Tatjana
Рейтинг активности: 110.68
Пол: Женский
Регистрация: 16.06.2014 18:47
Последний визит: 25.12.2023 00:52
Каталог: Лепешки
1573440 мин.864
02 февраля 2018, 22:23
тесто:
мука-300 г
сметана-100 мл.
вода-150 мл.
соль-0,5 ч.л.
сода-0,5 ч.л.
сахар-0,5 ч.л.
растительное масло-1 ст.л.
начинка:
картофель отварной-400 г
сыр плавленный-100 г
соус "песто"-2 ст.л.
соль-2 щепотки
дополнительно:
сливочное масло топлёное "экомилк"-40 г
Каталог: Салат с ветчиной
1101030 мин.2125
06 декабря 2017, 21:50
брокколи-0,5 шт.
дайкон-0,5 шт.
лук красный-1 шт.
чечевица бурая-5-6 ст.л.
бекон-2 полоски
ветчина-3 ломтика
соус:
зернистая горчица от тм"махеевъ"-2 ч.л.
оливковое масло-5 ст.л.
яблочный уксус-1 ст.л.
соль-
перец-
Каталог: Другие десерты
2034930 мин.365
03 декабря 2017, 20:47
тыквенное пюре-300 г
сок апельсина-1 шт.
цедра апельсина-1 ст.л.
вода-50-100 мл.
сахар-2 ст.л.
крахмал-1-2 ст.л.
сливочное масло "экомилк"-50 г
тёртый шоколад 70% при подаче-
ягодное желе-
Каталог: Блины
1302060 мин.20129
03 декабря 2017, 01:06
тесто:
мука-210 г
яйца-3 шт.
молоко-500 мл.
сливочное масло "экомилк"-50 г
сахар-50 г
соль-4 г
растительное масло жля жарки
начинка:
куриное филе-1 шт.
фарш говяжий-400 г
бекон-2-3 полоски
лук-1-2 шт.
брусника-горсть
красное вино-0,3-0,5 стак.
соль-
перец-
моцарелла-1-2 пачки по 125 г
сметана-при подаче
Каталог: Пироги
2217850 мин.1285
23 ноября 2017, 20:11
творог-180 г
йогурт греческий-180 г
сливочное масло тм"экомилк"-80 г
сахар мелкий-80 г
ванильный сахар-0,5 ч.л.
яйца-3 шт.
разрыхлитель-2 ч.л.
мука-180-200 г
цедра апельсина-1 ч.л.
для верха:
хурма-1 шт.
груша-1 шт.
коричневый сахар-
сахарная пудра
растительное масло для формы.
Каталог: Печенье
721850 мин.1784
19 ноября 2017, 20:36
масло "сливочное"тм"экомилк"-100 г
шоколад 70%-100 г
какао-1 ст.л.
сахар-80 г
яйцо-1 шт.
мука-200 г
изюм-70 г
лимончелло-2 ст.л.
цукаты тыквенные-горсть
корица-щепотка
разрыхлитель-1 ч.л.
растительное масло для формы
Каталог: Печенье с бананом
907460 мин.2464
18 ноября 2017, 23:49
мука пшеничная - 150 гр.
хлопья 4 злака - 50 гр.
сливочное масло - 50 гр.
кокосовая стружка - 100 гр.
греческий йогурт - 140 гр.
банан - 1 шт.
сахар - 50 гр.
соль - щепотка
корица - 2 щепотки
мускатный орех - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
лимончелло или ром - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
793530 мин.543
18 ноября 2017, 20:05
1.копчёный лосось-200 г
2.пармезан-50 г
3.перец маринованный-0,5 шт.
4.лук красный-0,25 шт.
5.морковь-1 шт.
6.лист нори-0,2 шт.
7.майонез "с лимонным соком"-3 ст.л.
8.лимонный перец-
9.сушёные томаты-2 щепотки
10.тимьян-2 щепотки
Каталог: Салат с курицей
2588140 мин.243
18 ноября 2017, 16:42
1.куриное филе-1 шт.
2.перловая крупа-3 ст.л.
3.чернослив-10 шт.
4.маринованные огурцы-3 шт.
5.красный лук-0,25 шт.
6.майонез "с перпелиным яйцом"-3 ст.л.
7.хрен сливочный-1 ч.л.
8.растительное масло-1-2 ст.л.
9.приправы для курицы- .
10.морковь-1 шт.
Каталог: Салат с курицей
1820740 мин.4106
17 ноября 2017, 19:18
свёкла мелкая-5 шт.
куриное филе-1 шт.
приправы для курицы-
растительное масло для жарки-2 ст.л.
солёный огурец-1 шт.
лук красный-0,25 шт.
морковь-1 шт.
хурма-0,25 шт.
майонез "махеевъ"-4 ст.л.
базилик-0,5 ч.л.
Каталог: Бутерброды
623420 мин.174
16 сентября 2017, 11:40
для курицы:
филе куриное-2-3 куска
чесночный перец-
соевый соус-2 ст.л.
приправа для курицы
оливковое масло
для луковой прослойки:
луковица-1 шт.
