Булки для бутербродов

Выпечка

Ингредиенты

вода 05 ст. (у меня рассол капустный,жалко выливать,а пить не хочется)
дрожжи сухие 1 ч.л.
мука 2 ст.

смалец 1 ст.ложка с горкой(в оригинале 2 ст.ложки растительного масла)
сахар 2 ч.ложки
соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В подогретой воде растворяю дрожжи до пенки,добавляю сахар,соль,растопленный смалец(или растительное масло)и всю муку.Возможно,нужно будет еще добавить муки.Я люблю смешивать муку 1 сорта с высшим.Вымесить однородное мягкое,не липнущее к рукам тесто и сразу же сформовать булки.Поставить в теплое место на расстойку минут на 40.Выпекать при 200градусах 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Булки получаются очень нежные и мягкие.Бутерброды с ними - вкуснющие.На рассоле - как будто с капустой,такой запах.Кстати,это тесто можно использовать и для пирожков,как печеных,так и жареных.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Очень интересно! Я на рассоле только печенье делала соленое. Думаю, должно быть очень вкусно. А ответьте, пожалуйста, как долго эти пирожки могут хранится? И еще: из этого количества продуктов получаются только 4 пирожка?

vvp

26.01.2011 23:22

Булки для бутербродов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии