Вход | Регистрация
Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".
Ингредиенты
- гребешки 3 шт.
- креветки очищенные 300 гр.
- груша красная 1 шт.
- сыр сливочный 2 ст.л.
- сыр пармезан (тертый) 2 ст.л.
- сахарный песок 1 ч.л.
- мёд гречиха 0,3 ч\ложки.
- сок лимона 2 ст.л.
- сливочное масло 1 ч.л.
- смесь перцев, соль.
- оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Морепродукты вымыть, а пармезан натереть на терке.
Гребешки нарезать вдоль на 2 части.
В оливковом масле обжарить креветки и гребешки, добавить специи и 1 столовую ложку сока лимона.
Грушу очистить от кожицы и сердцевины.
Нарезать ее тонкими ломтиками.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахарный песок, мёд, сок лимона и протушить в этой смеси грушу.
Затем смешать грушу, соус из сковороды и сливочный сыр.
Посолить и добавить специи.
В формочки для запекания выкладываем грушу с сыром.
Сверху гребешки и креветки.
Посыпаем тертым пармезаном и ставим запекаться в разогретую духовку на 10-15 минут.
Подавать с белым сухим вином или с шампанским...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я много экспериментирую в области кулинарии...но иногда я ленюсь или устаю...и тогда я обращаюсь к моим друзьям с кулинара, что бы они помогли мне с интересным рецептиком из имеющихся у меня продуктов в наличии. Сегодня я попросила помощи у Вики. Огромное спасибо!!! Рецепт простой в приготовлении, но шикарный на вкус!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
luba5
Ответить24.06.2010 02:35
Вкуснятина какая...!!! 555555555
ambrinna
Ответить24.06.2010 02:40
Действительно-шикарно!5555
allenka(alarm clock)
Ответить24.06.2010 02:41
Почему именно гречишный мед? он такой терпкий и резкий на вкус,да и запах сильный? Это принципиально? А остальное люблю,ох как люблю!
strelec148
Ответить24.06.2010 02:41
Спасибо...Ален, не принципиально, просто я его люблю. 
allenka(alarm clock)
Ответить24.06.2010 02:45
Спасибки,тогда попробую заменить акациевым
strelec148
Ответить24.06.2010 02:46
laralaram
Ответить24.06.2010 02:50
ой, ну люблю всё немного со сдвигом!
strelec148
Ответить24.06.2010 02:53
Aaaaa
Ответить24.06.2010 03:02
Изысканно!555
MissJoker
Ответить24.06.2010 03:02
замечательная у тебя фантазия))) почаще фантазируй)))
chaika89
Ответить24.06.2010 03:05
Вкуснятина!!!
natapit
Ответить24.06.2010 03:09
вам с Викой по большой пятерке!!!вкусно!
кыш
Ответить24.06.2010 03:14
Вкусное блюдо! Груша с морепродуктами - сочетание что надо!
alexegos
Ответить24.06.2010 03:31
всё так вкусно на вид, не хватает только рекламы производителей морепродуктов, я честно, вдруг купишь не тех...
naumovec
Ответить24.06.2010 03:46
Очень необычное для меня блюдо. Пора пробовать гребешки. Креветки с грушей точно отлично сочетаются.
strelec148
Ответить24.06.2010 03:49
Лар, рассмешила меня...
lorxen1
Ответить24.06.2010 03:55
Ксюш, рада ,что подняла настроение а чего гребешОК, а не гребешКИ так крсиво они смотрятся с креветками, нежно
а чего гребешОК, а не гребешКИ так крсиво они смотрятся с креветками, нежноstrelec148
Ответить24.06.2010 03:57
упс...не знаю...это из жадности наверное...
двоечка
Ответить24.06.2010 04:27
ПЯТЬ!
andreytsibulski
Ответить24.06.2010 04:35
Отлично! Классный рецепт,5!!!
glaros
Ответить24.06.2010 04:35
Вкусно,необычно(для меня),интересно!5555
Nathalya
Ответить24.06.2010 05:18
очень необычно и красиво!
strelec148
Ответить24.06.2010 05:32
Викуль, и я тебя!!! 
Steblik
Ответить24.06.2010 05:44
Ксюша, очень симпатишно получилось! мне такое по нраву!!!
cthueyz
Ответить24.06.2010 06:19
555! Все, собираю котомку и к морю, за этими, как их - морепродуктами.
chef
Ответить24.06.2010 07:07
У меня даже интернет завис на твоём рецепте Ксюнь, очень изысканно
Ксюнь, очень изысканно ирусик-88
Ответить24.06.2010 09:55
Такие мастера поработали над блюдом,однозначно вкусно5555+++oulga
Ответить24.06.2010 12:06
Великолепное блюдо!55555!!!!!
сон-ши
Ответить24.06.2010 12:14
УУУУУххххх........какя прелесть, может ты меня удочеришь.....????
lelya24
Ответить24.06.2010 14:07
strelec148
Ответить24.06.2010 14:28
Спасибо огромное за комментарии...респект Вике! Настюш, я удочерю...не вопрос! Наташ, у меня на твоих рецептах тоже все зависает...особенно внимание и вытянутый язык!!! 
Наташ, у меня на твоих рецептах тоже все зависает...особенно внимание и вытянутый язык!!! светлана65
Ответить24.06.2010 14:30
Обалденно вкусно! 555!
lenochek 0107
Ответить24.06.2010 14:34
555+++!!!
koshka_1983
Ответить24.06.2010 14:43
Оксан, гребешки с грушей не обычное сочетание, я еще не пробовала, но интересно!5!
polinenok1988
Ответить24.06.2010 16:24
Просто Изысканно!!!! СУПЕР!!!
mellorn
Ответить24.06.2010 23:41
Вкусная ФАНТАЗИЯ!!! 555
манюша
Ответить25.06.2010 04:06
Фантазия что надо! 555
irusya.by
Ответить28.06.2010 04:23
Ксюш.. ну как была ШОК, так и ШОК и есть)))) 5
strelec148
Ответить26.04.2011 21:09
шок, это по-нашему!!! с Викулей! )))
)))Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
