Печенье с шоколадом от anita1999
Ингредиенты
- 200 гр. маргарина или масла
- 1 ст. сахара
- пол ст. коричневого сахара
- 2 яйца
- 2 пакетика(20 гр. )ванили или 2 ч.л ванильной эсенции
- 325 гр. муки (два ст. с четвертью)
- щепотка соли
- 1 ч.л соды
- 100 гр. белого шоколада
- 100 гр. чорного шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреваем духовку до 160 - 170 градусов
Разтераем маргарин с сахаром.И белым и коричневым.(маргарин должен быть мягкий)
Добавляем яйца,ваниль и разтераем или взбиваем до воздушной массы.Затем ложим муку,соль и соду и перемешиваем всё до однородной массы.
Шоколад режим ножом на маленькие кусочки и добавляем в тесто.Хорошо перемешиваем.Можно добавить орехи или изюм кто что любит,но это не обязательно.
На противень ложим пергаментную бумагу(не маслить),
и чайной ложечкой выкладываем тесто,оставляя промежутки,потому что тесто немножко разплывается по сторонам(так должно быть).
Выпекаем 10 минут,вынимаем из духовки,бумагу с печеньками снимаем с противеня и даём им остыть немножко
У меня получается 5 заходов и в каждом по 12 печенек.
Очень вкусно.