Индейка с клюквой
Приготовьте индейку с клюквой! Используйте филе индейки, клюкву, яблочный уксус, оливковое масло и специи для восхитительного маринада. Рецепт простой и вкусный!
Продукты
- филе индейки - 500-600 гр
- клюква/брусника - 100 гр
- сахар - 1-2 чайных ложки
- для маринада:
- ст.л. яблочного уксуса
- пару ложек оливкового масла
- ложка лимонного сока
- специи:
- ягоды можжевельника
- паприка
- мускатный орех
- перец черный, свежемолотый
Пошаговый способ приготовления
для начала маринуем индейку.
режем на порционные куски и слегка отбиваем. кладем в емкость, заливаем маслом, уксусом, лимонным соком, добавляем приправ (точных пропорций не скажу, все на глаз, так что ориентируйтесь на вкус), перемешиваем и оставляем мариноваться. минимум на полчаса.
незадолго до приготовления размораживаем ягоды, когда размягчаться - растираем их с ложкой сахара.
индейку выкладываем в форму, заливаем маринадом, сверху наносим клюквенную пасту
и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 33676
Понравилось: 81
Автор: adafaiksat
Создан: 02 ноября 2010, 14:48
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
02 ноября 2010, 15:22
02 ноября 2010, 15:30
02 ноября 2010, 17:56
02 ноября 2010, 18:42
02 ноября 2010, 19:48
02 ноября 2010, 20:28
02 ноября 2010, 22:38
02 ноября 2010, 22:44
03 ноября 2010, 00:17
03 ноября 2010, 00:43
03 ноября 2010, 12:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти