Торфяной пирог
Приготовьте торфяной пирог с мелкозернистым творогом и вишней! Используйте муку, какао, яйца и лимонную цедру для воздушного теста, выпекайте в форме.
Продукты
- для теста:
- 400 г муки
- 4 ст.л. тёмного какао
- 250 г масла комнатной температуры
- 100 г сахара
- начинка:
- 500 г мелкозернистого.скорее пастообразного творога
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 1 ч.л. лимонной цедры
- 1 г ванили
- 2 ст.л. муки
- 400 г мороженой или в собственном соку вишни
- 1.5 ст.л. крахмала
- 100 г сметаны 21%
- 2 ст.л. молотого лесного ореха/не обязательно.но вкусно/
- разъёмная форма 26 см.в диаметре смазанная маслом
Пошаговый способ приготовления
муку.масло.сахар и какао растереть руками в крошку.
взбить яйца с сахаром до белой пены.добавить сметану.ваниль.цедру.муку и творог и перемешать/можно миксером на малой скорости/.
большую половину крошки выстелить в форму.
предварительно размороженную вишню смешать с крахмалом и выстелить на крошку.посыпать молотыми орехами.
вылить начинку и осторожно покрыть верх оставшейся крошкой.
выпекать в прогретой духовке при 180" около часа/ориентируйтесь на вашу духовку/.проверить лучинкой.
дать пирогу остыть и освободить от формы.
в оригинале пирог без цедры.вишни и орехов.это моя отсебятина.ну а вы.можете испечь так.как вам больше нравится.
а тесто. действительно.очень похоже на торф!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
369 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 марта 2010, 00:26
14 марта 2010, 00:27
14 марта 2010, 00:30
14 марта 2010, 00:35
14 марта 2010, 00:33
14 марта 2010, 00:36
14 марта 2010, 00:38
14 марта 2010, 00:49
14 марта 2010, 00:48
14 марта 2010, 00:48
14 марта 2010, 00:52
14 марта 2010, 00:53
14 марта 2010, 00:56
14 марта 2010, 00:59
14 марта 2010, 01:07
14 марта 2010, 01:06
14 марта 2010, 01:11
14 марта 2010, 01:10
14 марта 2010, 01:22
14 марта 2010, 01:24
14 марта 2010, 01:26
14 марта 2010, 01:26
14 марта 2010, 01:37
14 марта 2010, 01:39
14 марта 2010, 01:43
14 марта 2010, 01:45
14 марта 2010, 02:03
14 марта 2010, 02:08
14 марта 2010, 02:09
14 марта 2010, 02:15
14 марта 2010, 03:08
14 марта 2010, 03:28
14 марта 2010, 03:48
14 марта 2010, 03:46
14 марта 2010, 04:16
14 марта 2010, 04:57
14 марта 2010, 05:01
14 марта 2010, 11:13
14 марта 2010, 12:08
14 марта 2010, 13:12
14 марта 2010, 14:02
14 марта 2010, 14:59
14 марта 2010, 15:17
14 марта 2010, 15:35
14 марта 2010, 15:46
14 марта 2010, 15:56
14 марта 2010, 16:05
14 марта 2010, 18:37
14 марта 2010, 18:42
14 марта 2010, 18:46
14 марта 2010, 18:59
14 марта 2010, 22:40
14 марта 2010, 22:47
14 марта 2010, 22:54
14 марта 2010, 23:19
14 марта 2010, 23:25
15 марта 2010, 01:16
15 марта 2010, 01:31
15 марта 2010, 02:23
15 марта 2010, 02:51
15 марта 2010, 04:17
15 марта 2010, 15:38
15 марта 2010, 22:44
15 марта 2010, 22:59
16 марта 2010, 00:36
16 марта 2010, 19:30
17 марта 2010, 21:10
17 марта 2010, 22:06
18 марта 2010, 17:20
18 марта 2010, 20:32
19 марта 2010, 13:52
19 марта 2010, 18:35
20 марта 2010, 10:20
21 марта 2010, 18:52
22 марта 2010, 00:05
28 марта 2010, 18:45
25 апреля 2010, 16:33
28 апреля 2010, 21:19
10 мая 2010, 18:40
29 мая 2010, 17:50
06 июня 2010, 03:44
10 июня 2010, 21:06
15 февраля 2012, 19:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти