Пирог "гость на пороге" от фрау блюм

Ингредиенты

тесто: майонез-250 гр.
сметана -250 гр.
яйца-2шт
мука-6 ст.л.

щепотка соли
щепотка соды
начинка: копченые сосиски, соленый огурец, брынза, твердый сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды,соли, муки. По контистенции оно должно быть как густая сметана.

В форму вылить половину теста. Далее начинка - вот тут полет для фантазии. В моем варианте было как говорится все, что нашла в холодильнике: две копченые сосиски тоненько порзала, сверху тонкие ломтики соленого огурца, немного припорошила бырнзой и посыпала тертым сыром. Заливаем второй половиной теста и на 30 минут в духовку при 180 град.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень хочу поблагодарить Кулинаров innulka и мама макса за такой чудестный рецепт! Теперь такой пирог будет частым гостем на моем столе))) Думаю, что если в тесто добавить сахар, можно готовить и со сладкой начинкой. Попробую - отчитаюсь) Еще раз спасибо!