Рис - не как гарнир! Пироги с рисовой начинкой

Рис - не как гарнир! Пироги с рисовой начинкой

Наша фантазия и вдохновение заставляют нас, ее обладателей, с каждым разом все больше экспериментировать! Так, мы создаем новое, совершенствуем обычное, обновляем нынешнее, дополняем привычное. Подобно этому, когда-то возникла идея вопреки убеждениям использовать рис - не как гарнир, а как начинку к восхитительным пирогам и слойкам! На стакан риса - полтора стакана воды, - это соотношение считается идеальным для приготовления вкусного, неслипшегося риса. А добавив к нему зелень и вареные яйца, получается прекрасная традиционная начинка для пышных ароматных пирогов! Давайте экспериментировать!?  

Узнайте больше рецептов восхитительных пирогов из коллекций:

  • 04 августа 2015, 21:23
  • 20
  • 26516

Рецептов в коллекции: 20

Поделись с друзьями

пирожки с рисом,луком и яйцами(ещё одно удачное тесто,которое подходит в холодильнике) пирожки с рисом,луком и яйцами(ещё одно удачное тесто,которое подходит в холодильнике)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

7026080 мин.44737

Лена72

06 сентября 2013, 14:23


для теста:
дрожжи быстрые-1и1/3 ч.л.
мука пшеничная-320 гр.
соль-1и1/3 ч.л.
сахар-2 ст.л.
яйцо куриное-1шт+белок ещё.
масло сливочное-30 гр.
молоко-120 мл.
начинка:
рис "жасмин"-1/2ст(ст.250 мл.)
яйца куриные-3 шт.
лук зелёный-50 гр.
масло сливочное топлёное-2 ст.л.
соль-по-вкусу.
для смазывание:
желток- 1 шт.
молоко-1 ст.л.

Рисовый пирог - «italian rice pie» (фм национальные праздники)Рисовый пирог - «italian rice pie» (фм национальные праздники)

Каталог: Пирог с рисом и яйцом

196800 мин.3031

Татьяна

24 ноября 2012, 17:42


рис (жасмин - фирмы мистраль) — 100 гр.
творог (9%) — 200 гр.
сахар — 125 гр.
соль — 0,5 ч.л.
молоко — 500 гр.
апельсин (цедра и мякоть) — 1 шт.
изюм (жёлтый) — 40 гр.
ванильный сахар (щепотка)
яйцо куриное — 2 шт.
сливки (20%.но можно и выше ,зависит от вашего желания) — 100 гр.
джем абрикосовый ( у меня - облепиховый)

Заливной пирог с рисом, рыбой и не толькоЗаливной пирог с рисом, рыбой и не только

Каталог: Заливной пирог с рыбой

15689080 мин.62639

Лена72

25 сентября 2013, 15:48


для теста:
мука пшеничная - 2,5 ст. (ст. 200 мл.)
кефир - 2 ст.
растительное масло - 5 ст.л.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель -8-10 гр.
сливочное масло - 5 гр. для смазывания формы.
начинка:
филе рыбы белой (у меня треска) - 250 гр.
сваренные вкрутую яйца - 2 шт.
рис варёный - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
лук зелёный - 50 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
соль

Пирог с рыбой, рисом и жареным лукомПирог с рыбой, рисом и жареным луком

Каталог: Пирог с рыбой

267180 мин.3829

mama tasi

22 апреля 2013, 16:56


рыба отварная 300-400 гр.
рис отварной 1 ст.
лук репчатый 1 шт. (крупная головка)
тесто слоёное 250 гр. (1 пластина)
соль
перец.
желток для смазывания пирога.

Пирог "осенний сюрприз" творожно- рисовый с маком, яблоками и шоколадом!Пирог "осенний сюрприз" творожно- рисовый с маком, яблоками и шоколадом!

Каталог: Сладкие пироги

1032260 мин.41824

ма-ма

22 сентября 2013, 23:14


темный слой:
1/2 ст. пшеничной муки ( ст. 250 мл. )
3 ст л коричневого сахара от мистраль
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
70 гр. сл масла (мягкого)
1/2 ч.л. разрыхлителя
130 гр. тертого яблока
1 ст л без верха какао
2 ст л тертого темного шоколада
светлый слой:
творог 9% - 200 гр
яйца - 1 шт
сахар коричневый мелкий от мистраль - 2 ст л
рис "жасмин" от мистраль - 100 гр. отваренного
мак - 2 ст л
для украшения
яблоко - 1 шт
мед- 1 ст л
лимон - 1/4

Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропомДрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом

Каталог: Пицца

342480 мин.4832

sigma002

12 октября 2012, 16:13


опара:
вода теплая 200 мл.
манная крупа 200 гр
сахар песок 1 ч.л.
дрожжи сухие 7 гр.

