Влюбленная семга

Ингредиенты

  • 400 гр. семги охлажденной
  • 250 гр. маскарпоне
  • 2 ст.л. желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Семгу порезать на кусочки и разбить блендером.

Посолить и поперчить (я перчила красной сладкой паприкой), добавит сок лимона, оставить мариноваться на 40 минут.

Залить желатин 1/2 стакана воды, после набухания подогреть до растворения желатина.

Фарш семги тщательно размешать с маскарпоне и осторожно ввести остывший желатин.

Массу разложить по порционным формочкам и отправить на ночь в холодильник.

Все! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Влюбленная семга: шаг 1Влюбленная семга: шаг 2Влюбленная семга: шаг 3Влюбленная семга: шаг 4

Дополнительная информация

Может и не изобрела я "велосипеда", но наивно полагаю, что придумала новое блюдо. Нежное и воздушное, с приятным натуральным вкусом рыбки, отлично пошло в роли закуски. Никто не угадал из чего, но всем понравилось (мне очень понравилось). Кусочек был 700гр, остальные 300 засолила обычным способом (соль, сахар) и порезала к блюду.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
15.02.2009 01:13
Ответить
Очень нежно и вкусно! 5+
madamtatian
15.02.2009 01:13
Ответить
Отличная идея!!!! Конечно, 5555555+++++
жаворонак
15.02.2009 01:14
Ответить
класс 555555555555
svetasu
15.02.2009 01:16
Ответить
Оригинально - 5!
bratyury
15.02.2009 01:16
Ответить
"5. Массу разложить по порционным формочкам и отправить на ночь в холодильник. 6. Все! Приятного аппетита!" - ТО ЕСТЬ КАК ЭТО ВСЁ???? Да на просто обманули, - приготовили, а поесть не дали в расчёте на то, что не добьёмся, не стребуем. Ошибаетесь! Где моя долька?
ночка
15.02.2009 01:20
Ответить
Как поет мои любимые "Агаты"-поздно, милая, поздно...все съели...
maj4ik
15.02.2009 01:20
Ответить
прелесть!!! 5
palma33
15.02.2009 01:21
Ответить
нежно и вкусно! 5+
natapit
15.02.2009 01:28
Ответить
отличный рецепт!великолепная работа 555!
irina90-60-90
15.02.2009 01:37
Ответить
так мило:)
eliada
15.02.2009 01:45
Ответить
ДАААААААААААААА!Вкуснотища!!!5555
ночка
15.02.2009 01:45
Ответить
Спасибо! Вас дорогие тоже поздравляю! Что бы у вас все было ХОРОШО!!!
begi
15.02.2009 01:51
Ответить
Замечательный рецепт! Только 5++++++++++!
Nathalya
15.02.2009 02:05
Ответить
ах именинница, ах соблазнительница! ;)
katerinka.kz
15.02.2009 02:07
Ответить
Да уж, точно соблазнили нас всех на ночь глядя, Ночка! очень милые сердечные закусочки вышли.... С праздником Вас!!! п.с. укроп добавьте в инредиенты... спасибо
пики
15.02.2009 02:08
Ответить
Здорово!5
passion1963
15.02.2009 02:12
Ответить
Сердечные поздравления! С днем рождения и днем всех влюбленных! А сердечки просто восхтительные!
niama
15.02.2009 02:34
Ответить
спасибо 555
tatianowna
15.02.2009 02:36
Ответить
Нет, это наверняка вкуснее велосипеда!Уважаю сочетания: продукт+ желатин+ блендер+ фантазиям= 5!
рафаэлла
15.02.2009 02:40
Ответить
красота!
сациви
15.02.2009 02:46
Ответить
Очень!!! Очень!!!Очень красиво!555+!!
siyanie
15.02.2009 02:52
Ответить
Восторг!!! 5+!
ленабонд
15.02.2009 03:18
Ответить
и мне пожалуйста одно сердечко можно?
mimi
15.02.2009 12:08
Ответить
Наташ, понравилось всё - и само блюдо-легкое и изысканное и формочка очень понра
челночок
15.02.2009 19:57
Ответить
Натуль,легкое и праздничное блюдо!555555555
натаха
16.02.2009 17:28
Ответить
Какая красотища!
aspire4520
16.02.2009 22:05
Ответить
555+++
krakazuka
25.03.2009 17:10
Ответить
какая прелесть! очень красиво и вкусно!
masha2907
01.04.2009 03:37
Ответить
Мне нравится!
galinuchka
15.07.2009 04:04
Ответить
Уже забрала в копилку - а теперь мое тебе восхищение! Какое красивое блюдо получилось! 5+
Жени
13.02.2011 21:49
Ответить
красиво как))))))))))))) на завтра-в самый раз. 14 февраля!!!
anita81
10.10.2011 16:12
Ответить
@}--}-- очень красиво и несомненно вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru