На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Главная страница» Раздел "Энциклопедия рецептов"» Новогодние салаты 2014
Enc626_large

Новогодние салаты 2014

Салаты на новый год . Новогодние рецепты на год Змеи
Новый год – прекрасный красивый и волшебный праздник. Почему волшебный? Да потому, что именно под бой курантов можно загадывать самые заветные желания, которые, непременно, сбудутся. К Новому году нужно как следует подготовиться, ведь недаром говорят, как встретишь его, так и проведешь.

Так устроено, что каждый праздник сопровождается застольем. Согласитесь, закуска, горячие блюда, новогодние салаты 2013, красиво оформленный стол в кругу родных и близких – одного этого достаточно, чтобы поднять себе настроение и встретить праздник в приподнятом настроении.



 

Наверняка, на вашем столе будут традиционные блюда:
Селедка под шубой, оливье, мимоза… Однако в новогодний праздник, в преддверии наступающего года Змеи можно смело поэкспериментировать, приготовив оригинальные и необычные рецепты салатов на новый год . Представить праздничный стол без них ну просто невозможно!

Можно, например, за неделю-две до Нового года устроить «генеральную репетицию», заняться приготовлением салатов на пробу, для этого можно посмотреть новогодние салаты с фото, приведенные в данной энциклопедии. А можно попробовать придумать свой эксклюзивный салат, ведь желательно, чтобы в новогоднем меню непременно присутствовали новые блюда.


Помните, что секрет приготовления вкусного салата – не только совместимость продуктов, но еще и ваше хорошее настроение! Поэтому, постарайтесь отдохнуть перед праздником, настройтесь на положительный лад и отправляйтесь на кухню творить чудеса!


Новогодний стол в мире!


Любимые новогодние блюда в Финляндии!
Финское Рождество тоже очень аппетитное: рыбные закуски сменяются салатами. Один из них росолли — для него картошку, морковку и свеклу отваривают, соединяют с маринованными огурцами и луком и заправляют смесью сливок, сахара и уксуса.

Что готовят поляки на Новый год!
Польский новогодний ужин состоит не менее чем из 13 блюд. Это съедобное подаяние каждому предстоящему месяцу. Из меню исключается мясо, зато готовится его величество карп в разных видах. А еще грибной суп или борщ, ячменная каша и клецки.

В Чехии тот же карп жарится и гарнируется картофельным салатом или яблоками с хреном. И никакой дичи на столе! Попробуешь кусочек уточки или курочки, и твое счастье улетит. Аналогичного мнения придерживаются австрийцы и венгрыНемцы также любят карпа и иногда кладут несколько рыбьих чешуек в бумажник на удачу.

Шведский Новый год не обходится без традиционного «шведского стола» со множеством разнообразных рыбных блюд, как, например, салаты на новый год из морепродуктов.


На вашем праздничном столе должно быть что-что всегда порадует вас и ваших близких. Если они обожают мясной салат, то не стоит лишать их этого удовольствия только потому, что вы решили приготовить какое-нибудь новомодное блюдо, особенно угодное дракону.

Чтобы год был удачным, необходимо, чтобы хоть одно блюдо было оформлено в виде Змеи! Пусть это будет салат или праздничный тортик. Поверьте, это совсем не сложно, достаточно лишь проявить свою фантазию! Можно приготовить к столу множество интересных закусок, бутербродов, вторые блюда, а новогодние рецепты салатов пусть вам будут в помощь!

Что должно быть на столе в новогоднюю ночь?
Все, что может позволить кошелек хозяина стола — от банальных куриных окорочков до изысканных восточных блюд. Главное — хорошенько приправить блюда душистым перцем и базиликом, кардамоном и мускатным орехом, имбирем и корицей, гвоздичкой и перцем«чили». А фруктовые салаты на новый год позволят хозяйке с максимальной пользой проявить фантазию.

0— комментариев1255237— просмотров

Рецепты

R68381_preview

Салат "НОВОГОДНИЙ" с редисом и креветками !!!

Почистить редис,порезать кубами,вырезать ложкой серединку(как на фото). Отварить в подсоленной воде готовые формы редиса минуты 3-4-5-6(зависит от размера форм) Редис должен стать мягким,но слегка хрустящим.Охлодить под струёй холодной воды и вытереть насухо. Очистить огурец от кожуры и семечек и порезать меленько. Зелень чеснока помыть,обсушить... Читать далее

R72058_preview

Салат АНТИКРИЗИСНЫЙ с креветками и икрой :)

  • Каталог: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
  • Кухня: домашняя    Добавлен: mama tasi  22.12.2009 19:27

На сковородке разогреваем растительное масло и слегка обжариваем мелко нарезанный чеснок, не допускаем его потемнение! Как только пошёл аромат. Сразу же добавляем креветки и мелко порезанную петрушку, поливаем соком половины лайма (или лимона!) перчим, перемешиваем и даем жидкости выпарится, но держим на огне не более минуты. Для соуса смешиваем... Читать далее

R86565_preview

Бременский селедочный салат

  • Каталог: Салаты / Другие салаты
  • Кухня: немецкая    Добавлен: passion1963  27.11.2010 12:38

Сельдь накануне залить молоком и вымачивать примерно сутки. Говядину отварить до готовности, вынуть из бульона и охладить. Сельдерей, морковь, порей помыть, почистить и порезать коренья на небольшие кубики, лук колечками. Измельченные овощи отварить в подсоленной воде 15 минут. Овощи вынуть из бульона, дать стечь жидкости и остудить (бульон... Читать далее

R86401_preview

салат"Новогодний каприз"

Ветчину,отварные говядину и курицу,соленый огурец нарезать мелкой соломкой. Сыр и яйцо натереть на терке. Подготовленные продукты уложить слоями в бокалы. Заправить каждый слой майонезом,смешанным с кетчупом или томатной пасты. Сверху украсить тертым сыром,можно фруктами и ягодами. Приятного аппетита! Читать далее

R85978_preview

Новогодний салат "Люсьен"

  • Каталог: Салаты / Мясные
  • Кухня: домашняя    Добавлен: irisli  10.11.2010 16:39

Грудку я варю с морковкой. Ну, как обычный бульон. Морковка впитывает бульонные ароматы и становится намного вкуснее. Грудку порезать и обжарить на сковородке до корочки. Смешать с яйцами, сельдереем, морковью, гранатом, луком. Заправить соусом. Вместо карри можно добавить немного горчицы. Вкус изменится, конечно, но тоже будет очень интересным.... Читать далее

R72756_preview

Новогодний салат-aнтипасти с сыром TÊTE DE MOINE.

  • Каталог: Салаты / С сыром и творогом, яичные
  • Кухня: домашняя    Добавлен: panama  05.01.2010 21:03

Листья зелёного салата помыть, обсушить и выложить на салатницу. Розочки сыра аккуратно разрезать вдоль, чтобы не помять. Гарнэли тоже разрезать вдоль. Положить сыр и гарнэли срезом вниз на салат. Консерированные шампиньоны и жемчужный лучок (без рассола pазумеется) уместить на листьях салата. Помидоры и варённые перепелиные яйца разрезать... Читать далее

R70360_preview

Салат " Ёлочка" вариант,идея подачи новогоднего салата !!!

Помыть,обсушить и порезать грибы (произвольно) Почистить и порезать лук (произвольно) Порезать мелкими кусочками отварные куриные грудки. Расколить сковороду,налить оливковое масло,когда масло нагреется поджарить в нём лук до золотистого цвета,затем добавить порезанную куриную грудку +грибы и поджарить до золотистой корочки. Выложить куриные... Читать далее

R85551_preview

Салат "НОВОГОДНИЙ"

