Добавить рецепт

Салат с копчёной курицей - рецепт.

Салат с копчёной курицей
27.02.2011 03:19
 28328 23 49

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 15 мин.

 Количество порций: 3

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: салат "Греция" с копченой курицей

 Варианты: Блинный салат с копчёной курицей

Как приготовить

Рецепт прост до безобразия - курицу очистить от кожи и косточек, всё по списку нарезать брусочками!

Орехи, зелень мелко порубить, майонез смешать с раздавленным чесноком - заправить салат, посыпать зёрнами граната!

Разложить порционно,лучше в прозрачные ёмкости, салат яркий-лучше будет смотреться на столе.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Копчёная курица

(у меня ушел 1 окорочёк варено-копченый) - 200-250 г.

Болгарский перец (паприка) разноцветный - 2 шт.

Сыр (у меня Сулугуни) - 100-150 г.

Чеснок - 2 зубчика

Кинза (обязательный компонент!) - небольшой пучок

Грецкие орехи - горсть

Майонез (обязателен для связки) - 3 ст.л.

Гранат на украшение

Соль, перец - по вкусу, я не добавляла

Пошаговые фото рецепта
Салат с копчёной курицей
Салат с копчёной курицей
Салат с копчёной курицей
Салат с копчёной курицей
Дополнительная информация о рецепте
Мой любимый мужчина периодически делает глобальные закупки продуктов.Любит копчёную курицу. И если раньше он приносил какие-то на скорую руку приготовленные неизвестными исполнителями (явно облитые жидким дымом) куриные экземпляры, больше похожие на мумий ...ну, мы с ребёнком их не ели... То пару месяцев назад был принесен шедевр под названием "Окорочка варёно-копчёные" - супер-вкусные, ароматные, от настоящего копчения внизу след от решётки - ну, не оторваться, никогда в жизни не думала, что буду есть копчёную курицу! Поискала рецепты салатов с копчёной курочкой в сети, их много, выбрала подходящий нам по вкусу - теперь только его и готовлю - очень нравится сочетание копчёностей с грецким орехом, кинзой, сочной сладкой паприкой и лопающимися зёрнышками граната! Сыр... пробовала Гауду... путём экспериментов в конце концов остановилась на Сулугуни - состав салата к нему очень подходит, и ещё - без кинзы салат вообще не заиграет! попробуйте...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
49 человек
оценили
Сохранить
рецепт
58 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт