Елена М

78330 мин.1217

---

одно филе сельди
одна небольшая печеная свекла
половина небольшой репчатой луковицы
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
перец черный (мельница)
одно вареное яйцо
маленькая красная луковица
несколько веточек укропа.

---

64360 мин.21717

---

малое филе куриной грудки-4 шт
листы для жарки куриной грудки магги-2 шт
топинамбур-350 г
чеснок-1 зубч.
небольшая луковица
сливочное масло-20 г
соль
перец черный молотый
небольшой ломтик вареной свеклы
молоко-1 ст.
петрушка-30 г
соус бальзамик

---

201850 мин.1516

---

тесто слоеное бездрожжевое-500 г
яйцо куриное-1 шт
филе куриной грудки (вареное)-300 г
шампиньоны-180 г
сливочное масло-2 ст.л.
лук репчатый-1 шт
соевый соус " kikkoman"-4 ст.л.
сливки 10%-ные-250 мл.
перец черный молотый
мука пшеничная-1 ст.л.
сыр тертый-2 ст.л
зелень петрушки сушеная

---

264700 мин.1925

---

картофель вареный-500 г
охотничьи колбаски-350 г
лук репчатый-1 шт
корнишоны маринованные-100 г
зеленый горошек-0,5 бан.
горчица европейская-1 ч.л.
масло растительное-2 ст.л.
масло горчичное-1 ст.л.
перец черный (мельница)
огуречный маринад-4 ст.л.
соль
зелень петрушки-30 г

---

76920 мин.31714

---

400 гр. свино-говяжего фарша
крупный клубень топинамбура
луковица
2 ломтика батона
100 гр. молока
листья салата
5 мелкоплодных помидоров
соль
перец черный молотый
смесь сушеной зелени и чеснока
3 небольших куриных яйца
панировочные сухари
мука пшеничная (для панировки)
масло растительное
3 варочных пакетика риса "акватика mix" тм мистраль
свежий огурец
ассорти из консервированных овощей с шампиньонами.

---

183400 мин.33827

---

филе трески - 300 гр.
мука - 90 гр. + для панировки рыбы
пиво - 120 гр.
разрыхлитель теста - 0,25 ч.л.
соль
перец черный молотый
картофель - 3 шт.
масло растительное

---

105340 мин.42820

---

филе куриной грудки-4 шт
слайсы бекона-200 г
оливковое масло тм " itlv"-0,5 ст.
лимон-0,5 шт
базилик сушеный-2\3 ст.л.
орегано-2 щепотки
перец черный ( мельница)
соль-пара щепоток
==================
для соуса:
маслины б\к тм " itlv"-7-8 шт
укроп-1 пучок
свежий огурец-1 шт
чеснок-1 зубчик
масло оливковое тм " itlv"-2 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
натуральный йогурт-350 мл.
перец черный (мельница)
соль
=====================
для салата:
мелкоплодные помидоры-8 шт
свежие огурцы-2 шт
паприка красная-1 шт
фета-80 г
маслины б\к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-4 десертн. ложки
лимонный сок-2 ч.л.
орегано -4 щепотки
=====================
листья салата
зелень петрушки-по желанию

---

922825 мин.21411

---

1 варочный пакетик золотого пшена тм мистраль
горсть зерен граната
пучок петрушки
2 веточки кинзы-по желанию
щепотка зиры
острый перец-мельница
перец черный-мельница
четверть небольшого апельсина
2 ст.л. оливкового масла
соль

---

1474520 мин.109

---

тесто слоеное бездрожжевое-350 г
яблоко кисло-сладкое-1 шт
брусника протертая с сахаром-4 ч.л.
корица молотая-по желанию
сахарная пудра

---

931730 мин.21513

---

1 варочный пакетик риса "актавика mix" тм мистраль
350 гр. салаки или скумбрии горячего копчения (с\г)
белая часть небольшого стебля порея
0,25 шт. моркови
0,5 ст. св\мороженного зеленого горошка
12 шт. маслин (б\к)
5 мелкоплодных помидоров
3 ст.л. оливкового масла
0,25 шт. лимона
1,5 ст.л. соевого соуса
3 веточки петрушки
перец черный ( мельница)
соль

---

2370425 мин.22219

---

300 гр. филейной части говядины
0,75 ст. 10 %-ных сливок
3 луковицы
2 зубчика чеснока
40 гр. сливочного масла
0,5 ст.л. пшеничной муки
1 варочный пакетик риса кубань тм мистраль
1 варочный пакетик золотого пшена тм мистраль
соль
перец черный молотый
зелень петрушки сушеная-по желанию
лавровый лист
=======
для украшения:
зерна граната и укроп

---

869925 мин.41011

---

свиной фарш-500 г
зеленый горошек св\мор.-2 горсти
лук репчатый-0, 5 шт
кускус тм "мистраль"-1 ст.л.
яйцо куриное-2 шт(не крупные)
соль
перец черный молотый
зелень петрушки сушеная
масло растительное
золотое пшено тм "мистраль"-4 варочных пакетика
мелкоплодные помидоры-6 шт
зелень петрушки свежая-пара веточек.

---

90750 мин.187

---

говяжий бульон-1,5 стак
говядина вареная-70 г
смесь многозерновых хлопьев "5злаков" тм "мистраль"-5 ст.л.
соль-
сушеная зелень любистока -
перец черный-молотый-
сыр-10-15 г

---

231500 мин.1314

---

смесь многозерновых хлопьев "5 злаков" тм "мистраль"-12 ст.л.
молоко теплое-250 мл.
сахар-2 ч.л.
соль-щепотка
яйцо куриное-2 шт
разрыхлитель теста-0,25 ч.л.
сметана или йогурт-
ягоды-
масло растительное

---

81910 мин.256

---

цветная капуста-200 г
геркулес цельнозерновой тм мистраль-4 ст.л.
сливки-0,5 ст.
лук репчатый-1 шт
сушеная зелень с чесноком-пара щепоток
яйцо-1 шт
соль
перец черный молотый
масло сливочное-1 ст.л.
сыр тертый-2 ст.л.

---

154690 мин.1613

---

свиная печень-500 г
лук репчатый-2 шт
чеснок-3 зубчика
свиной нутряной жир-150 г
чернослив-10 шт
майоран-0,5 ч.л.
перец черный молотый-
соль-
белое полусухое вино-0,5 ст.
ягоды можжевельника-6-7 шт.
сливочное масло

---

91430 мин.11913

---

многозерновые хлопья "5 злаков" тм мистраль-4 ст.л.
молоко или питьевые 10%-ные сливки-0,75 ст.
сахар-1 ч.л.
соль-щепотка
ванилин-щепотка
ядрышко грецкого ореха
изюм-1 ст.л.
=====
баночка 200-220 мл. с винтовой крышкой.

---

895430 мин.2119

---

творог-180 г
геркулес традиционный цельнозерновой тм мистраль-2 ст.л.
сливки10%-ные-4 ст.л.
тыква(очищенная)-70 г
сахар-2 ч.л.
ванилин-щепока
соль-щепотка
изюм-горсточка
яйцо куриное-2 шт
яблоко небольшое-0,5 шт
масло сливочное-для смазывания формы.

---

3329735 мин.32121

---

кальмар дальневосточный, очищенный-500 г
шампиньоны-200 г
сливки 10%-ные-180 мл.
масло оливковое-3 ст.л.
лук репчатый-1 шт
мука пшеничная-2 ст.л.
рис "актавика mix" тм мистраль-3 варочных пакетика
классический соевый соус-3 ст.л.
соль
перец черный молотый
зелень петрушки сушеная-для подачи
листья салата и зелень укропа-для подачи

---

111550 мин.1111

---

балтийский лосось-2 кг
соль-2,5 ст.л.
сахар-2,5 ч.л.
водка-3 ст.л.
укроп-1 пучок
перец черный молотый
оливковое масло-2 ст.л.
для бутербродов (3 шт. )
3 многозерновых хлебца finn crisp
3 ч.л. красной икры
3 ломтика свежего огурца
3 ломтика лимона
2 маслины б\к
несколько мелких листьев салата
пара веточек петрушки

---

890225 мин.21612

---

филе морского окуня - 2 шт.
орех грецкий - 1 горсточка
кинза и петрушка - 0,5 пучка
лимон - 0,5 шт.
перец черный
оливковое масло - 1 ст.л.
йогурт натуральный - 1 ст.л.
вода кипяченая - 1-1,5 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
зерна граната - 1 небольшая горсточка
соль морская
масло растительное
несколько листьев салата
помидор мелкоплодный - 2 шт.

---

149950 мин.76

---

листья салата-10-12 шт
половинка питы или 2 ломтика грузинского лаваша
помидоры -100 г
огурец свежий, небольшой-1 шт
сладкий перец-0,5 шт
маленький зубчик чеснока
листья мяты-5-6 шт
маленькая красная луковица
несколько веточек петрушки
сумах-0,5 ч.л.
лимонный сок- и желанию ( я не добавляла)
перец черный(мельница)
оливковое масло-3 ст.л.
соль

---

1042810 мин.11314

---

салат листовой-половина пучка
небольшая печеная свекла-1/3 шт
ломтики филе с\с сельди-5 шт/50 г
небольшой стебель порея
яйцо куриное (вареное)-1\3 шт
маслины б\к-7-8 шт
белый бальзамический уксус-1 ст.л.
масло оливковое-2 ст.л.
перец черный(мельница)
щепотка сушеной зелени петрушки или 0,25 ч.л. мелко порезанной свежей.
бальзамический соус -по желанию

---

945810 мин.22014

---

авокадо-1 шт
тыквенные семечки-1 ст.л.
огурец свежий-1 шт
небольшой стебель порея-1 шт
маслины-3 шт
1-2 перышка зеленого лука
йогурт натуральный-200 мл.
оливковое масло -0,5 ч.л. ( по желанию)
2 веточки петрушки
щепотка сушеного орегано
перец черный( мельница)-
острый перец (мельница)-
морская соль-

---

146090 мин.1311

---

большая луковица
небольшой стебель порея
2 зубчика чеснока
500 гр. топинамбура
3 ст.л. оливкового масла тм " itlv"
щепотка зиры
400 мл. овощного или куриного бульона
перец черный(мельница)
соль
для подачи:
паприка сладкая молотая
зелень петрушки

---

96150 мин.385

---

спагетти-300 г
морской коктейль (св\мор.)-500 г
маслины б\к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-3 ст.л.
чеснок-3 зубчика
лимонная цедра-0,5 ч.л.
лимон-1\3 шт
смесь сушеной зелени базилика и петрушки-1 ст.л.
итальянские травы с гималайской розовой солью-мельница
белое сухое вино-80 мл.
зеленый лук-2-3 перышка
перец черный -мельница
соль

---

878830 мин.42111

---

паприка сладкая-2 шт\360 г
сыр моцарелла-120 г
бекон ( идеально панчетта)-100 г
маслины б\к тм " itlv "-12 шт.
хлеб пшеничный (идеально чиабата)-30-35 г
масло оливковое тм " itlv "-3 ст.л.
итальянские травы-2 щепотки
смесь сушеного базилика и петрушки-3 щепотки
листья салата-для украшения
соус бальзамический

---

182740 мин.1416

---

картофель (среднего размера) - 9 шт
говядина варёная - 350 гр.
лук репчатый - 1 шт
бульон мясной - 0,5 стак.
яйцо куриное - 3 шт
сметана - 3 ст.л.
сыр - 100 гр.
масло растительное (+ для смазывания форм) - 2 ст.л.
перец черный (мельница) -
соль -
сухари панировочные

---

113550 мин.1215

---

мякоть говядины - 700 гр.
бульон говяжий - 100 мл.
красное сухое вино - 1 ст.
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
лист малабарской корицы - 2 шт.
соль
апельсиновый перец

---

92350 мин.1611

---

лещ - 1,5 кг
кускус тм "мистраль" - 3 ст.л.
луковица
яйцо вареное - 1 шт.
вода (кипяток) - 60 мл
сушеные помидоры - пара щепоток
масло растительное - 2 ст.л.
зелень петрушки и укропа - по 3 веточки
сметана жирная - 2 ст.л.
приправа "американский гриль"
соль
пажитник - щепотка
имеретинский шафран - щепотка
перец черный

---