Овощи отварить,почистить и нарезать мелким кубиком. Яйца отварить и также нарезать мелким кубиком. Замачить желатин на 30 мин. и распустить на водяной бане, смешать напополам майонез и ряженку. Соединить майонезоряженковую смесь с желатином. Курицу по желанию отварить или обжарить ,кто как любит, после чего нарезать кубиком. Продукты соединить,заправить... Читать далее

R87756_preview

Салат "Une belle femme"

  • Каталог: Салаты / Овощные и зеленые
  • Кухня: домашняя    Добавлен: tanjastata  26.12.2010 15:24

Свеклу, морковь, яблоко без кожуры натереть на терке (для корейской моркови). Добавить заранее запаренный чернослив, порезанный длинными палочками. Затем добавить орехи. Посолить, поперчить. Положить майонез и хорошо размешать. Украсила я красной свеклой, выдавленными из яблока звездочками и орехами. Читать далее

R41817_preview

Салат "Шуба" в свекле

  • Каталог: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
  • Кухня: домашняя    Добавлен: chudo  27.12.2008 03:00

селедку очистить. свеклу отварить до готовности (или запечь, завернув в фольгу). отварить яйца, морковь и картофель в мундире. очистить свеклу. сделать снизу ровный срез, чтобы хорошо стояла на блюде. чайной ложкой аккуратно выскоблить всю серединку свеклы. смазать ее внутри майонезом. первый слой сделать из картофеля, следующий из селедки,... Читать далее

R72583_preview

Салат "новогодняя свеча"

  • Каталог: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
  • Кухня: домашняя    Добавлен: o-olivka  02.01.2010 16:27

Кальмарчики закинуть в соленую кипящую воду на 3 минуты. Вынуть. Ополоснуть под холодной водой, чтобы легче снялась пленочка. Остывший порезать. Белок покрошить, яблоко и сыр натереть на терке. Все, начинаем собирать! 1 слой: белки + майонезик 2 слой: кальмарчики + майонезик 3 слой: желтки с яблоком + майонезик 4 слой: сыр Из болгарского перчика... Читать далее

R66685_preview

Салат к новогоднему столу.Идея украшения.

Сначала делаем салат,как основу:крабовые палочки мелко нарезаем,желтки,немного желтка оставить для украшения(белок оставляем для украшения)трём на тёрке,свежий огурчик,зелёный лук,яблоко тоже мелко режем,один плавленный сырок трём на тёрке(второй оставляем для украшения),добавляем майонез,перемешиваем,солим по вкусу.На блюдо выкладываем салат... Читать далее

R87495_preview

Салат «Сосновые шишки»(вариант)

Способ приготовления: Такой новогодний салат отлично украсит новогодний стол, придется по вкусу всем домашним и гостям. Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке. Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, обдать его кипятком, натереть сыр на терке, перемешать с рублеными орешками. Выложить новогодний салат... Читать далее

R87948_preview

Коктейль-салат "...И хорошее настроение не покинет больше нас"

  • Каталог: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
  • Кухня: домашняя    Добавлен: sweta1  30.12.2010 18:59

Добрый день! Позвольте мне этим рецептом поздравить любимых друзей и вообще всех кулинаров с наступающим Новым Годом! Пусть подарит праздник Новогодний счастье вам,здоровье и удачу! Давайте встретим Новый Год весело-весело, не смотря ни на что... Очень вкусный и лёгкий салат. Особенно понравился соус... Креветки очистить и обжарить в оливковом... Читать далее

R86894_preview

По щучьему веленью, по моему хотенью или новогодний салатик с селедкой.

  • Каталог: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
  • Кухня: домашняя    Добавлен: purplefly  05.12.2010 21:37

Язык и половину сельди мелко порежьте, остальную сельдь порежьте на крупные куски. С картошки и свеклы снять кожуру и порезать на мелкие кубики. Яблоки очистить и удалить сердцевину, порезать на небольшие кубики.Лук почистить и порезать на кубики, так же порезать огурцы. Добавить все в миску с сельдью и языком. Смешать 3 ст.л. мелко порезанного... Читать далее

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
ИНСТРУМЕНТЫ
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_185_main
Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод.Подробности