Вход | Регистрация
vvp
Рейтинг активности: 72.77
Пол: Женский
День рождения: 10 апреля 1957
Город: Новая Каховка
Регистрация: 18.12.2010 23:31
Последний визит: 24.04.2016 07:45
Каталог: Сладкие пироги
242240 мин.815
26 апреля 2014, 20:44
самое любимое ваше сладкое дрожжевое тесто. у меня - тесто по рецепту от allenka http://www.koolinar.ru/recipe/view/114173
изюм 100 г
орехи 100 г
масло сливочное для смазки лепешек
яйцо для смазки
Каталог: Пирожное
102710 мин.2119
09 февраля 2014, 17:01
тесто
яйцо 1 шт.
мед 3 ст.ложки
молоко 2 ст.ложки
сахар 150 г
сода 1 ч.л.
маргарин 50 г
соль
мука 400 г
крем
масло сливочное 150 г
молоко 500 мл.
крахмал 3 ст.ложки
яйцо 3 шт.
сахар 150 г
ванилин
джем абрикосовый 200 г
вода 30 мл.
желатин 1 ст.ложка
помадка
шоколад 80 г
масло сливочное 20 г
сливки 2 ст.ложки
Каталог: Пирожное
71150 мин.52224
22 января 2014, 12:34
для шоколадного бисквита
масло сливочное 60 г
сахар 1/4 ст.
шоколад 50 г
яйцо 1 шт.
мука 1 2/3 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
вода 05 ст.
соль
ст. граненный 025
трюфельнаяч начинка
шоколад 100 г
сливки жирные 150 мл.
глазурь
шоколад 150 г
сливки 50 г
наполнитель
ежевика
Каталог: Торты
117950 мин.2119
27 декабря 2013, 16:09
мука 170 г
сахар 500 г
яйцо 1 шт.
масло растительное 120 мл.
сметана 120 г
вода 180 мл.
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
паста кондитерская с какао и лесным орехом или паста ореховая 400 г
масло сливочное 250 г
сметана 400 гр. или сливочный сыр
шоколад 100 г
сливки 25% 70 мл.
Каталог: Торты
176520 мин.817
13 декабря 2013, 15:13
яйцо 5 шт.
сахар 0,5 ст.
шоколад 100 г
масло сливочное 20 г
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 1 ст.ложка
крахмал 2 ст.ложки
мука 3 ст.ложки
крем
сливки 35% 350 мл.
шоколад 100 г
Каталог: Бисквитные пирожные
321150 мин.2730
23 ноября 2013, 16:40
для бисквита
яйцо 5 шт.
сахар 5 ст.ложек
мука 5 ст.ложек
ванилин
для крема
сметана 20% 500 г
шоколад 100 г
для прослойки
абрикосовый джем
для пропитки
абрикосовый сироп
Каталог: Печенье курабье
271020 мин.1418
19 ноября 2013, 21:13
масло сливочное 110 г
яйцо 1 шт.
сахарная пудра 50 г
крахмал 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
ванилин
джем
шоколад
Каталог: Блюда из птицы
90940 мин.2115
04 ноября 2013, 17:54
куриное филе
яйцо
сухари панировочные
растительное масло
томатная паста 1 ст.ложка
лимонный сок 2 ст.ложки
соевый соус 3 ст.ложки
вода 05литра
соль
сахар 1 ст.ложка с горкой
сковорода вок
Каталог: Торты
89810 мин.1413
01 ноября 2013, 22:15
масло сливочное 100 г
шоколад 100 г
сахар 100 г
яйцо 3шт
мука 100 г
коньяк 2ч.ложки
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 250 г
сахарная пудра 200 г
молоко пастеризованное 100 мл.
ванилин
яблоки 2 шт.
Каталог: Пирожное
71180 мин.1014
21 октября 2013, 17:42
орехи 160 г
белки 3шт
сахарная пудра 80 г
соль
шоколад 80 г
желток 2 шт.
сахар 60 г
вода 60 мл.
Каталог: Бисквитные пирожные
277490 мин.2025
08 октября 2013, 19:26
бисквит
яйцо 3 шт.
сахар 150 г
масло растительное без запаха 100 мл.
молоко 125мл
разрыхлитель 2ч.ложки
мука 250 г
ванилин
соус
молоко 125мл
какао 1 ст.ложка
сахар 50 г
шоколад 50 г
посыпка
миндальная крошка
бисквитная крошка
кокосовая стружка
Каталог: Рулеты
164150 мин.2025
02 июля 2013, 15:18
мука 300 г
масло сливочное 100 г
молоко 125мл
дрожжи сухие 7г
сахар 1 ст.ложка
соль
ванилин
смородина черная
Каталог: Шарлотка с вишней
99960 мин.2528
19 июня 2013, 06:53
яйцо 4шт
сахар 6 ст.ложек
мука 5 ст.ложек
вишня 200 г
корица
масло сливочное 150 г
сахар 150 г
ванилин
Каталог: Печенье
86370 мин.2519
12 июня 2013, 19:53
масло сливочное 200 г
мука 280 г
сахарная пудра 90 г
соль
ванилин
сахар
Каталог: Другие рецепты
170860 мин.2025
06 июня 2013, 20:12
сливки 200 мл.
для сливок
молоко 100 мл.
масло сливочное 100 г
простокваша 2 ст.ложки
Каталог: Сладкие пироги
87300 мин.2324
30 мая 2013, 20:30
мука 200 г
масло сливочное 100 г
соль
вода 4 ст.ложки
шоколад белый 200 г
орех грецкий 150 г
масло сливочное 50 г
Каталог: Печенье
83410 мин.2827
23 мая 2013, 18:40
мука 200 г
масло сливочное 100 г
вода 4 ст.ложки
соль
ванилин
клубника
сахар
Каталог: Пирожное корзинка
108470 мин.1624
21 мая 2013, 21:10
мука 200 г
масло сливочное 100 г
соль
ванилин
вода холодная 4 ст.ложки
желток 4 шт.
молоко 350 мл.
сахар 100 г
крахмал 2 ст.ложки
ванилин
клубника
Каталог: Рулеты
201480 мин.2531
09 мая 2013, 19:07
на 8 рулетиков
яйцо 4 шт.
сахар 4 ст.ложки
мука 5 ст.ложек
масло сливочное 1 ст.ложка
ванилин
начинка
творожный сыр по рецептуhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/87608 200 г
сахарная пудра 100 г
орехи грецкие 50 г
сливки по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/95570 50 г
шоколад 150 г
сл.масло 20 г
Каталог: Печенье
71180 мин.1523
01 мая 2013, 18:29
мука 320 г
масло сливочное 200 г
сахарная пудра 100 г
желки 3 шт.
соль
кардамон
начинка
любая, на ваш каприз
Каталог: Пирожное
62910 мин.1422
27 апреля 2013, 21:47
яйцо 3 шт.
сахар 3 ст.ложки
мука миндальная 40 г
мука пшеничная 50 г
масло сливочное 25г
разрыхлитель 05ч.ложки
малина
крем
масло сливочное 150 г
пудра сахарная 50 г
шоколад 50 г
Каталог: Печенье
91440 мин.1924
18 апреля 2013, 20:31
яйцо 1 шт.
желток 1 шт.
масло сливочное80 г
сахар 3\4 ст. ( ст. 025)
мука 1,5 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
ванилин
цедра 1 лимона
коньяк 1 ст.ложка
Каталог: Пирожное
112140 мин.2524
30 марта 2013, 18:21
бисквит
яйцо 3 шт.
сахар 3 ст.ложки
мука 3 ст.ложки
ванилин
мусс
заварной крем
яйцо 1 шт.
молоко 2\3 ст. ( ст. 250 мл.)
сахар 2 ст.ложки
крахмал 2 ст.ложки
вода 1\4 ст.
желатин 1 ст.ложка
клубника 1 ст.
шоколад белый 50 г
шоколад черный 50 г
сливки 2\3 ст.
сироп
вода 1 ст.
мед искусственный 1 ст.ложка
глазурь
шоколад 200 г
сливки 1\3 ст.
масло сливочное 20 г
Каталог: Медовое печенье
91850 мин.1622
19 марта 2013, 15:50
масло сливочное 70 г
мед 1 ст.ложка
яйцо 2шт небольших
сахар 60 г
шоколад 50 г
мука 70 г
разрыхлитель 1 ч.л.
орех 20 г
соль
Каталог: Рулет с кремом
119060 мин.1924
10 марта 2013, 17:36
яйцо куриное 8 шт.
мука 7 ст.л.
сахар 1 ст.
орех грецкий дробленый 300 гр.
масло сливочное 300 гр.
молоко 1 ст.
какао порошок 3 ст.л.
ванилин
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
75400 мин.1322
22 февраля 2013, 21:48
масло сливочное 50 г
шоколад 100 г
мед 2 ст.ложки
печенье песочное 100 г
орех дробленный 50 г
финики 100 г
цедра 1 апельсина
Каталог: Торты
118620 мин.2631
20 февраля 2013, 12:02
для бисквита
яйцо 6 шт.
сахар 100 г
мука 100 г
какао 40 г
крахмал 15г
масло сливочное 50 г
шоколад 50 г
разрыхлитель 1,5ч.ложки
для крема
грильяж 180 г
масло сливочное 225г
сахар 180 г
сливки 33% 225г
для оформления
шоколад 100 г
сливки 33% 80 г
марципан 120 г
для грильяжа
фундук 100 г
сахар 180 г
Каталог: Котлеты с манкой
231210 мин.2019
17 февраля 2013, 21:19
филе куриное 500 г
грибы белые отваренные 200 г
луковица 50 г
чеснок 3 зубчика
яйцо 1 шт.
зерна горчицы 1 ч.л.
перец горький
перец душистый
пажитник
соль
манка 2 ст.ложки
Каталог: Торты
192840 мин.4154
13 февраля 2013, 15:21
тесто
масло сливочное 100 г
вода 200 мл.
мука 1 ст. 250 мл.ый
соль
яйцо 4 шт.
крем заварной
молоко 800 мл.
сахар 200 г
желтки 4 шт.
крахмал картофельный 2 ст.ложки
кофе растворимый 2 ст.ложки
масло сливочное 200 г
крем белковый заварной
сахар 1 ст.
вода 1/3 ст.
лимонная кислота 1 ч.л.
белки 4 шт.
ванилин
