Пирожки

3096860 мин.813

---

кефир 500 мл.
растительное масло 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука
соль
сахар 0,5 ч.л.
кетчуп
колбаса
твердый сыр
растительное масло для жарки

---

1557835 мин.613

---

кефир 500 мл
сахар 0,5 ч.л.
соль
дрожжи 1 ч.л.
мука
колбаса
помидор
твердый сыр
растительное масло для жарки
яйца 2 шт.

---

157045 мин.610

---

для начинки:
творог - 450 гр.
белки - 2 шт.
сахар - 7 ст.л.
для теста:
томатный сок - 1/2 ст.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 7 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 2,5 ст.
для смазывания желтки - 2 шт.

---

1458720 мин.313

---

лаваш 2 шт.
яйца 6 шт.
сметана 50 гр.
лук зеленый 40 гр.
соль
растительное масло 1 ч.л.

---

1173260 мин.613

---

мука - 600 гр.
дрожжи сухие - 8 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 250 мл.
ванилин

---

694535 мин.410

---

тесто слоеное бездрожжевое — 1000 гр.
яблоко — 3 шт.
брусника — 120 гр.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.

---

633730 мин.111

---

для теста:
кефир - 0,5 л.
мука - приблизительно - 7-8 ст.
яйцо куриное - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
яблоки крупные - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
сахар - 5 ч.л.

---

128360 мин.12

---

для теста:
мука 500 гр.
молоко 250 мл.
дрожжи пресованные 30 гр.
яйца 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
сахар 4-5 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль щепотка
для начинки:
вишня 500 гр.
сахар 4 ст.л.
сухари панировочные 1 ст.л.

---

1418535 мин.612

---

вода 1 ст.
растительное масло 4 ст.л.
соль и сахар по 1 ч.л.
мука
помидоры
творог 300 гр.
зелень
сметана 2 ст.л.
специи

---

1142915 мин.1210

---

лаваш - 2 листа
картофель - 1 кг.
сливочное масло - 50 гр.
фарш - 300 гр.
луковица - 1 шт.
зелень
растительное масло – для жарки
для кляра:
молоко - 250 мл.
яйца - 2 шт.
мука – 140 гр.
крахмал - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.

---

19990 мин.10

---

вода – 150 мл
соль – 2 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
растительное масло (без запаха) – 150 мл
мука – 600 мл. (390 г)
ингредиенты для начинки:
кабачок (молочной зрелости) – 400 г
яйца (варёные) – 2 шт.
зелёный лук – 7 – 10 перьев
сливочное масло – около 1 ст.л.
яйцо для смазки (желток) – 1 шт.
листики петрушки – 24 шт.

---

225050 мин.16

---

тесто
молоко - 180 мл.
яйца – 1 шт.
соль – щепотка
сахар - 3 ст.л.
ванилин - щепотка
сливочное масло – 60 гр.
мука – 380-400 гр.
сухие дрожжи – 1 ч.л. (5-6 гр. )
начинка
творог – 500 гр.
яичный желток – 1 шт.
абрикос б/к – 300 гр.
черная смородина – 20-50 гр.
сахар
ванилин – на кончике ножа
крахмал – 1 ст.л.
для украшения
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.

---

289960 мин.1811

---

для теста:
сливочное масло - 150 гр.
йогурт 2,4 % жирности - 1 ст.
мука - 3 ст.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
для начинки:
куриная грудка - 300 гр.
картофель - 2 шт.
капуста - 300 гр.
луковица 1 шт.
соль - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1 ч.л.
растительное масла - 2-3 ст.л.

---

1244830 мин.613

---

вода 300 мл.
соль 0.5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи 1 ст.л.
мука 450 гр.
масло 3 ст.л.
абрикосы 500 гр.

---

29160 мин.38

---

для теста:
майонез 120 гр.
творожок нежный 120 гр.
яйцо куриное с1 3 шт.
соль 1 ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
сода 1 ч.л. без горки
кунжут для посыпки
для грибной начинки:
шампиньоны 6-7 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль
перец.
для крабовой начинки:
крабовые палочки 5 шт.
кукуруза консервированная 3-4 ст.л.
зелень укропа пара веточек
для куриной начинки:
филе куриное 1 шт.
соль
перец

---

6628360 мин.6110

---

тесто:
мука 300 гр.
молоко (теплое) 150 мл.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
яйцо 1 шт.
начинка:
фарш 200 гр.
картофельное пюре 200 гр.
лук 1 шт.
соль, черный перец
растительное масло для жарки
желток для смазки

---

1060320 мин.1117

---

для теста:
вода теплая - 250 мл.
дрожжи сырые - 33 гр. (или сухие 11 гр. )
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 400-420 гр.
для начинки:
картофель - 5-6 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 40-50 гр.
зелень
луковица - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.

---

362340 мин.18

---

тесто
кефир - 500 мл.
сода - 1 ч.л.
яйца – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 750-800 гр.
начинка
картофель – 500-600 гр.
творог – 400 гр.
сливочное масло – 40 гр.
укроп – 1 пучок
соль
растительное масло для жарки

---

81284 мин.410

---

200 гр. – лаваша
250 гр. – груши
180 гр. – мягкого творога
30 гр. – сахарного песка
подсолнечное масло

---

24440 мин.45

---

на 8 пирожков:
хлеб для тостов, белый - 8 ломтиков
сыр - 100 гр.
крем-чиз (сливочный сыр) - 1 ст.л.
майонез от махеевъ с лимонным соком - 2 ст.л.
зелень укропа - пара веточек

---

20419120 мин.1015

---

мясо говядины
печень
сердце
лёгкое
вода.
для начинки
фарш из вареного мяса с субпродуктами 450-500 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт. (небольшая)
рис сырой 100 гр. (сварить)
соль, специи
масло

---

376920 мин.2410

---

кабачок - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
кефир - 100 гр.
мука - 4 ст.л.
соль
перец
чеснок,лук,зелень
приправы
растительное масло - для обжарки.

---

43070 мин.12

---

тесто
520 гр. + 30-50 гр. мука
200 мл. кефир
50 мл. вода
18 гр. дрожжи
30 гр. сахар
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
1 яйцо
50 мл. растительное масло
начинка:
зелёный лук
5 яиц
соль
25 гр. сливочное масло

---

1394480 мин.817

---

рецепт № 1:
яблоки - 6 шт.
сливочное масло - 130 гр.
сметана любой жирности - 130 мл.
сахар - 70 гр.
мука - 200 гр
ванилин.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо (белок) - 1-2 шт.
сахар для обваливания - 50 гр.
рецепт № 2:
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 160 гр.
сахар - 1 ст.л. - и 2 ст.л. для начинки
соль - 1 ч.л. - и 0,5 ч.л. для начинки
сухие дрожжи - 9 гр.
мука - 550 гр.
творог - 300 гр.
ванилин
яйцо - 1 шт.
рецепт № 3:
мука - 350 гр.
молоко теплое - 150 мл.
дрожжи сухие - 11 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 50 гр.
для смазывания:
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
рецепт № 4:
мука - 450-500 гр.
дрожжи живые - 30 гр.
или сухие - 10 гр.
молоко - 250 мл.
сахар - 100 гр.
сливочное масло
или маргарин - 50 гр.
растительное масло - 40 гр.
яйцо - 2-3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
начинка
творог - 500 гр.
сахар - 5 ст.л.
манка или мука - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
заливка
сметана 20 % - 200 гр.
сахарная пудра - 50 -100 гр.
рецепт № 5:
опара:
молоко теплое - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 8 гр.
мука - 60 гр.
тесто:
мука - 500 гр.
сахар - 30 гр.
яйца - 2 шт.
масло подсолнечное - 30 мл.
масло сливочное - 50 гр.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин.
начинка:
абрикос - 250 гр.
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
вода - 1-2 ст.л.
рис - 0,5 ст.
яйцо - 3 шт.
лук зеленый,
майонез - 1-2 ст.л.

---

2223830 мин.614

---

кефир (жирный) - 300 мл.
сметана (жирная) - 60 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - неполная ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука высший сорт - 500 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
начинка на ваш вкус

---

5099970 мин.137

---

тесто
кефир - 250 мл.
сода - 1/2 ч.л.
яйца – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
мука – 380-400 гр.
начинка
колбаса – 100 гр.
помидор – 1 шт.
растительное масло для жарки

---

2290140 мин.452

---

мука пшеничная - 2,5 ст.
отруби овсяные - 1/2 ст.
вода теплая - 220 мл.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 3/4 ч.л.
для начинки:
картофель молодой - 3 шт.
фарш говяжий - 180 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
смесь перцев
паприка молотая
соль
сырный соус махеев - 3 ст.л.
кетчуп томатный махеев - 3 ст.л.
майонез с перепелиными яйцами махеев - 3 ст.л.
яичный желток - 1 шт.
сыр твердый натертый - 3-4 ст.л.

---

194960 мин.511

---

тесто:
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
80 гр. растительного масла без запаха
80 гр. кипятка
начинка:
1 средняя луковица
200 гр. грибов
соль
перец черный молотый
растительное масло для жарки

---

579145 мин.811

---

тесто дрожжевое - 500 гр.
капуста молодая - 600 гр.
яйца - 4 шт.
лук, морковь - по 1 шт.
соль
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 150 мл.
желток+вода - для смазывания верха

---

39400 мин.11

---

тесто
430-450 гр. мука
100 мл. молоко
100 мл. вода
12 гр. дрожжи
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
50 мл. растительное масло
начинка:
100 гр. сыр
200 гр. ветчина
100 мл. пассата
2-3 шт. шампиньоны
соль, сахар, чеснок сухой, тимьян, майоран, базилик, орегано

---