Картофельный "бургер" - рецепт.

01.02.2012 20:00
 41 555.04.6309918278226511.055

 Кухня: Домашняя

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Бифштексы на драниках

Ингредиенты
  • 300 г куриного филе (2 половинки)
  • 5 шт. среднего картофеля
  • 2 яйца
  • 2 ст л муки
  • 4 ломтика сыра
  • 1 средний помидор
  • соль
  • прованские травы
  • растительное масло для жарки
Как приготовить

Куриное филе разрезать на 4 части. Отбить через плёнку.

Подготовленное филе посолить, посыпать прованскими травами и отставить в сторону.

Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.Отжать жидкость.

Добавить 1 яйцо, 1 ст л муки, посолить и перемешать.

Куриную отбивную обмакнуть в яйцо и запанировать в муке.

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить 2 драника и одну отбивную. Обжарить на одной стороне до румяной корочки. Перевернуть.

На куриную отбывную выложить кусочек сыра. Жарить до готовности драников и курицы.

Помидор вымыть. Нарезать ломтиками (понадобиться 4 штуки).

На тарелку выложить драник, на него - ломтик помидора, сверху - куриную отбивную. Закончить сооружение драником.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Фото приготовления рецепта: Картофельный  бургер
Дополнительная информация о рецепте
Очень сытное блюдо! Мне хватило одного бурггера, чтобы наесться. Сын схомячил два и с трудом говорил "Мяу!" Помидор можно промазать сметанным соусом (сметана+горчица), но нам понравилось больше без него. Угощайтесь!

Рецепт: Картофельный "бургер", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
55 человек
оценили
Сохранить
рецепт
26 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт