Салат "шопска"
Ингредиенты
- помидоры,огурцы свежие, лук красный или нормальный репч., оливки чёрн., маринованный перец красный, соус для салата, брынза.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать помидоры, огурцы, маринованный перец, лук красный или нормальный, добавить оливки чёрные. Всё это размешать с салатным соусом из раст. масла, соль, перец, зелень, уксус. С верху натереть брынзу, чтобы всё было ей покрыто, и не просвечивались овощи.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
dajana
Ответить07.11.2007 01:39
mi v londone toze tak gotovim.super
skoslik
Ответить07.11.2007 02:00
Я такой салатик тоже делаю. Приятно!
elitna
Ответить07.11.2007 02:08
и я!5
tvv
Ответить07.11.2007 03:08
я тоже! 5
cassandra77
Ответить07.11.2007 19:10
Да, греческий салат делается с брынзой из бараньего молока, а болгарский из коровьего. Когда мы были в Болгарии, этот салат был в отеле и в каждом ресторане.
mara
Ответить06.01.2008 16:31
Я тоже в Болгарии пробывала этот салат! 5
alia
Ответить07.01.2008 21:53
Это традиционный шопский салата („шопска салата“). Шопы - этническая группа живушая в 20 км радиусе Софии, и салат этот известен, только его делают из печенного красного или зеленого болгарского перца - и не обязательно использование коровьей брынзы. Маслины - это уже греческое влияние на салат, а вот в шопском салате - традиционном - используеться и острый, горький перчик - „люта чушка“.
амега
Ответить18.03.2008 02:00
А можно брынзу заменить сыром?
А вообще Болгарская кухня очень вкусная,убеждалась не раз,так-как подруга болгарка.Салатик беру на заметку.5
леди маргарет
Ответить03.07.2008 21:08
амега А можно брынзу заменить сыром? я думаю что если только на овечий,а то вся пикантность испортится.
Забираю рецепт,муж такое любит
bratyury
Ответить02.08.2008 18:09
амега, леди маргарет, в этом салате НИКОГДА не используется сыр, ни в одном из его вариатов. НЕЛЬЗЯ.
cassandra77
Ответить03.08.2008 19:00
дорогая Амега, я не могу сказать, как этот салат получится с нормальным сыром,к сожалению так ещё не пробовала, но с брынзой очень вкусно.
jjak
Ответить05.08.2008 16:56
cassandra77 , спец. щас проверила, все ОК, ВАШ рецепт- есть оригинал, так что не переживайтеУдачки!!!
sabisha
Ответить13.06.2011 05:39
Otlichniy salat,nu oooochen mne ponravilsya,obezatelno priqotovlyu 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки