Вход | Регистрация
Елена М
Рейтинг активности: 126.08
Пол: Женский
День рождения: 19 апреля 1973
Город: Балтийск
Регистрация: 15.12.2009 05:26
Последний визит: 17.05.2021 22:02
Майонезный соус с зеленью
майонез - 200 мл.
кинза - 0,5 пуч.
зеленый лук - 30 гр.
чеснок (крупный) - 1 зуб.
перец черный (молотый) -
Каталог: Другие рецепты
127075 мин.44
20 апреля 2018, 11:59
майонез - 200 мл.
кинза - 0,5 пуч.
зеленый лук - 30 гр.
чеснок (крупный) - 1 зуб.
перец черный (молотый) -
Творожный десерт
творог 5%-300 г
сметана 20%- 200 г
сахарная пудра с ванилью- 60 г
загуститель сливок и сметаны-10 г
шоколад тертый-
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
177620 мин.246
10 марта 2018, 14:20
творог 5%-300 г
сметана 20%- 200 г
сахарная пудра с ванилью- 60 г
загуститель сливок и сметаны-10 г
шоколад тертый-
Тонкие блины на молоке
молоко-0,5 л
мука пшеничная- 180 г
яйцо куриное-3 шт
соль-0,25 ч.л.
сахар-50 г
масло растительное-60 гр. в тесто+ для жарки
масло сливочное тм экомилк-
сметана 30% тм экомилк-
джем или варенье-
Каталог: Блины
719330 мин.021
25 февраля 2018, 19:00
молоко-0,5 л
мука пшеничная- 180 г
яйцо куриное-3 шт
соль-0,25 ч.л.
сахар-50 г
масло растительное-60 гр. в тесто+ для жарки
масло сливочное тм экомилк-
сметана 30% тм экомилк-
джем или варенье-
Куриные грудки в чесночном маринаде под сырно - грибной шубкой
филе куриной грудки- 3 шт
маринад "чесночный" тм "махеевъ"- 0,3 пач.
шампиньоны свежие-6 шт
сыр "гауда" -150 г
лук репчатый- 1 шт
масло сливочное-30 г
сметана- 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
мука пшеничная для панировки
масло растительное
для подачи:
листья салата или пекинской капусты
ягоды клюквы
зелень
Каталог: Блюда из птицы
24447860 мин.614
27 ноября 2017, 17:35
филе куриной грудки- 3 шт
маринад "чесночный" тм "махеевъ"- 0,3 пач.
шампиньоны свежие-6 шт
сыр "гауда" -150 г
лук репчатый- 1 шт
масло сливочное-30 г
сметана- 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
мука пшеничная для панировки
масло растительное
для подачи:
листья салата или пекинской капусты
ягоды клюквы
зелень
Салат "зимний"
картофель отварной-3 шт
яйцо вареное-3-4 шт
окорочок куриный отварной- 1шт
ветчина -100 г
морковь отварная-1 шт
лук репчатый-0,25 шт
зеленый горошек консервированный-0,5 бан.
огурец маринованный-2 шт
каперсы- 1 ст.л.
майонез провансаль с лимонным соком тм "махеевъ"
перец черный мельница
соль- по желанию
Каталог: Салат оливье
521800 мин.34
27 ноября 2017, 15:46
картофель отварной-3 шт
яйцо вареное-3-4 шт
окорочок куриный отварной- 1шт
ветчина -100 г
морковь отварная-1 шт
лук репчатый-0,25 шт
зеленый горошек консервированный-0,5 бан.
огурец маринованный-2 шт
каперсы- 1 ст.л.
майонез провансаль с лимонным соком тм "махеевъ"
перец черный мельница
соль- по желанию
Салат из пекинской капусты с сыром и кукурузой
пекинская капуста-300 г
яйцо куриное вареное-3 шт
сыр "гауда"-100
кукуруза консервированная-0,5 бан.
чеснок-0,5 зубч.
перец черный мельница
майонез провансаль с лимонным соком тм "махеевъ"
укроп
Каталог: Салат с кукурузой
70107715 мин.448
27 ноября 2017, 15:35
пекинская капуста-300 г
яйцо куриное вареное-3 шт
сыр "гауда"-100
кукуруза консервированная-0,5 бан.
чеснок-0,5 зубч.
перец черный мельница
майонез провансаль с лимонным соком тм "махеевъ"
укроп
Канапе с красной икрой
хлеб тостовый - 3 ломтика
масло сливочное тм "экомилк" 82,5% - 30 гр.
икра красная - 12 ч.л.
петрушка
лимон
Каталог: Канапе
326430 мин.157
15 ноября 2017, 17:36
хлеб тостовый - 3 ломтика
масло сливочное тм "экомилк" 82,5% - 30 гр.
икра красная - 12 ч.л.
петрушка
лимон
Мясные зразы с луком и яйцом
фарш свино-говяжий- 500 г
хлеб пшеничный- 3 ломтика
лук репчатый- 2 шт
перец черный молотый
острый перец молотый
соль
зелень петрушки-0,25 пуч.
сливочное масло тм "экомилк"-50 г
яйцо куриное сырое ( белок) -1 шт
яйцо куриное вареное-3 шт
сухари панировочные
масло растительное
Каталог: Блюда из мясного фарша
136950 мин.56
14 ноября 2017, 14:02
фарш свино-говяжий- 500 г
хлеб пшеничный- 3 ломтика
лук репчатый- 2 шт
перец черный молотый
острый перец молотый
соль
зелень петрушки-0,25 пуч.
сливочное масло тм "экомилк"-50 г
яйцо куриное сырое ( белок) -1 шт
яйцо куриное вареное-3 шт
сухари панировочные
масло растительное
Творожное печенье с бананом, яблоком и овсяными хлопьями
творог-125 г
овсяные хлопья-75 г
банан-1 шт
яблоко-0,5 шт
сахар или мёд-2 ч.л.
соль-щепотка
лимонный сок-1 ст.л.
Каталог: Печенье
217700 мин.13
12 ноября 2017, 15:45
творог-125 г
овсяные хлопья-75 г
банан-1 шт
яблоко-0,5 шт
сахар или мёд-2 ч.л.
соль-щепотка
лимонный сок-1 ст.л.
Торт с творожным кремом 
для бисквита:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст.
ванилин -на кончике ножа
лимонад ( у меня кола, но можно любой) -1 ст.
растительное масло -1 ст.
мука -2,5 ст.
разрыхлитель - 1 ст.л.
для крема:
творог жирный-300 г
масло сливочное тм "экомилк" 82,5%-100 г
сахарная пудра-1,5 ст.
ванилин- маленькая щепотка
для пропитки:
джем клубничный без сахара- 1 баночка
для украшения:
малина- горсточка
кондитерский бисер
шоколад горький тертый- по желанию
Каталог: Торты
213360 мин.89
11 ноября 2017, 16:08
для бисквита:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст.
ванилин -на кончике ножа
лимонад ( у меня кола, но можно любой) -1 ст.
растительное масло -1 ст.
мука -2,5 ст.
разрыхлитель - 1 ст.л.
для крема:
творог жирный-300 г
масло сливочное тм "экомилк" 82,5%-100 г
сахарная пудра-1,5 ст.
ванилин- маленькая щепотка
для пропитки:
джем клубничный без сахара- 1 баночка
для украшения:
малина- горсточка
кондитерский бисер
шоколад горький тертый- по желанию
Овсяные кексы с яблоком и корицей
овсяные хлопья-70 г
яйцо куриное-1 шт
мука пшеничная-1 шт
яблоко-170 г
сахар-70 г
соль-щепотка
корица молотая-2 щепотки
разрыхлитель теста-1,5 ч.л.
кефир-100 мл.
масло растительное-30 мл.
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
934740 мин.12
11 ноября 2017, 14:08
овсяные хлопья-70 г
яйцо куриное-1 шт
мука пшеничная-1 шт
яблоко-170 г
сахар-70 г
соль-щепотка
корица молотая-2 щепотки
разрыхлитель теста-1,5 ч.л.
кефир-100 мл.
масло растительное-30 мл.
сахарная пудра
Тушеная капуста с копченой грудинокой в мультиварке
капуста белокочанная-1,5 кг
грудинка сыро-копченая-300 г
морковь-0,5-1 шт
лук репчатый-1 шт
соль
перец черный молотый
томатный соус-2 ст.л.