тесто:
мука пшеничная 250 гр
манная крупа 100 гр
яйца куриные 2 шт.
кефир (чем жирнее,тем лучше) 80 мл.
соль2/3 ч.л
сахар 2 ч.л.

для подпыла стола:
манная крупа около 100 гр

начинка:
фарш сырой (свинина+говядина+лук) 400 гр
рис отварной 350 гр
укроп 1 средний пучок
соль
перец

яйцо для смазки пирога
сливочное масло для смазывания готового пирога

Новгородская рыбная кулебяка с лососем, рисом и яйцомНовгородская рыбная кулебяка с лососем, рисом и яйцом

Каталог: Пицца

265060 мин.6333

sweta1

10 апреля 2013, 13:26


тесто слоёное 400 гр.
яйцо 1 шт.
...................................
блинчики:
молоко 150 мл.,
яйцо 1 шт.
соль ,
масло топлёное 1 ст.л.
зелень (укроп,лучок) 2 ст.л.
крахмал 3 полные ст.л.
...................................
рис,сваренный до полуготовности,1 ст.(250 гр. ).
...................................
яйца варёные 3-4 шт.
зелень(укроп,лучок) 2-4 ст.л.
соль/перец .
...................................
рыба(лосось)-филе 700 гр.
соль/перец ,
сок 1/2 маленького лимона.
...................................
лук большой 3-4 шт.
масло топлёное 1 ст.л.
соль/перец .

Пирог с рисом, луком -пореем и сыромПирог с рисом, луком -пореем и сыром

Каталог: Пицца

155250 мин.2223

diana1616

24 декабря 2014, 06:18


рис тм "мистраль" белый длиннозерный - 150 г
вода для варки риса - 360 мл.
лук-порей - 350 г
масло растительное - 3,5 ст.л. (для жарки лука - 3 ст.л. для смазывания формы - 0,5 ст.л. )
соль -
черный молотый перец -
яйцо - 2,5 шт. (2 в начинку, 0,5 шт. для смазывания пирога)
сыт твердый - 70 г
мука - 20 г
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Пирожки с рисом, яйцом и щавелемПирожки с рисом, яйцом и щавелем

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

23303120 мин.489

Надежда

09 мая 2015, 03:20


тесто:
вода (я использую сыворотку) - 250 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 75 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
мука - 500 гр
дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
начинка:
рис жасмин от мистраль - 1 пакетик
яйца вареные - 7 шт
щавель -
соль и перец -

Блинный пирог с рисом и печеньюБлинный пирог с рисом и печенью

Каталог: Блины

897760 мин.61222

marlenn

19 марта 2012, 00:46


мука пшеничная — 200 г
молокo — 500 мл.
яйцо — 2 шт
растительнoе маслo (для жарки)
печень говяжая — 300 г
лук репчатый — 2 шт
рис любой — 100 г
соль и перец
базилик сушенный — 2 ст.л.
сыр натёртый — 3 ст.л.

Пирожки с рисом и яйцомПирожки с рисом и яйцом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

10774120 мин.41413

Алевтина

09 декабря 2014, 18:32


сыворотка молочная-1 ст.
мука-3 ст.
соль-1 ч.л.
сахар-2 ст.л.
подсолнечное масло-2 ст.л.
дрожжи сухие- 1 ч.л.
рис ориент мистраль-100 г
топленое масло-2 ст.л.
яйцо-2 шт.
зеленый лук-1/2 небольшого пучка
соль(для начинки)-
яичный желток-1 шт.

Авторский "двухэтажный пирог" с рисом и семгойАвторский "двухэтажный пирог" с рисом и семгой

Каталог: Пицца

1005345 мин.83024

strelec148

23 января 2015, 17:34


слоеное тесто готовое 1,5 листа.
сыр твердый 2 ломтика толщиной 1 см.
оливковое масло.
начинка из риса:
рис "арборио" 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
петрушка 0,5 пучка.
соль, свежемолотый перец.
начинка из семги:
семга свежая 250 гр.
сливки 20% 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука 2 ст.л.
соль, белый перец.
керамические формочки для запекания.
сливочное масло 2 ч.л.

