Nathalya

59300 мин.3251

---

из упаковки крупных ракушек фирмы мортелли - 28 шт
сливки жидкие 10% магазинные - 500 мл.
сыр типа голландского - 100 гр
подчеревок копченый (или бекон) - 50 гр
зеленый лук, укроп
-
начинка в сами ракушки:
капуста белокачанная - 500 гр
морковка - 1 шт
помидор - 1 шт
перец болгарский сушеный дробленый - 1 ст.л
фарш куриный - 600 гр
зеленый лук, укроп
соль
перец
растительное масло

---

239680 мин.4159

---

куриные ножки (окорочка) - 6 шт
шампиньоны, мелко покрошенные - 1/2 пиалы (7 ст.л)
чернослив - 10 шт
чеснок - 2 зубчика
майонез (сливки) - 2 ст.л
укроп
соль
перец
растительное масло

---

127750 мин.4048

---

мясо криля - баночка 100 гр
шампиньоны - 500 гр
майонез - 2 ст.л
сыр типа голландского - 60 гр
растительное масло
укроп

---

85150 мин.3756

---

кабачки (цуккини, патиссоны) - 600 гр
яблоко зеленое крупное - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
кетчуп нежный неострый - 2 ст.л
сливки густые домашние - 1,5 ст.л
растительное масло
соль

---

60720 мин.3338

---

творог домашний - 720 гр
кисель апельсиновый - 100 гр
смесь творопыш - 1 уп
сахар - 1 ст (можно и меньше)
яйца куриные - 3 шт
-
растительное масло
панировочные сухари

---

53330 мин.3334

---

бедрышки куриные - 1 шт
белокачанная капуста молодая - 400 гр
шампиньоны - 450 гр
перец болгарский (сушеный дробленый) - 1 ст.л
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
укроп, зеленый лук
соль
перец
сливки домашние густые - 1,5 ст.л
растительное масло

---

57130 мин.3646

---

сегодня официальным представителем потрошков выступают
куриные желудочки - 1 кг
-
свежая белокачанная капуста - 1 кг
кабачки средние по размеру - 6 шт
зеленый свежий горошек - 1,5 ст
перец болгарский (сушеный дробленый) - 1 ст.л
лук репчатый - 1 шт. крупная
морковь - 1 шт. крупная
помидор - 1 шт
лук зеленый - 3 крупных стебля
укроп - 1/2 пучка
кетчуп "шашлычный" - 3 ст.л
соль
перец, лавровый лист, душистый горошек
растительное масло

---

84730 мин.3343

---

тесто: мука - 1 ст (200 гр)
сыворотка - 1 ст
майонез - 200 гр
разрыхлитель - 10 гр
яйца куриные - 3 шт
укроп
-
куриные окорочка пожаренные - 2 шт
лук репчатый - 2 шт
капуста белокачанная свежая - 250 гр
шампиньоны - 400 гр
сыр типа голландского - 50 гр
укроп
соль, приправа грибная
-
растительное масло
панировочные сухари

---

143600 мин.4464

---

тесто:
сметана - 200 гр
майонез - 200 гр
яйца куриные - 3 шт
мука - 1 ст (200 гр)
разрыхлитель - 10 гр
-
начинка:
лук репчатый - 3 шт
шампиньоны - 450-500 гр
сыр (типа голландского) - 50 гр
грибная приправа, соль
растительное масло

---

100850 мин.5069

---

дрожжевое тесто - гр. 700-800
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
творог домашний - 450 гр
кисель вишневый - 90 гр
сахар - 100 гр. (можно больше)
яйцо куриное - 1 шт
вишня в собственном соку - 2 ст.л
растительное масло
сахарная пудра

---

60280 мин.2841

---

тесто дрожжевое - 700-800 гр
(у меня http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
куриные желудки - 500 гр
свиная печень - 200 гр
лук репчатый - 2 крупных
лавровый лист - 2 шт
душистый горошек - 3 шт
укроп - 3-4 веточки
соль
перец
растительное масло

---

100530 мин.4863

---

дрожжевое тесто - 700 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
минтай размороженный - 500 гр
горчица французская в зернах - 140 гр.
перец болгарский сушеный дробленый - 1 ст.л
приправа для рыбы, соль
перец
укроп и петрушка
растительное масло

---

144920 мин.3650

---

дрожжевое тесто на сыворотке - 1,7 кг. (ровно столько получается по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615)
-
начинка 1: клубничное варенье - 6 ст.л. с верхом
-
начинка 2: апельсиновый кисель - 90 гр. (пакетик)
творог домашний зернистый - 450 гр
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 1/2 ст (можно больше)
-
растительное масло
сахарная пудра

---

67310 мин.3139

---

творог домашний - 7 ст.л.
пуддинг от oetker ванильный - пачка (40 гр. )
разрыхлитель от oetker - 1 пачка
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
масло сливочное (растопленное) - 1 ст.л.
майонез - 150 гр.
яйца куриные - 3 шт.