масло растительное-3 ст.л.
лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
166110 мин.24
06 ноября 2017, 16:55
капуста белокочанная-1,5 кг
грудинка сыро-копченая-300 г
морковь-0,5-1 шт
лук репчатый-1 шт
соль
перец черный молотый
томатный соус-2 ст.л.
масло растительное-3 ст.л.
лавровый лист
Маринованные опята
опята (свежие)
соль — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
уксусная эссенция (расчет в рецепте)
семена укропа — 1 ч.л.
лавровый лист — 2 шт.
перец черный — 10 шт.
перец душистый — 10 шт.
гвоздика — 5 шт.
вода (для маринада на 1 кг. вареных грибов) — 2 л.
Каталог: Заготовки из грибов
116180 мин.12
28 октября 2017, 00:25
опята (свежие)
соль — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
уксусная эссенция (расчет в рецепте)
семена укропа — 1 ч.л.
лавровый лист — 2 шт.
перец черный — 10 шт.
перец душистый — 10 шт.
гвоздика — 5 шт.
вода (для маринада на 1 кг. вареных грибов) — 2 л.
Творожные мини запеканки с овсяными хлопьями и клюквой
овсяные хлопья-100 г
мёд с клюквой-60 г
масло сливочное-50 гр. +5 гр. для смазки формочек
творог-300 г
соль-щепотка
яйцо куриное-3 шт
разрыхлитель теста-5г
кокосовая стружка-20 г
клюква-20 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
935145 мин.558
05 октября 2017, 16:15
овсяные хлопья-100 г
мёд с клюквой-60 г
масло сливочное-50 гр. +5 гр. для смазки формочек
творог-300 г
соль-щепотка
яйцо куриное-3 шт
разрыхлитель теста-5г
кокосовая стружка-20 г
клюква-20 г
Лучший рецепт творожных пончиков с малиновым джемом «махеевъ»
мука пшеничная-250 г
яйцо куриное-2 шт
сахар-0,5 стак.
творог-250 г
разрыхлитель теста-1 ч.л.
соль-небольшая щепотка
джем малиновый тм «махеевъ»-0,3 пакет.
масло растительное для жарки-1 стак.
сахарная пудра
Каталог: Пончики
152400 мин.811
12 августа 2017, 15:06
мука пшеничная-250 г
яйцо куриное-2 шт
сахар-0,5 стак.
творог-250 г
разрыхлитель теста-1 ч.л.
соль-небольшая щепотка
джем малиновый тм «махеевъ»-0,3 пакет.
масло растительное для жарки-1 стак.
сахарная пудра
Лучший рецепт салата из молодой капусты с майонезом «махеевъ»
капуста белокочанная (молодая)-0,5 небольшого вилка
помидоры розовые-2 шт
лук зеленый-0,25 пуч.
укроп-0,25 пуч.
майонез «махеевъ» с лимонным соком-1,5 ст.л.
майонез «махеевъ» чесночный -1 ст.л.
перец черный ( мельница)
соль
Каталог: Салат из овощей
1286310 мин.443
10 августа 2017, 16:20
капуста белокочанная (молодая)-0,5 небольшого вилка
помидоры розовые-2 шт
лук зеленый-0,25 пуч.
укроп-0,25 пуч.
майонез «махеевъ» с лимонным соком-1,5 ст.л.
майонез «махеевъ» чесночный -1 ст.л.
перец черный ( мельница)
соль
Запеканка из курицы с овощами "летняя"
филе куриного бедра - 2 шт
лук репчатый-1 шт
кабачок молодой- 1 шт(350 г)
перец болгаский -150 г
сметана-3 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеевъ"-1,5 ст.л.
укроп -0,25 пуч.
соль
перец черный молотый
базилик сушеный-щепотка
яйцо куриное-1 шт
масло растительное
зелень- и желанию
Каталог: Запеканка
140730 мин.42
16 июля 2017, 18:40
филе куриного бедра - 2 шт
лук репчатый-1 шт
кабачок молодой- 1 шт(350 г)
перец болгаский -150 г
сметана-3 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеевъ"-1,5 ст.л.
