Вегетарианский борщ от johnny

Отличная мысль с черносливом! Должно быть оченно вкусно!

люблю борщ.5555

А если НЕ добавлять картофель, то борщ будет не только вегетарианский, но и диетический. То есть, от него не поправишься, а только получишь пользу для организма. Конечно же "5".

Нравятся мне ваши рецепты, но борщ без мяса это уж слишком, без оценки.

Да и в пост не плохой вариант,я когда пост соблюдаю всегда такой борщик себе варю,а когда на диете то и без картошки!5555!!!!

Девочки, борщ хороший и картошка его не утяжеляет, а лишь делает сытным. Нам с дочкой очень понравился.

Дудука, если Вы так любите мясо, зачем зашли в вегетарианский рецепт?

вкусно!

вкусно!

Замечательный борщ, ароматный, вкусный!

ну вот...опять фасоль...я же говорю: флюиды!!!5+

Попробую добавлять чернослив тоже.555!!!

Мне очень понравился! Идея с черносливом замечательная. Взяла, чтобы не забыть. В пост исполню. А если кто на диете, вместо картошки можно репу.

Интересный вариант! Никогда не делала борщ с фасолью и черносливом! 55

Вкусный борщ! Такой приятно и не только в пост есть. 5!

Вкусно. Спасибо.5.

Борщ очень даже ничего.Я тоже такой готовлю(без чернослива).А фасоль с банки не промываю - и жидкость от нее лью в борщ,кажется более наваристый .Главному мясоеду - мужу -нравится! 5555555555555555555

Отличный постный борщ!!! 5!

А я люблю супы без мяса, и борщ тоже! Попробую ваш вариант! 555!

Спасибо, девочки! Таня (naumovec), идея с репой наверняка хорошая - но я ни разу репу не пробовала... Как только встретится, обязательно куплю.

вкусно! 5+++

Борщ будет вкуснее, если Вы будете варить на свекольном бульоне, а капусту чуть-чуть обжарите. Я лет 16 назад 1-ый раз сделала вегетарианский борщ, долго все искали мясо. По вкусу не отличить от мясного.

хм) интересно! молодец, дорогая! вкусный борщец!

Дока, спасибо, приму к сведению.

это что надо! Только я варю помидоры в борще, протираю, а потом ещё ужариваю их как пасту - так вкуснее!

Отличный борщ! Сама такой варю, только без чернослива, зато с чесночком. Получается очень густой, насышенный и внуснее, чем с мясом. ПЯТЬ!

люблю постные борщи!

Девочки, спасибо за советы!

сегодня тоже делала-но я сначала варю сухие лесные грибы..фасоль вместе с жижкой,чернослив, а в самом конце кидаю целый зеленый болгарский перец ,закрываю крышкой и выключаю +5

я этот рецепт видела в передаче доброе утро на орт-повар какого-то ресторана готовил

Отличный борщ.5!

С грибами должно быть вообще шикарно! В следующий раз попробую с грибами. А чернослив, может, и имеет смысл в начале класть: сильнее будет его вкус чувствоваться.

попробуй с печеной свеклой...еще вкуснее! 5

вкусно 555

Сколько полезных советов я сегодня получила - спасибо, девочки!

Оченбь часто такой делаю только без чернослива- надо попробовать! Оооочень вкусно! 555555

а я все борщи просто ОБОЖАЮ!!!суППер!

Очень вкусно.5.

Как необычно и очень аппетитно!

Когда захожу к вам на рецепт то всегда поражает количество советов от кулинаров и чего это с ними происходит,понравился им ваш борщ 100% и мне тоже! 5555+++

А с черносливом готовила,у меня даже на страничке есть " Вегетарианский борщ с черносливом". 5555

Спасибо, Ирусик, очень приятно! Кристина, видела твой борщ, когда по поисковику искала. СПАСИБО ВСЕМ!

попробуйте в сл. раз вместо чернослива добавить пару сушеных груш. аромат сумасшедший!!! и никогда никто не догадается от чеготак бабуля моя делала.

блин, про груши вааще улёт! вот зачем нужны комменты - сколько узнала про борщ!

Точно, груши добавить ни в жизнь бы не догадалась! Я уже предвкушаю свой следующий борщ - он должен быть вкуснейшим благодаря вам, дорогие кулинары!

Девушки! Картофель не такой калорийный, как вам кажется! А борщ просто супер! В 100 граммах картошки содержится: жиров - 0,1 г белков - 2,0 г углеводов - 19,7 г Энергетическая ценность картошки равна 83 калориям. Пищевая ценность сушёного чернослива Калорийность: 256 (кКал) Белки: 2,3 (гр) Жиры: 0,7 (гр) Углеводы: 57,5 (гр)

Спасибо за данные! Вот и я считаю, что картошка в компании других овощей ничуть не повредит.

Оля, ещё раз привет. На самом деле картофель вреден не "по калорийности", а из-за наличия большого количества крахмала. При этом в сыром виде он совершенно без вреден для организма, а в вареном - СУПЕР помощник в наращивании жировой массы. Это относится в целом к крахмалосодержащим продуктам. В Европе в средние века картофелем кормили исключительно скот для для быстрого "откорма". А люди начали его есть с голодухи только в период сильных эпидемий чумы. Самый лучший заменитель картофеля по ВСЕМ любым показателям "без наращивания объемов" это фасоль (и бобовые в целом). Они у Вас в супчике уже есть - их достаточно для "сытности".

Женечка, спасибо за внимание. Не буду спорить с Вашими данными, но лично я не сторонник запретов. Считаю, что нужно прислушиваться к своему организму и давать ему то, что ему нравится, НО в правильных комбинациях и в разумных объёмах. Кроме того, отрубями, например, тоже до недавнего времени только скот кормили и лишь недавно была установлена польза для человека. Буду рада продолжить общение в личке - мне интересна Ваша позиция.

*(Комментарий удален пользователем)*