Вход | Регистрация
gingerk@te
Рейтинг активности: 76.245
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 15.06.2008 01:40
Последний визит: 04.02.2021 10:56
Каталог: Блюда из птицы
149440 мин.2641
17 марта 2009, 22:58
4 куриные ножки
8 полосок бекона копченного
картофель
маринад:
4 зуб. чеснока
1/4 ч.л. соуса"табаско"
1 ст.ложка вишневого вина
кумин(зра)
сухой кориандр,базилик,тимьян
карри
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
60600 мин.2257
14 марта 2009, 19:48
1 куриная тушка
2 плавленных сырка
пучок кинзы
1 ч.л. оливковое масло
соль
перец
сушенный кориандр,базилик,розмарин
1 ст.ложка бальзамический уксус
вино сухое красное
Каталог: Вторые блюда из круп
176830 мин.1839
11 марта 2009, 23:36
300 гр. рис
100 гр. варенная стручковая фасоль
1 головка репчатого лука
100 гр. свежемороженного зеленого горошка
соевый соус
растительное масло
перец
Каталог: Торты
92620 мин.2465
07 марта 2009, 15:23
для коржа:
200 гр. сметаны
2 яйца
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
............
суфле:
0,5 л йогурта клубника
500 гр. творога
ванилин 1 ч.л.
сахарная пудра
1 пачка желе с вишневым вкусом
............
желе:
замороженная клубника 600 гр.
желатин 20 гр.
Каталог: Другие основные блюда
89510 мин.2452
06 марта 2009, 22:34
тесто:
3 ст. муки(примерно)
70 мл. воды
180 мл. молока
1 ч.л. соли
1 чайнаяложка сахара
1 яйцо
1 ст.л. раст. масла
сухие травки(базилик,тимьян,орегано)
.................
картофель
рубленная зелень
соль
перец
.................
заливка:
200 гр. сметаны
4 ст.л. майонеза
соль
смесь 4 перцев
мускатный орех
.................
150 гр. тертого сыра
Каталог: Овощные и грибные супы
153150 мин.3059
01 марта 2009, 20:43
0,5 кг. мелкой картошки
0,5 литра воды(у меня куриный бульон)
0,3 кг. шампиньонов
1 головка репчатого лука
25гр муки
100 гр. сметаны
небольшой пучок укропа
соль
перец
Каталог: Блинный пирог
100680 мин.3168
28 февраля 2009, 17:23
8-10 блинов
400 гр. творога
1 лимон
2 яйца
1 столовая ложка сгущенного молока
клубничное варенья
Каталог: Из сыра и яиц
108150 мин.41645
26 февраля 2009, 00:56
6 яиц
1 маленькая луковица
15 оливок с анчоусами
5 маринованных корнишонов
1 пучок петрушки
1 ч.л. горчицы(у меня домашняя пряная)
перец
майонез
Каталог: Блюда из рыбы
136590 мин.2472
23 февраля 2009, 22:03
филе рыбы -700 гр.
сыр - 100 гр.
маринованные корнишоны - 4 шт.
сметана 3 ст.л.
майонез 1 столовая ложка
зелень кинзы
соль
перец
сушенные травки:
базилик,майоран,тимьян
оливковое масло
сок половины лимона
лаваш армянский тонкий
подливка:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.ложка муки
200 гр. (примерно)молока
Каталог: Блюда из мясного фарша
345910 мин.4588
06 февраля 2009, 01:38
тесто:
700 гр. муки
1 ст. воды
1 ч.л. соли
1 яйцо
.................
800 гр. фарша
2 моркови
2 головки лука репчатого
2 стловые ложки муки
2 стловые ложки сметаны
молоко немного
1 зуб чеснока
Каталог: Печенье
359680 мин.2758
01 февраля 2009, 23:57
1 упаковка слоеного теста
2 банана
тертый молочный шоколад
1 яйцо
Каталог: Блюда из мясного фарша
88750 мин.2954
31 января 2009, 19:51
400 гр. куриного феле
50 гр. сыра
1 яйцо
молоко
хлеб 1 кусочек
панировочные сухари
лук репчатый 1 головка
кинза мелко порезанная
корнишоны маринованные
соль
перец
орегано
базилик сухой
шпажки
Каталог: Из овощей и грибов
66070 мин.3379
29 января 2009, 15:13
1 кг. картофеля
1 небольшой пучок укропа
1 небольшой пучок кинзы
70 гр. сливочного масла
100 мл. сливок
200 мл. маслин без косточек
2-3 зуб чеснока
сушенная зелень(розмарин, базилик, тимьян)
соль
смесь 4 перцев
Каталог: Гренки из хлеба
51750 мин.1438
28 января 2009, 19:03
хлеб белый - 4 ломтика
сливочное масло - 2 ч.л.
сардины консервированные - 100 г
маслины - 6 шт.
сок лимона - 1 ч.л.
майонез
перец черный молотый
1 яйцо
Каталог: Пицца
874820 мин.4588
28 января 2009, 18:01
мука блинная 1 ст.
сметана - 200 гр.
смесь перцев
сыр тертый 200 гр.
Каталог: Торты
85750 мин.4169
23 января 2009, 17:00
для темного коржа:
100 гр. шоколада
1,5 ч.л. растворимого кофе
150 гр. слив. масла
100 гр. сахара
4 яйца
1,5 ст. муки
разрыхлитель
100 мл. молока
для светлого коржа
200 гр. сметаны( уменя 10%)
2 яйца
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
крем №1:
200 гр. творога
1 баночка "чудо-пудинг" крем-брюле
100 гр. сахарной пудры со вкусом ванили
крем №2:
1 баночка сгущенного молока( не вареное)
200 гр. сливочного масла
1 ст.л. какао.
2 банана
для пропитки:
сироп клубничный
Каталог: Бутерброды
90310 мин.22238
22 января 2009, 17:40
хлеб - 2 ломтика
сыр плавленый мягкий
зелень укропа рубленая
помидор
сыр твердый - 4 ломтика
огурец маринованный - 1 шт.
кетчуп
1 маринованная черемша)
Каталог: Блюда из субпродуктов
115480 мин.2143
21 января 2009, 19:05
300 гр. риса
300 гр. фарша(свю+гов.)
2 головки лука
1 баночка(340 гр. ) кукурузы
2 морковки
200 гр. замороженных овощей( у меня "овощное рагу"
1 сырое яйцо
200 гр. сыра
200 мл. сливок
соль
перец,приправа для риса.
Каталог: Блюда из мясного фарша
221100 мин.2562
20 января 2009, 20:39
200 гр. фарша
1 помидор
150 гр. сыра
1 головка репчатого лука
2 зуб чеснока
150 гр. овощной смеси
1 ст.ложка томатной пасты
перец
соль
лаваш армянский тонкий 2 листа
.........
соус:
1 ст.л. масла
1 ст.ложка муки
200 гр. (примерно)молока
Каталог: Бутерброды
65430 мин.12944
19 января 2009, 12:55
3 круглых кусочка хлеба
плавленный сыр
колбаса
сыр
перец горошком
укроп
кетчуп
Каталог: Салат с мясом
73970 мин.3085
16 января 2009, 22:29
1 очень большая морковка(сырая)
100 гр. сыра
1 небольшая отварная куриная грудка
2 зуб чеснока
майонез
Каталог: Другие основные блюда
410490 мин.2350
16 января 2009, 15:05
8-10 некрупных картошек
бекон сырокопченный
..........
соус:
30 гр. масла
1 ст.ложка муки
250 мл. бульона
100 гр. сметаны
соль,
перец( у меня как всегда смесь 4 перцев)
половинка лимона
Каталог: Апельсиновый чай
73710 мин.2250
16 января 2009, 14:40
чай черный листовой - 3 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
гвоздика - 4 бутона
корица - 1 палочка
апельсиновый сок - 1 ст.
лимон - 1 шт.
Каталог: Торты
62560 мин.4972
14 января 2009, 16:19
200 гр. сметаны( уменя 10%)
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. вареной сгущенки(не обязательно)
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
3 банана
арахис жаренный (брала на глаз)
300 гр. сгущенного молока(не вареное)
200 гр. сливочного масла
1 столовая ложка шоколадно-ореховой пасты.
Каталог: Блюда из мясного фарша
75920 мин.1544
13 января 2009, 15:06
500 гр. мясного фарша
1 яйцо
200 гр. сыра
помидор
смесь овощей (любая)
хлеб
молоко
Каталог: Блюда из мяса
57020 мин.1640
11 января 2009, 20:15
0,8 кг. мякоти свинины
1,5 банка(425 мл. )фасоль,
масло сливочное для жарки,
лук 1 головка ,
чеснок 3 зубчик,
томат-паста 2 ст.ложки,
острый перец 1/10 стручка,
перец,
соль,
орегано
сок одного лимона
2 ст.ложки оливкового масла
Каталог: Гренки к пиву
51380 мин.1740
11 января 2009, 15:17
1 банка шпрот
50 гр. сыра
1/2 луковицы
2 зуб чеснока
майонез
хлеб
зелень
Каталог: Блюда из мяса
134810 мин.1854
10 января 2009, 17:14
800 гр. свиной вырезки
щепотка сушенного розмарина
щепотка
орегано
щепотка сухого чеснока
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. хрена с лимоном
соль
перец
3 зубчика чеснока
Каталог: Безалкогольные напитки
62560 мин.11839
07 января 2009, 02:20
50 мл. молока
1 банан
сахарная пудра со вкусом ванили
1 яйцо
1 ч.л. кокосовой стружки
Каталог: Салат с мясом
123920 мин.2655
30 декабря 2008, 20:17
300 гр. (примерно) отварного филе курицы,
3 вареных яйца,
1 отварная морковь
2 соленых огурца
майонез
колбаса
сыр
маслины
