Вход | Регистрация
Пирожки
Рецептов: 1331
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
135580 мин.711
23 ноября 2019, 12:59
для теста:
мука пшеничная - 350 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт.
масло растительное (рафинированное) - 100 мл.
вода - 120 мл.
соль - 1/2 ч.л. (4 гр. )
сахар - 1/2 ч.л. (4 гр. )
для начинки:
рыба (форель или другая) - 200 гр.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
морковь (небольшая) - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
смесь перцев - 1/3 ч.л.
кориандр - 1/3 ч.л.
укроп (сушеный) - 1/2 ч.л.
для жарки:
масло растительное - 1 ст.л.
для смазывания:
желток яичный - 1 шт.
вода (или молоко) - 1 ч.л.
Каталог: Слойки
768730 мин.642
18 ноября 2019, 11:40
тесто готовое бездрожжевое или дрожжевое - 1 пласт
джем тм махеевъ любой - 6 ч.л.
мука пшеничная или крахмал - 1 ст.л.
яичный желток - 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
195960 мин.610
17 ноября 2019, 15:48
вода 250 мл.
дрожжи сухие 12 гр.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука 500-600 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
221935 мин.511
17 ноября 2019, 08:21
тесто:
мука 4 ст.
молоко (теплое) 1 ст.
вода (горячая) 1 ст.
дрожжи прессованные 30 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
начинка:
картофель отварной с луком 300 гр.
куриная печень (жареная) с луком 300 гр.
Каталог: Пироги
580530 мин.410
14 ноября 2019, 20:07
лаваш — 1 шт.
фарш мясной — 300 гр.
сметана — 1 ст.л.
молоко — 3 ст.л.
лук репчатый — 0.5 шт.
чеснок — 1 зуб.
специи
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
451860 мин.11
07 ноября 2019, 20:12
тесто:
кефир 3,2% - 250 мл.
сметана 25 % - 2 ст.л.
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 400 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
отварной картофель - 500 гр.
перец черный
раст масло
лук - 1 шт. (большая)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
377085 мин.1210
04 ноября 2019, 06:57
ингредиенты на рецепт пирожков:
мука 600 гр.
яйцо куриное 2 шт.
тёплая вода 250 мл.
сливочное масло 50 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 0,75 ч.л.
быстродействующие дрожжи 7 гр.
для начинки на пирожки:
капуста 1 кг.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 гол.
томатная паста 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 50 мл.
зира
красный перец
смесь перцев
сушеная зелень
лавровый лист
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
499740 мин.412
27 октября 2019, 19:29
слоеное тесто - 250 гр.
шпинат - 200 гр.
моцарелла - 150 гр.
соль
растительное масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
90540 мин.35
27 октября 2019, 18:16
теплая вода - 1 ст.
прессованные дрожжи - 50 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
подсолнеч. масло - 3 ст.л.
мука-4 ст
крутой кипятк-1 ст
начинка любая
Каталог: Беляши
71230 мин.14
24 октября 2019, 18:31
мука пшеничная - 480 гр. (3 ст. )
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
масло растительное - 50 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
254420 мин.10
24 октября 2019, 17:20
кольца ананасов консервированные - 1 банка
тесто слоёное - 500 гр.
сахар для посыпки
яйцо или молоко для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
80280 мин.10
20 октября 2019, 17:19
тесто
опара
150 мл. вода
5 гр. сухие дрожжи
36 гр. сахар
2 ст.л. мука
основной замес
150 мл. молоко
7 гр. соль
1 яйцо
70 гр. масло сливочное
520 гр. мука
верх:
1 яйцо + 1 ст.л. вода,соль
начинка
400-450 гр. фарш
соль
перец
1-2 луковицы
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
362530 мин.1033
20 октября 2019, 10:27
тесто
масло сливочное — 60 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
мука пшеничная — 160 гр.
крахмал — 12 гр.
укроп - 1 пуч.
соль — 1 ч.л. б/г
начинка
рис — 50 гр.
масло сливочное - 1 ст.л.
паштет из тунца — 0,5 бан.
яйцо куриное вареное - 1 шт.
яичный белок - 1 шт.
перец черный — 1 щепот.
соль — 1/4 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4693120 мин.1014
18 октября 2019, 14:25
тесто:
мука 800 - гр.
дрожжи свежие - 50 гр.
отвар от варки картофеля - 250 гр.
молоко - 250 гр.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
начинка:
картофель - 1,2 кг
сливочное масло - 100 гр.
соль -
растительное масло для жарки - 1 л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
219440 мин.1021
16 октября 2019, 07:01
тесто:
кефир 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
сыр 1 ст.
мука 2 ст.
начинка:
лук 1 шт.
куриные окорочка (отварные) 2 шт.
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
570460 мин.114
14 октября 2019, 21:35
мука пшеничная - 480-500 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко (или вода) - 300 мл.
масло растительное - 50 мг.
ингредиенты для начинки пирожков:
картофель - 800 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
149980 мин.112
10 октября 2019, 19:17
мука пшеничная - 480 гр. (3 ст. )
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
масло растительное - 50 гр.
ингредиенты для начинки:
картофель - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1162330 мин.414
08 октября 2019, 21:09
тесто:
кефир - 200 мл.
творог - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 400 гр.
сода - 0,5 ч.л.
соль - щепот.
сахар - щепот.
начинка:
капуста - 0,5 вил.
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, сахар
масло для жарки - 150 сл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
691825 мин.611
01 октября 2019, 13:37
кефир 200 мл.
яйца 2 шт.
сода 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
кукуруза
тушенка
зелень
отваренные вкрутую яйца 2 шт.
зелень
мука 330 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
14639115 мин.1222
20 сентября 2019, 16:17
яйцо куриное 2 шт.
сахар 100 гр.
соль 1/3 ч.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
сливочное масло 30 гр.
простокваша 250 мл.
мука 500 гр. + 50 гр. на подсыпку.
растительное масло
для начинки:
сахар 50 гр.
яблоки средние 5 шт.
сливочное масло 10 гр.
для обмазки пирожков 1 куриное яйцо.
корица в порошке 1 ч.л.
лимонная кислота
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1231520 мин.722
07 сентября 2019, 17:26
картофельное пюре 300 гр.
творог 300 гр.
колбаса 300 гр.
яйца 2 шт.
мука 2 ст.
соль 0,5 ч.л.
куркума и сода по 1 ч.л.
растительное масло для жарки
перец молотый
Каталог: Другие рецепты
3271740 мин.2223
06 сентября 2019, 10:37
теплая вода - 500 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
дрожжи - 10 гр.
пшеничная мука - 700 гр.
картофель - 800 гр.
лук репчатый - 1 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
805815 мин.1511
04 сентября 2019, 09:24
лаваш 2 листа
растительное масло
кунжут
яйцо для смазки
начинка:
капуста 1/2 шт.
лук 1-2 шт.
помидоры 1-2 шт.
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
854190 мин.1415
27 августа 2019, 09:00
тесто:
мука 330 гр.
дрожжи прессованные 5 гр.
яйцо 1 шт.
молоко 180 мл. (теплое)
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
сливочное масло 30 гр.
начинка:
картофель отварной 300 гр.
лук 1 шт.
растительное масло для жарки
желток для смазки
Каталог: Оладьи
1299530 мин.16
18 августа 2019, 20:14
тесто:
творог 9 % - 200 гр.
яйца - 2 шт.
кефир - 700 мл.
соль - 1 ч.л
сахар - 2 ст.л. (без горки)
сода - 1,5 ч.л.
мука - 300 гр.
начинка:
лук - 1 шт.
куриное филе - 350 гр.
шампиньоны - 170 гр.
соль
перец
сметана - 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
932030 мин.811
18 августа 2019, 19:26
дрожжи 21 гр.
мука 450 гр.
молоко 225 гр.
масло сливочное 50 гр.
сахар 3 ст.л.
соль щепотка
яблоко 4 шт.
масло сливочное 40 гр.
сахар 3-4 ст.л.
корица
Каталог: Другие основные блюда
22150 мин.11
15 августа 2019, 19:33
тесто:
мука - 300 гр.
сливочное масло - 100 гр. или маргарин
сметана 15% - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
курица - 600 гр. у меня четверть курицы
вода - 2 литра
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
капуста белокочанная - 250 гр.
соль
чёрный перец молотый
растительное масло - 4 ст.л.
зелень петрушки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
22950 мин.11
14 августа 2019, 22:45
мука пшеничная - 480 гр. (3 ст. )
дрожжи сухие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 300 мл. (для постного теста вода)
масло растительное - 50 мл.
ингредиенты для начинки:
вишня без косточек - 300 гр.
сахар - 200 гр.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания пирожков.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
244840 мин.14
04 августа 2019, 19:20
тесто:
300 гр. мука
10 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
10 гр. ванильный сахар по желанию
75 гр. сахар
6 ст.л. молоко
6 ст.л. растительное масло
150 гр. пастообразный творог
начинка: малина, сахар
верх: яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
600660 мин.2014
03 августа 2019, 21:22
грибы - 200-300 гр.
картофель - 3-4 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 2 ст.
вода - 0.5 ст.
растительное масло - 0.5 ст.
соль - 0.5 ч.л.
зелень - пучок
чеснок - 2 зубчика
специи
