драники картофельно-кабачковые

    Драники картофельно-кабачковые

    Кабачки натереть вместе с картофнелем на мелкой терке или воспользоваться комбайном,как я!То же самое проделать с луком. Массу отжать и слить сок. Разбиваем яйцо,солим,перчим и перемешиваем. Я еще добавила мелко порезанный зеленый лук. Добавить муку,перемешать и жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Творог взбить с...
     читать далее

  • Рыба в лаваше

    Рыба в лаваше

    Смешать оливковое масло,лимонный сок,соль,перец,сухие травки. В полученной смеси замариновать рыбку минут 40. Соус: Мелко режем огурчики,зелень,трем сыр. Взбиваем майонез со сметаной,добавляем измельченные огурчики и зелень,тщательно перемешиваем,добавляем тертый сыр и еще раз премешиваем... Рыбку обжарить с двух сторон. Лаваш разрезатьна...
     читать далее

  • Салат Мимоза (новогодний вариант)

    Салат Мимоза (новогодний вариант)

    Рыбу измельчить,яблоко натереть на терке, яйца мелко порубить, сыр натереть. Укладывать слоями: 1)рыба майонез 2)яблоко майонез 3)яйца майонез 4)сыр Слои можно повторить, я делаю по одному разу.
     читать далее

  • Слойки с бананом и шоколадом

    Слойки с бананом и шоколадом

    Тесто раскатать. Разрезать на квадраты. Бананы порезать кружочками. Насередину квадрата положить пару кружков банана,посыпать шоколадом.Сложить квадрат пополам,края защипить. Смазать яйцом. Выпекать 15 минут при 200 гр. Когда слойки подрумяняться,вынуть смазать сахарной водичкой и дать остыть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
     читать далее

  • Творожные кольца

    Творожные кольца

    Бумагу скомкать до размеров яйца, завернуть в фольгу. Сахар, ван.сахар, цедру,творог,молоко и масло перемешать,добавить взбитый белок,перемешать, Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто разделить на 6 кусочков, каждый разделить на 3 части, из каждой сформировать три полоски, сплести косичку, сформировать в кольцо. Выложить на противень....
     читать далее

  • "Гусарики"

    "Гусарики"

    ТЕСТО: Яйцо смешать с подсоленорй водой, постепенно добавляя муку, замесить тесто, накрыть полотенцнм и оставить на 30 минут. ....................................... В фарш добавляем соль, пререц,измельченный лук и один зубчик чеснока.... .............................................. Тесто раскатать впрямоугольник,на него ровным слоем положить...
     читать далее

  • Курица фаршированная сыром и зеленью

    Курица фаршированная сыром и зеленью

    Из курочки удалить все кости,оставив только крылья. Мясо отделить от костей и мелко порезать. Кожу натереть солью и перцем.В миске смешать оливковое масло и бальзамический уксус,добавить сухие травки,замариновать в этой смеси кожу,убрать в холодильник на час. Куриное филе потушить в сковороде с небольшим количеством вина,можно добавить специи...
     читать далее

  • Торт "Дебют"

    Торт "Дебют"

    Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить варенной сгущенки, сметаны, ванилин,измельченные в крошку орешки,все хорошенько взбить до однородной массы. Понемногу всыпать муку с разрыхлителем.(я положила 4 с верхом столовые ложки, получилось густовато и я разбавила молочком), замесить тесто,( должно получиться как на густые оладьи). Полученное тесто...
     читать далее

Дорогой кулинар, gingerk@te! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.

Добавить рецепт