Вход | Регистрация
Ёжики перловые
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перловку в подсоленной воде.
В фарш добавьте яйцо, перловку и перемешайте. Посолите, поперчите и ещё раз перемешайте.
Разделайте на шарики и обжарьте их в растительном масле.
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Морковь и лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Введите томатную пасту, обжарьте вместе с овощами в течении 2-3 минут. Влейте 1 ст воды, доведите до кипения. Соус посолите по вкусу, добавьте лавровый лист.
Ёжики переложите в соус и потушите минут десять.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Отваривала перловку на суп и промахнулась. Уже отваренная она ждала своего часа в холодильнике. Т к есть её в качестве гарнира желания у мужчин не возникло, пришлось "спрятать" её в ёжики, которые уничтожались быстро и с удовольствием. Получились сытные и необычные ёжики, но очень вкусные. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Рецепт замечательный, тоже всегда думаю, как бы использовать то. что не съедается, но имеет свою ценность и полезность - ПЯТЕРОЧКА!!!
5!
5!!!
, и своих приучила !
5+5+5+
" />
