Вход | Регистрация
pokanevich
Рейтинг активности: 33.84
Пол: Мужской
Регистрация: 12.06.2016 22:19
Последний визит: 25.08.2022 13:32
Каталог: Из овощей и грибов
58645 мин.411
07 июля 2021, 12:38
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло (лучше кунжутное) - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
кориандр - 2-3 щепотки
соль - 1 щепотка
красный перец чили - 1 гр.
яблочный уксус - 1 ч.л
чеснок молодой - 5 зубчиков
Каталог: Из овощей и грибов
451915 мин.611
03 июля 2021, 12:37
капуста молодая - 1 шт.
соль
перец, специи
молоко - 100 мл.
крахмал - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л. + на обвалку
растительное масло (для жарки)
Каталог: Вареники
753725 мин.613
02 июля 2021, 14:22
для теста:
мука - 2 ст. (400 гр. )
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ч.л.
вода кипяток - 150 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
для начинки:
вишня - 500 гр.
сахар - 50 гр.
крахмал - 30 гр.
для варки:
вода - 2 л.
сахар - по желанию
для подачи:
сливочное масло - 20 гр.
сметана - 1 ст.л.
Каталог: Алкогольные напитки
32045 мин.110
01 июля 2021, 12:41
лайм/лимон - 1/3 шт.
мята свежая - 2 веточки
сахар - 1 ст.л.
ром светлый - 25 мл.
газированная вода - 150 мл.
лед краш - 2 ст.л
Каталог: Пироги
369515 мин.812
30 июня 2021, 10:26
мука - 350 гр.
желток яичный - 1 шт.
сливочное масло - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л
вода - 50 мл.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
для начинки:
сметана - 400 гр.
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 100 гр.
крахмал - 2 ст.л.
клубника - 600 гр.
Каталог: Яичница
668410 мин.210
29 июня 2021, 13:20
лук - 1/2 шт.
растительное масло (для жарки) - 1 ст.л.
помидоры (небольшие) - 3 шт. или один крупный томат
болгарский перец - 1/2 шт.
чеснок - 3 зубчика
вода - 100 мл.
перец красный острый - 1 гр.
зира - 1 щепотка
соль
сахар - 1 щепотка
яйца куриные - 4 шт.
свежая зелень - 1/2 пучка
сыр
Каталог: Компот
227310 мин.1010
26 июня 2021, 14:25
вода - 4 л.
черешня - 1 кг.
сахар - 300 гр.
лимон - 1/2 шт.
имбирь (корень) - 50 гр.
мята или тархун - 1 пучок
Каталог: Варенье
227230 мин.410
25 июня 2021, 13:33
черешня (без косточки) - 750 гр.
сахар - 300 гр.
лимон - 1 шт.
имбирь - 1 небольшой кусочек
Каталог: Соусы, дипы, маринады
245215 мин.10114
24 июня 2021, 14:23
арахис жареный - 1 горсть
петрушка - 1 пучок
соль - щепотка
сыр твердый - 50 гр.
конопляное масло - 300 гр.
Каталог: Торты
436420 мин.613
23 июня 2021, 13:35
клубника - 400 гр. + 400 гр. на украшение
сахар - 2,5 ст.л. + 100 гр.
желтки яичные - 3 шт.
крахмал - 1 ст.л.
желатин - 8 гр.
вода горячая - 100 мл.
сливки от 26% кондитерские - 200 мл.
сыр маскарпоне - 250 гр.
печенье савоярди - 1 упаковка
мята на украшение - по желанию
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1026015 мин.1013
22 июня 2021, 14:04
кефир - 250 гр.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста - 5 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 150 гр.
зеленый лук - 1 пучок
яйца куриные отварные - 2 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
681730 мин.211
19 июня 2021, 16:06
баклажаны (крупные) - 2 шт.
вода - 1 л.
соль - 1 ст.л.
кабачок - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сосиски - 150 гр.
свежая зелень
соль - 1 щепотка
орегано - 1 щеп. + 1 щеп.
перец молотый - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Рагу
1863430 мин.4116
18 июня 2021, 16:24
лук репчатый - 1 шт.
помидор (крупный) - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
стебель сельдерея - 1/2 шт.
кабачки - 2 шт.
соль
перец
орегано - 1 щепотка
анис - 1 щепотка
оливки - 30 гр.
свежая зелень - 1 пучок
хлеб
Каталог: Из овощей и грибов
613230 мин.313
17 июня 2021, 14:05
кабачок - 1 шт.
орегано - 1 щепотка
соль
перец
оливковое масло - 1 ст.л.
помидор - 1 шт.
сосиски - 2 шт.
сыр - 100 гр.
базилик свежий - по желанию
Каталог: Гаспачо
366910 мин.210
16 июня 2021, 13:13
помидоры (крупные) - 3 шт.
стебель сельдерея - 30 гр.
болгарский перец - 1/2 шт.
базилик свежий - 2 веточки
оливковое масло - 2 ст.л.
перец черный молотый или красный
соль - 2 щепотки
Каталог: Салат из овощей
256010 мин.111
15 июня 2021, 13:56
кускус - 70 гр.
шампиньоны - 100 гр.
соевый соус - 40 мл.
сливочное масло - 25 гр.
авокадо - 1 шт.
болгарский перец - 1/2 шт.
сосиски черноморские с креветкой (без глютена) - 2 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
свежая зелень
Каталог: Запеканка
1740850 мин.619
12 июня 2021, 14:42
кабачок - 700 гр.
соль - 3 щепотки + 1 щеп.
укроп - 1/2 пучка
зеленый лук - 1/2 пучка
чеснок - 2 зубчика
помидор (крупный) - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
молоко - 100 мл.
специи
сыр - 100 гр.
Каталог: Салат из овощей
1605430 мин.4210
10 июня 2021, 15:16
огурцы - 500 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец красный острый чили - 2 гр.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус 3-6% - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 щеп.
чеснок - 1/2 головки
укроп - 1/2 пучка
вода - 150 мл.
Каталог: Блюда из кабачков
1165910 мин.611
09 июня 2021, 13:48
кабачки - 600 гр.
зелень свежая - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
соль - 2 щепотки
специи - 1 ч.л.
мука - 3 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Холодные супы
731910 мин.315
08 июня 2021, 14:35
свекла - 2 шт.
коренья петрушки
лавровый лист - 2 шт.
лук - 1/2 шт.
чеснок - 3 зубчика
огурцы - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
хрен - 1 ч.л.
зеленый лук - 1/3 пучка
укроп - 1/3 пучка
соль
перец молотый
сахар - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Мороженое
41555 мин.615
07 июня 2021, 15:49
сливки от 26% жирности - 250 мл.
сгущенка - 100 мл.
Каталог: Овощные и грибные супы
786210 мин.310
05 июня 2021, 13:02
водоросли сушеные вакаме - 2 ч.л.
сухой порошкообразный рыбный бульон хондаши - 1 ч.л.
стружка тунца бонито - 2 горсти
вода - 1 л.
грибы - 100 гр.
мисо паста - 1 ст.л.
сыр тофу - 100 гр.
Каталог: Мороженое
90865 мин.613
04 июня 2021, 13:46
бананы - 5 шт.
сливки (жирные) - 100 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Окрошка
269860 мин.211
03 июня 2021, 15:12
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
редиска - 3 шт.
майонез - 1 ст.л.
горчица русская - 1 ч.л
соль
перец черный молотый - 1 щепотка
укроп - 1/2 пучка
кефир - 150 мл.
куриный бульон - 250 мл.
для куриного бульона:
курица - 1 кг.
вода - 2 л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошком - 1 горсть
Каталог: Из овощей и грибов
797020 мин.516
02 июня 2021, 14:42
кабачки - 500 гр.
картофель молодой - 500 гр.
соль - 2-3 щепотки
мука (для обвалки кабачков)
растительное масло (для жарки)
вода - 1 ст.
горошек свежий молодой - 200 гр.
сливки от 15% жирности - 1 ст.
укроп - 1 пучок
Каталог: Блюда из мяса
443360 мин.612
01 июня 2021, 15:03
фасоль красная - 300 гр.
говядина - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт. + 1 шт.
коренья с зелени - по желанию
лавровый лист - 2 шт.
соль
лук красный - 1 шт.
перец красный стручковый острый - 1 шт.
чеснок - 1 головка
помидоры - 2 шт. крупных
томатная паста - 1 ст.л.
зира - 1 щепотка
перец красный чили сушеный - 1 гр.
сахар - 1/2 ч.л.
кинза - 1/2 пучка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
25205 мин.510
31 мая 2021, 14:05
клубника - 500 гр.
цедра лимона - 1/2 лимона
сок лимона - 1/4 лимона
сахарная пудра - 3 ст.л.
сливки (жирностью от 26%) - 3 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
299315 мин.211
29 мая 2021, 14:53
рис - 70 гр.
вода - 140 мл.
уксус 3-6% (рисовый, яблочный и т.п) - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
лосось - 100 гр.
авокадо - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо куриное (отварное) - 1 шт.
Каталог: Сырники
520110 мин.2211
28 мая 2021, 13:55
творог - 1 кг.
изюм - 65 гр.
манка - 55 гр.
сахар - 190 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
ваниль - 1 гр.
мука (на подсыпку)
Каталог: Салат из овощей
27177 мин.110
27 мая 2021, 13:45
сметана - 100 гр.
сливки 20% - 50 мл
укроп - 1/3 пучка
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
сок лимона - 1 ч.л.
огурцы - 2 шт.
редиска - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
