Мясо по итальянски по рецепту sweta1
Приготовьте мясо по-итальянски: свиные медальоны с пармской ветчиной, помидорами, сливками и ароматными травами. Восхитительный вкус и легко!
Продукты
- мясо (свинина) - 6 постныx медальонов (500 г)
- ветчина пармская - 6 шт. (100 г)
- помидоры - 2 шт
- томат-паста - 1-2 ст.л
- сливки жирные - 200 мл
- луковица
- чеснок - 1-2 зубчика
- розмарин
- тимьян
- перец душистый молотый
- соль/перец
- масло оливковое - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Замечательное мясо, не стыдно и гостям подать.
1. Заворачиваем мясо в ветчину и кладём в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
2. На сковороде в оливковом масле обжариваем лук и чеснок ,порезанные кубиками.
3. Добавляем томаты (без кожицы), также порезанные кубиками,тушим пару минут, добавляем томат пасту,травки,сливки и приправляем.
4. Распределяем эту смесь на мясе.
5. Запекаем в разогретой до 180° духовке 35-45 минут,в зависимости от толщины мяса.
С рисом или хлебом-Ciabatta очень вкусно!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
133 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 336956
Понравилось: 82
Автор: sweta1
Создан: 23 января 2012, 22:21
Комментарии
23 января 2012, 22:28
23 января 2012, 22:29
23 января 2012, 22:31
23 января 2012, 22:40
23 января 2012, 22:44
23 января 2012, 22:45
23 января 2012, 22:52
23 января 2012, 23:04
23 января 2012, 23:06
23 января 2012, 23:09
23 января 2012, 23:10
23 января 2012, 23:13
23 января 2012, 23:20
24 января 2012, 00:09
24 января 2012, 00:24
24 января 2012, 01:18
24 января 2012, 01:32
24 января 2012, 01:39
24 января 2012, 02:31
24 января 2012, 04:21
24 января 2012, 06:21
24 января 2012, 07:17
24 января 2012, 09:26
24 января 2012, 10:02
24 января 2012, 10:47
24 января 2012, 13:56
24 января 2012, 20:02
24 января 2012, 20:03
24 января 2012, 20:12
24 января 2012, 22:26
25 января 2012, 02:13
25 января 2012, 15:20
25 января 2012, 22:31
26 января 2012, 13:32
26 января 2012, 13:59
27 января 2012, 01:07
27 января 2012, 22:49
29 января 2012, 21:04
08 июня 2012, 22:41
03 июля 2012, 05:10
04 июля 2012, 14:20
23 ноября 2013, 16:25
мясо супер!!!
26 ноября 2013, 19:35
Большое спасибо!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти