Мексиканская кухня

97230 мин.2749

---

свиной и говяжий фарш по 250 гр
красный винный уксус 2 ст.л.
перец
1 ст.л. растительного масла
1 головка лука
1 зубок чеснока
1 зелёный перчик чили
500 гр. помидоров
60 гр. изюма без косточек
60 гр. очищенного миндаля
1\2 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. корицы
2 ст.л. томатной пасты

---

495430 мин.41013

---

2 ст.л. растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 гр. фарша
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
150 мл.красного вина
200 гр. красной фасоли(можно консервированную)
по 1 красному стручку сладкого перца и перца чили

---

103730 мин.25

---

лук-2 шт
помидоры-2шт
рисовый уксус,
соль,
перец,
зелень,
растительное масло для жарки
мексиканские кукурузные чипсы "карамбос"

---

89850 мин.411

---

0,5 кг. свежих шампиньонов
1/3 ст. ( = 80 г) 5% уксуса (лучше яблочного)
1/2 ст. ( = 120 г) растительного масла
2~3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
4 лавровых листа
укроп при желании

---

554360 мин.20115

---

ингредиенты:
маргарин – 200 гр.
мука – 400 гр.
сахар – 250 гр.
яйца – 2 шт.
ванилин – 1 пач.
сода – 1/2 ч.л.
джем – 300 гр.

---

515145 мин.307

---

рис – 250 гр.
кукуруза – 300 гр. (консервир).
перец болгарский – 1 шт.
лук – 2 шт.
петрушка – 1 п.
стручковый перец – 8 шт. (консервированный).
свиное филе – 500 гр.
растительное масло – 50 гр.
соль
перец.
оливки – 100 гр.
кетчуп – 100 гр.

---