укроп -0,25 пуч.
соль
перец черный молотый
базилик сушеный-щепотка
яйцо куриное-1 шт
масло растительное
зелень- и желанию
Шашлык из свинины (маринад на основе кетчупа)
свинина (мякоть) - 1 кг.
лук репчатый - 1 крупная луковица
кетчуп "русский" тм "махеевъ" - 1/3 небольшой упак.
чеснок- 1 зуб.
перец черный мельница
соль - небольшая щепотка
сушеная перечная мята - 4 листочка
Каталог: Кетчуп
138730 мин.43
16 июля 2017, 18:11
свинина (мякоть) - 1 кг.
лук репчатый - 1 крупная луковица
кетчуп "русский" тм "махеевъ" - 1/3 небольшой упак.
чеснок- 1 зуб.
перец черный мельница
соль - небольшая щепотка
сушеная перечная мята - 4 листочка
Свиные ребрышки в "болгарском" кетчупе (на мангале)
ребра свиные - 2 кг.
кетчуп "болгарский" тм "махеевъ" - 2/3 небольшой упаковки
аджика острая тм "махеевъ" - 1 ст.л.
соевый соус - 100 мл.
перец черный мельница
кинза - 3-4 веточки
соль для мангала - 2-3 горсти
Каталог: Кетчуп
117970 мин.65
16 июля 2017, 16:31
ребра свиные - 2 кг.
кетчуп "болгарский" тм "махеевъ" - 2/3 небольшой упаковки
аджика острая тм "махеевъ" - 1 ст.л.
соевый соус - 100 мл.
перец черный мельница
кинза - 3-4 веточки
соль для мангала - 2-3 горсти
Кабачковые язычки с колбасой и сыром
кабачок молодой-2 шт
масло растительное-1 ст.л.
соль
перец черный-
колбаса "столичная" нарезка-60 г
кетчуп "татарский" тм "махеевъ"
сыр гауда-100 г
зелень -
Каталог: Другие горячие закуски
134270 мин.44
15 июля 2017, 21:32
кабачок молодой-2 шт
масло растительное-1 ст.л.
соль
перец черный-
колбаса "столичная" нарезка-60 г
кетчуп "татарский" тм "махеевъ"
сыр гауда-100 г
зелень -
Свиные ребрышки, запеченные в кетчупе с овощным гарниром
свиные ребрышки - 1,2 кг
кетчуп лечо тм "махеевъ" - 0,5 небольшой упак.
соевый соус - 6 ст.л.
сухая аджика - 1 ч.л.
перец черный молотый
для гарнира:
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
небольшой вилок цветной капусты
молодой картофель - 5 шт.
паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
перец черны молотый
соль
листья салата и зелень для подачи
Каталог: Кетчуп
106700 мин.22
13 июля 2017, 00:27
свиные ребрышки - 1,2 кг
кетчуп лечо тм "махеевъ" - 0,5 небольшой упак.
соевый соус - 6 ст.л.
сухая аджика - 1 ч.л.
перец черный молотый
для гарнира:
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
небольшой вилок цветной капусты
молодой картофель - 5 шт.
паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
перец черны молотый
соль
листья салата и зелень для подачи
Запеченая курица в чесночном маринаде
курица-1 кг
чесночный маринад тм "махеев"-0,3 упак.
сироп лимонный-1 ст.л.
для подачи:
листья салата
любимый кетчуп тм "махеев"
редис
кинза
чабер
Каталог: Блюда из птицы
112420 мин.26
12 июля 2017, 23:59
курица-1 кг
чесночный маринад тм "махеев"-0,3 упак.
сироп лимонный-1 ст.л.
для подачи:
листья салата
любимый кетчуп тм "махеев"
редис
кинза
чабер
Шашлык из курицы в маринаде барбекю
филе куриного бедра-1,5 кг
маринад барбекю тм махеевъ-0,5 пакет.
лук репчатый
свежие овощи и зелень для подачи
майонез и томатный кетчуп тм махеевъ, кинза, перец черный молотый-для соуса
Каталог: Борщ
154850 мин.45
02 июля 2017, 14:47
филе куриного бедра-1,5 кг
маринад барбекю тм махеевъ-0,5 пакет.
лук репчатый
свежие овощи и зелень для подачи
майонез и томатный кетчуп тм махеевъ, кинза, перец черный молотый-для соуса
Соус для шашлыка
майонез на перепелином яйце тм махеевъ-100 мл.
кетчуп краснодарский тм махеевъ-100 мл.
кинза-0,25 пуч
перец черный мололтый-
Каталог: Другие рецепты
47320 мин.23
02 июля 2017, 14:14
майонез на перепелином яйце тм махеевъ-100 мл.
кетчуп краснодарский тм махеевъ-100 мл.
кинза-0,25 пуч
перец черный мололтый-
Шашлык из свинины в чесночном маринаде
свинина (мясо для шашлыка) - 1,5 кг.
маринад "чесночный" тм махеевъ - 0,5 пакет.
лук репчатый - 2 шт.
петрушка и укроп - 0,25 пуч.
сахар - 1 ч.л.
уксус столовый - 1 ч.л.
соль - щепотка
перец черный мельница
майонез и любимый кетчуп тм махеевъ
кинза или петрушка - 0,25 пуч.
Каталог: Шашлык
135920 мин.43
02 июля 2017, 13:44
свинина (мясо для шашлыка) - 1,5 кг.
маринад "чесночный" тм махеевъ - 0,5 пакет.
лук репчатый - 2 шт.
петрушка и укроп - 0,25 пуч.
сахар - 1 ч.л.
уксус столовый - 1 ч.л.
соль - щепотка
перец черный мельница
майонез и любимый кетчуп тм махеевъ
кинза или петрушка - 0,25 пуч.
Пикантная скумбрия на решетке гриль
скумбрия - 1,2 кг
кетчуп краснодарский - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
эстрагон сушеный - 0,5 ч.л.
перец черный - мельница
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Скумбрия
89940 мин.149
18 июня 2017, 23:49
скумбрия - 1,2 кг
кетчуп краснодарский - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
эстрагон сушеный - 0,5 ч.л.
перец черный - мельница
чеснок - 1 зуб.
Рулет из лаваша "морской каприз"
лаваш тонкий-1 шт
консервы рыбные "тунец в собственном соку" для салатов"-1 бан.
плавленный сырок-3 шт
зеленый лук-30 г
укроп-20 г
яйцо куриное вареное-4-5 шт
майонез-1,5 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеев"-1,5 ст.л.
перец черный-мельница
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
148560 мин.63
12 июня 2017, 23:47
лаваш тонкий-1 шт
консервы рыбные "тунец в собственном соку" для салатов"-1 бан.
плавленный сырок-3 шт
зеленый лук-30 г
укроп-20 г
яйцо куриное вареное-4-5 шт
майонез-1,5 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеев"-1,5 ст.л.
перец черный-мельница
Рыба в томатном кляре
филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 гр.
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи
Каталог: Рыба в кляре
223880 мин.813
14 мая 2017, 21:18
филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 гр.
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи
Острая приправа "хреновина"
помидоры - 1 кг.
корешки хрена среднего размера -6 шт.
соль
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
уксус столовый -1 ст.л.
Каталог: Заготовки из хрена
182930 мин.1211
30 апреля 2017, 23:54
помидоры - 1 кг.
корешки хрена среднего размера -6 шт.
соль
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
уксус столовый -1 ст.л.
Пирог с яблоками
манная крупа-0,5 стак.
кефир-1 ст.
мука пшеничная- ст. с большой горкой
яйцо куриное-3 шт
сахар-0,75-1 ст.
ванилин- маленькая щепотка
соль-щепотка
сода-0,5 ч.л.
масло сливочное-100 г
масло растительное немного.
яблоки - 2 шт
сахарная пудра
Каталог: Пироги
175700 мин.98
28 апреля 2017, 22:51
манная крупа-0,5 стак.
кефир-1 ст.
мука пшеничная- ст. с большой горкой
яйцо куриное-3 шт
сахар-0,75-1 ст.
ванилин- маленькая щепотка
соль-щепотка
сода-0,5 ч.л.
масло сливочное-100 г
масло растительное немного.
яблоки - 2 шт
сахарная пудра
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
