Десертный пирогс пудингом и шоколадом

Яйца с сахаром взбиваем в пышную массу. Не прекращая взбивание, вводим растопленное сливочное масло. Затем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Готовое тесто выливаем в форму, застеленную бумагой, и выпекаем при 150С примерно 20 минут.

Все ингредиенты для начинки взбиваем миксером до однородной массы.

Затем вынимаем форму с бисквитом из духовки, обкладываем борта формы бумагой, заливаем начинкой и в духовку при 160-170С минут на 40.

Готовый пирог охлаждаем в форме. Затем убираем его в холодильник минимум часов на 6. Только после зтого вынимаем из формы и глазируем растопленным шоколадом.