соевый соус-1 ст.л.
коричневый сахар-0,5 ч.л.
оливковое масло
соус:
майонез "махеевъ с перепелиным яйцом"-3 ст.л.
сметана-3 ст.л.
горчица-0,3 ч.л.
паприка-
хмели-сунели
лимонный сок-несколько капель
при подаче:
пита-1 шт.
плавленный сыр-1 ст.л.
свежие овощи
зелень
Каталог: Запеканка
1669330 мин.464
11 сентября 2017, 19:16
свёкла маленькая-5 шт.
помидор крупный-1 шт.
куриная грудка-0,5 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
приправа для курицы-0,3 ч.л.
перец-
соль-
майонез "махеевъ"-3 ст.л.
сметана-1 ст.л.
чеснок-2 зуб.
базилик-0.5 ч.л.
сыр-50 г
сухари молотые для формы
масло растительное для формы
Каталог: Салат из свеклы
807610 мин.243
10 сентября 2017, 18:06
свёкла-3 шт.
огурцы-3 шт.
лук репчатый-0.5 шт.
лосось хол.копчения-50 г
майонез "махеевъ"-2 ст.л.
горчица с зёрнами-0,5 ч.л.
чили соус-0,3 ч.л.
яйцо варёное-1 шт.
зелень для украшения
Каталог: Другие горячие закуски
734490 мин.222
08 сентября 2017, 23:25
курица - 1,7 кг.
соевый соус - 4-5 ст.л.
чеснок - 5-6 зуб.
приправа для курицы - 1 ст.л.
перец горошком - 2 щеп.
кориандр - 2 щеп.
розмарин - 2 щеп.
для чесночного соуса:
кефир - 0,5 стак.
майонез"махеевъ с перепелиным яйцом" - 3 ст.л.
паприка - 0,5 ч.л.
кайенский перец - 1 щеп.
чесночный порошок - 0,3 ч.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
приправа для курицы - 2 щеп.
соль
для подачи:
лаваш тонкий - 1 шт.
сыр плавленный - 2-4 ст.л.
помидоры
огурцы
лук репчатый
Каталог: Блюда из рыбы
1023640 мин.263
07 сентября 2017, 17:59
лосось атлантический-500 г
соус:
майонез "махеевъ"-2 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
кориандр-1 ч.л.
чеснок-6 зуб.
соль-
перец-
гарнир:
картофель-
помидоры-
огурцы-
Каталог: Блюда из рыбы
962960 мин.323
05 сентября 2017, 18:03
лосось атлантический-6 кус.
лимонный сок-1 ст.л.
перец-
соль-
картофель-3 шт.
луковица-1,5 шт.
помидоры-2 шт.
батат-150 г
сыр-60-80 г
приправы-1 ч.л.
укроп-
майонез "махеевъ"-3 ст.л.
сметана-3 ст.л.
перец лимонный-
сухари панировочные для формы
растительное масло для формы
Каталог: Салат из печени
702530 мин.263
04 сентября 2017, 22:42
говяжья печёнка-200 г
луковица-0,5 шт.
крахмал (для лука)-1 ст.л.
морковь-1 шт.
кукуруза-горсть
для омлета:
яйцо-1 шт.
молоко-2 ст.л.
соль-щепотка
майонез "махеевъ" "с перепелиным яйцом"-
оливковое масло для жарки
Каталог: Другие салаты
755720 мин.275
12 марта 2017, 23:47
гречка "мистраль"отварная-1 стак.
колбаски для гриля-2 шт.
лук-порей-0.5 шт.
салат айсберг-2 листа
сыр копчёно-карамельный норвежский-3 ломтика
заправка:
сметана-2-3 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
хрен-1-2 ч.л.
соус чили-0,3 ч.л.
соль-0,25 ч.л.
перец лимонный-
Каталог: Хлеб
9620140 мин.1029
11 марта 2017, 23:12
овсяная мука-220 г
пшеничная мука-220-250 г
овсяные отруби "мистраль"-0,5 стак.
кунжут обжаренный-2-3 ст.л.
сухие дрожжи-1,5 ч.л.
молоко-140 мл.
вода-200 мл.
мёд-1 ст.л.
соль-1 ч.л.
растительное масло-1,5 ст.л. +1 ч.л. для формы
смесь семечек для верха
дно формы диаметром 18 см
Каталог: Кексы и маффины
796530 мин.657
11 марта 2017, 14:08
мука-150 г
масло топлёное-100 г
сахар "мистраль"-75 г
ванильный сахар-щепотка
разрыхлитель-0,5 ч.л.
яйца-2 шт.
кофе растворимый-2 ч.л.
вода 2-3 ч.л.
соль-щепотка
клюква вяленая-горсть
растительное масло для формы
форма диаметром 18 см
Каталог: Салат из овощей
1632120 мин.344
05 марта 2017, 23:36
свёкла-3 шт.
булгур "мистраль"-0,5 стак.
вода-1 стак.
лук красный-2 шт.
лук белый-3 шт.
растительное масло-1 ст.л.
сахар коричневый "мистраль"-1 ч.л.
салат айсберг
лук-порей
заправка:
тмин-2 щепотки
кориандр-2 щепотки
тимьян-1 щепотка
бальзамический винный уксус-1 ст.л.
горчица французская-1-2 ч.л.
соль-2 щепотки
перец-
оливковое масло-2 ст.л.
не постный вариант:
куриная грудка-1 шт.
растительное масло-1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
936915 мин.225
05 февраля 2017, 00:54
булгур "мистраль"-0,5 стак.
руккола-2 горсти
салат айсберг-2-3 листика
зёрна граната-2 горсти
киви-1 шт.
красный лук-0,25 шт.
сыр brie-
заправка:
оливковое масло-1-2 ст.л.
бальзамический уксус-1 ст.л.
апельсиновый сок-1 ст.л.
соль-щепотка
для верха:
кунжут обжаренный-1-2 ст.л.
Каталог: Рассольник рыбный
1321460 мин.626
04 февраля 2017, 13:15
картофель - 2 шт.
огурцы солёные - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
рис самарканд от "мистраль" - 0,5 ст.
лососевый хребет суповой - 1 шт.
вода - 1,5-2 л
томатная паста - 2 ч.л.
приправы
соль
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
сметана
укроп
Каталог: Блюда из мяса
603490 мин.474
01 февраля 2017, 23:57
свинина-4 куска для отбивных
соевый соус-1-2 ст.л.
смесь перцев-
смесь приправ для мяса-
лук репчатый-1 шт.
чернослив-12 шт.
морковь-1 шт.
лук зелёный-4 ст.л.
томатная паста-1 ст.л.
вода-2 ст.
помидор-1 шт.
растительное масло для жарки
гарнир:
булгур тм"мистраль"-0,5 стак.
вода-1,5 ст.
чечевица-0,5 стак.
вода-1 ст.
соль-
для подачи:
помидоры свежие-2 шт.
зелень-
Каталог: Пирожное
1043060 мин.151411
30 января 2017, 01:27
тесто:
цельнозерновая мука-70 г
пшеничная мука-50 г
овсяные хлопья или смесь 7 хлопьев "мистраль"-100 г
разрыхлитель-0,5 ч.л.
сливочное масло-3 ст.л.
кофейный сироп-3 ст.л.
яблоки-2 шт.
пюре из чернослива-80 г
(или густое варенье)
прослойка:
какао-5 ст.л.
сливочное мягкое масло-2 ст.л.
сахарная пудра-2 ст.л.
(или мёд)
крахмал-1 ст.л.
молоко-0,5 стак.
растительное масло для формы-1 ст.л.
Каталог: Печенье
1201520 мин.15107
28 января 2017, 10:53
свёкла-1 шт.
яйцо-1 шт.
мука гречневая-75 г
мука пшеничная-25 г
кунжут жареный-3 ст.л.
сахар коричневый "мистраль"-1 ст.л.
ванильный сахар-2 щепотки
конфеты шоколадные-2 шт.
разрыхлитель-2 щепотки
для верха:
кунжут-15 щепоток
Каталог: Вторые блюда из круп
658440 мин.245
26 января 2017, 13:43
красный рис жасмин тм"мистраль"-150 г
бульон-по необходимости
свёкла-1 шт.
лук репчатый-1 шт.
оливковое масло-1 ст.л
сливочное масло-1 ст.л.
вино красное-150 мл.
тимьян-3 щепотки
соль-
при подаче:
лосось горячего копчения-
сыр мягкий вrie-
Каталог: Вторые блюда из круп
811915 мин.224
26 января 2017, 11:47
кускус тм"мистраль"-0,5 стак.
кипяток-1 стак.
колбаски копчёные-4 мини или 2 длинные
бекон-50 г
лук-порей-1 горсть
чеснок-2 зуб.
изюм светлый-1 горсть(если не мягкий,замочить в воде)
заправка:
соевый соус-1 ст.л.
лимонный сок-1-2 ч.л.
льняное масло-1-2 ст.л.
при подаче:
смесь 5-ти перцев или лимонный перец-
бальзамический крем-соус
Каталог: Печенье
877640 мин.4565
23 января 2017, 21:29
овсяная мука-200 г
мука пшеничная-200 г
разрыхлитель-1,5 ч.л.
сахар мелкий "мистраль"-180 г
сливочное масло-100 г
шоколад-60 г
арахис солёный-2 горсти
яйцо крупное-1 шт.
ванильный сахар-0,3 ч.л.
соль,если арахис не солёный-0,25 ч.л.
Каталог: Пирожное
932845 мин.15611
20 января 2017, 12:08
шоколад-140 г
сливочное масло-70 г
яйца-3 шт.
сахар мелкий "мистраль"-130 г
ванильный сахар-0,3 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л. б/верха
мука-170 г
соль мелкая-щепотка
для верха:
арахисовая паста-4-5 ст.л.
масло сливочное-1 ст.л.
сахарная пудра-50-70 г
ванильный сахар-2 щепотки
мука-30 гр. (не брала)
-
растительное масло для формы