---

984140 мин.3653

---

сыворотка - 1 ст.
сахар - 2 ст.
маргарин/масло (размягчить)- 200 гр.
яйца - 3 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л. (иногда забываю про нее)
мука - 3 ст.
-
ванилин, корица, прочие ароматические вещества и разные добавки - по желанию

---

151340 мин.3248

---

сваренная вермишель - 3 хороших пригоршни.
яйца куриные - 4 шт.
крахмал - 1 ст.л.
соль
мое дополнение: гр. 50 тертого голландского сыра.
куриные бедрышки - 3 шт.
лук репчатый - 1 крупная шт.
зеленый лук - пучок
укроп и петрушка - по пол-пучка
сухой болгарский перец дробленый - 1 ст.л.
лимонный базилик и мята - по три веточки (листики)
соль
перец
растительное и/или сливочное масло
пекарские сухарики
сметана
чеснок

---

85290 мин.3757

---

в реальности - все на глазок :)
пюре картофельное (у меня оставалась большая глубокая пиала)
2 яйца
теплая вода (молока не было), мука, крахмал
-
зеленый лук - пучок
укроп и петрушка - по пол-пучка
2 вареных яйца
2 ст.л. сметаны
сыра российского - около 50 гр
-
растительное масло, соль
перец, панировочные сухари

---

123990 мин.3450

---

соотношение продуктов - по вашему вкусу и наличию продуктов
творог
сало
укроп
куриные яйца
соль
-
вертута - во второй части рецепта

---

80900 мин.4661

---

куриные голени - 8 шт
маслята маринованные - гр. 400
лук репчатый - 1шт
чернослив - 6 шт
рис - 1 ст
яйца куриные - 2 шт
крахмал - 1 ст.л
соль
перец, приправы
растительное масло
-
сметана и чеснок

---

94170 мин.5156

---

термостойкие ст. чики (у меня - стальные)
ст. чики вафельные готовые или домашнего приготовления (я "игралась" http://koolinar.ru/recipe/view/42058)
холодец по любимому вами рецепту

---

73490 мин.4461

---

копченая рыбка средняя - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
дрожжевое тесто - на пол кг. муки
(мой "походный рецепт" - http://koolinar.ru/recipe/view/46615)
болгарский перец сушеный - 1 ст.л
-
яйцо куриное для смазки
растительное масло для обжаривания

---

90690 мин.5574

---

общий вес продуктов точно указать не могу :)
небольшая курочка (цыпленок) - 1 шт
куриная печень - 200-300 гр
филе куриное - 3 шт
подчеревок копченый - 600-700 гр
смесь перцев, приправы
подсолнечное и сливочное масла

---

156970 мин.5263

---

кофе - любой в любом кол-ве
мята перечная и/или ментоловая
лимонный базилик
корень имбиря
сахар и мед - , как и все выше..

---

81230 мин.4357

---

минтай размороженный - 700 гр
соль, любимые приправы у меня
универсальная приправа "смесь перцев" от spezzia mix
(душистый перец, черный перец, белый перец, розовый перец, паприка, горчица, кардамон, кориандр, соль)
-
смесь овощей "итальянская" - 200 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
смесь овощей "овощной букет" - 200 гр
(цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь)
-
томат - 2 ст.л
рассол огуречный - и требуемой консистенции соуса
соленые (острые маринованные) огурцы - 2 шт
лук репчатый - 2 средних
растительное масло для обжарки
сахар - 2 ч.л
любимая приправа, у меня
"приправа из смеси перцев" от cykoria s.a.
-
укроп, петрушка, зеленый лук

---

79340 мин.3654

---

мера - ст. 200 гр
сок (у меня - апельсиново-тыквенный) - 2 ст
мука - 2 ст
постный майонез - 3 ст.л
сода - 1/2 ч.л
сахар - 1/2 ст
-
любые добавки - орехи, изюм, курага..
у меня: кокосовая стружка - 3 ст.л
изюм - 100 гр
-
растительное масло для смазывания
сахарная пудря для обсыпки

---

82890 мин.2340

---

нут - 1 ст.
картошка - 5 средних шт
капуста белокачанная - 400 гр
перец болгарский - 1 шт
брокколи - 5-6 соцветий
корень сельдерея - 1/4 часть корня
зеленый горошек замороженный - 2 ст.л
смесь овощей "итальянская" - 400 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
лук репчатый - 2 шт
аджика острая фирмы верес - 1 ст.л
томат - 1 ст.л
лавровый лист, душистый горошек, соль
мята и тархун свежие - по три веточки
зеленый лук - 1/2 пучка
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1,5-2 см
растительное масло

---

61260 мин.3161

---

шпроты
у меня 10 рыбинок (больше теста не было)
дрожжевое тесто - гр. 200
(по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/46615)

---

154730 мин.4161

---

мера - граненый ст. 200 гр
два пачки киселя по 90-100 гр. (у меня персиковый и вишневый)
мука - 2 ст
разрыхлитель - 1 пачка (прим 3 ч.л)
сахар - 1 ст
сок апельсиновый и сок вишневый - по 1/2 ст
постный майонез - 200 гр

---

163400 мин.3852

---

сухие лесные грибы "ассорти" - хорошая пригошня
у нас продают "ниточками" - 2 ниточки
вешенки - 700 гр
лук репчатый - 2 шт
соль, растительное масло

---

100120 мин.2537

---

пропорции - какие кто любит, у меня:
нут, замоченный на ночь, - 100 гр
свекла сваренная - 3 крупных шт
моркови сваренные - 2 шт
картофель сваренный - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
огурцы маринованные резкие - 10 средних шт
растительное масло, уксус, соль

---