Кексы "сладкая ночь"
Ингредиенты
- мука 250 гр
- маргарин 150 гр
- сахар 150 гр
- яйца 2 шт
- кофе растворимый 3 ч.л
- молоко 1/2 ст
- корица 1/2 ч.л
- разрыхлитель 1/2 пакетика (пакетик 10 гр)
- шоколад молочный или горький 50 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин разтереть с сахаром.
Добавить яйца,молоко смешанное с кофе, корицу.
Шоколад нарезаить кусочками и отправить в массу.
Размешать.
Далее мука,разрыхлитель, тщательно вымесить.
Формочки смазать маслом и поставить в холодную духовку. Выпекать 30 мин при температуре 200 градусов.
Готовым кексикам дать слегка остыть, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Дополнительная информация
Очень легкие в приготовлении. Не хотелось пирог печь, захотелось чего-нибудь этакого. Вот и смастерила, судить Вам. Советую шоколада добавлять больше, кто любит очень сильно его! А в остальном: не приторные, воздушные, с кусочками шгоколадки внутри.