Пирожки "рыбки" с рисом и рыбойПирожки "рыбки" с рисом и рыбой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

241670 мин.23

Kretsu

20 сентября 2013, 16:32


тесто:
дрожжи сухие - 8 гр
яйца куриные - 2 шт
сахар - 1-2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр
мука пшеничная - 450 гр
соль -
сметана - для смазывания пирожков
начинка:
скумбрия конс. - 1 банка
рис - 1/2 стак.
лук репчатый - 1-2 шт
масло (раст. или слив.)

Слоёные пирожки с рисом и грибами.Слоёные пирожки с рисом и грибами.

Каталог: Другая выпечка

109660 мин.1211

Наталья

29 апреля 2015, 21:45


рис "акватика mix" тм мистраль - 1 пакетик
грибы шампиньоны - 250 гр.
лук репчатый - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
масло сливочное - 50 гр.
тесто слоёное - 250 гр.
петрушка - 1 пучок.
соль -

Пирог со шпинатом, рисом, грибамиПирог со шпинатом, рисом, грибами

Каталог: Блины

1234560 мин.52514

Светлана

23 марта 2013, 17:36


для теста:
вода 0,5 ст.
сахар 1 ч.л.
дрожи сухие 0,5 ч.л.
мука 1,5 ст.
масло сливочное 180 г
щепотка соли
яйцо для смазки
начинка:
шпинат свежий 200 г
рис 1/4 ст.
грибы шампиньоны 200 г
зелень (укроп, петрушка) 100 г
чеснок 1 зуб.
масло подсолнечное 3 ст.л.
соль

Слоеные конвертики с мясом,рисом и болгарским перцемСлоеные конвертики с мясом,рисом и болгарским перцем

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

283590 мин.1918

Света C.

03 декабря 2014, 15:52


слоеное тесто – 250 гр.
свинина – 250 гр.
болгарский перец – 0,5 шт.
лук репчатый – 0,5 шт.
рис длиннозерный – 2 ст.л.
соевый соус тм «kikkoman» – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
яичный желток- 1
растительное масло.

Пирог с грибами и рисом "грибная полянка"Пирог с грибами и рисом "грибная полянка"

Каталог: Пирог из слоеного теста

95690 мин.1416

Persona

17 сентября 2013, 01:15


250 г-слоеное тесто
200 г-шампиньоны
120 г-рис жасмин
1шт-луковица
100 г-сыр
растительное масло
зелень
соль-

Заливной весенний пирог с рисом и зеленьюЗаливной весенний пирог с рисом и зеленью

Каталог: Пицца

1566450 мин.6810

Алевтина

08 мая 2015, 19:46


для начинки
рис басмати от мистраль-1 пакетик
крапива свежая-1 большой пучок
лук зеленый-1 пучок
яйцо-1 шт.
перец молотый черный -
соль-
чеснок сушеный-1/4 ч.л.
сливочное масло-2-3 ст.л.
для теста:
мука-140 г
кефир-200 мл.
масло сливочное-80 гр.
яйцо-1 шт.
разрыхлитель-1 ч.л.
соль-1/4 ч.л.

Слойки из теста фило с начинкой из рисаСлойки из теста фило с начинкой из риса

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

111910 мин.1213

katrina1990

05 мая 2015, 09:15


тесто фило:
вода 150 мл.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
мука 300 г
-
начинка:
рис басмати тм мистраль 1 пакетик
яйцо куриное 2 шт
зеленый лук 1 пучок
соль
+ оливковое масло для смазывания 4 ст.л.
яйцо 1 шт

Пирог с рисом, фасолью и рыбойПирог с рисом, фасолью и рыбой

Каталог: Пирог с рыбой

890260 мин.82016

Татьяна

18 апреля 2015, 00:31


тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка.
фасоль стручковая замороженная - 300-350 гр.
рис индика gold - 1 варочный пакетик.
горбуша (или любая рыба) консервированная - 1 банка.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
зелень (укроп и лук) - большой пучок.
соль
перец
масло для обжаривания.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru