Шоколадный торт из гороха с кремом из черимойи

Отварить горох до готовности, слить воду и пюрировать блендером. Разделить гороховое пюре на 2 равные части.

Растопить на водяной бане или в микро горький шоколад и 40 грамм сливочного масла. Соединить с половиной горохового пюре, добавить 2 яйца и 50 грамм сахара. Вылить тесто в слегка смазанную маслом чашу мультиварки и выпекать 30 минут.

Второй корж приготовить также, только с маслом растопить белый шоколад.

Пока пекутся коржи, приготовить крем - черимойю помыть, разрезать пополам, вынуть мякоть и освободить её от косточек (ох, и нелегкое это дело, их там очень много!). Мякоть превратить в пюре, сбрызнуть лимонным соком, добавить творог, сметану и сахарную пудру .

Остывшие коржи разрезать каждый на две части и промазать кремом. Украсить по желанию, дать часик пропитаться в холодильнике и наслаждаться удивительным тортом с необычным вкусом!