Салат с копчёной курицей - рецепт.

27.02.2011 03:19
 30394 23 505.04.6214608098422191.050

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 15 мин.

 Количество порций: 3

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: салат "Греция" с копченой курицей

Как приготовить

Рецепт прост до безобразия - курицу очистить от кожи и косточек, всё по списку нарезать брусочками!

Орехи, зелень мелко порубить, майонез смешать с раздавленным чесноком - заправить салат, посыпать зёрнами граната!

Разложить порционно,лучше в прозрачные ёмкости, салат яркий-лучше будет смотреться на столе.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Копчёная курица

(у меня ушел 1 окорочёк варено-копченый) - 200-250 г.

Болгарский перец (паприка) разноцветный - 2 шт.

Сыр (у меня Сулугуни) - 100-150 г.

Чеснок - 2 зубчика

Кинза (обязательный компонент!) - небольшой пучок

Грецкие орехи - горсть

Майонез (обязателен для связки) - 3 ст.л.

Гранат на украшение

Соль, перец - по вкусу, я не добавляла

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей
Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей
Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей
Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей
Дополнительная информация о рецепте
Мой любимый мужчина периодически делает глобальные закупки продуктов.Любит копчёную курицу. И если раньше он приносил какие-то на скорую руку приготовленные неизвестными исполнителями (явно облитые жидким дымом) куриные экземпляры, больше похожие на мумий ...ну, мы с ребёнком их не ели... То пару месяцев назад был принесен шедевр под названием "Окорочка варёно-копчёные" - супер-вкусные, ароматные, от настоящего копчения внизу след от решётки - ну, не оторваться, никогда в жизни не думала, что буду есть копчёную курицу! Поискала рецепты салатов с копчёной курочкой в сети, их много, выбрала подходящий нам по вкусу - теперь только его и готовлю - очень нравится сочетание копчёностей с грецким орехом, кинзой, сочной сладкой паприкой и лопающимися зёрнышками граната! Сыр... пробовала Гауду... путём экспериментов в конце концов остановилась на Сулугуни - состав салата к нему очень подходит, и ещё - без кинзы салат вообще не заиграет! попробуйте...

Рецепт: Салат с копчёной курицей, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
50 человек
оценили
Сохранить
рецепт
60 человек
сохранили
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт
Оставить отзыв