Свиные ребрышки, запеченные в кетчупе с овощным гарниром
Ингредиенты
- свиные ребрышки - 1,2 кг
- кетчуп лечо тм "махеевъ" - 0,5 небольшой упак.
- соевый соус - 6 ст.л.
- сухая аджика - 1 ч.л.
- перец черный молотый
- для гарнира:
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- небольшой вилок цветной капусты
- молодой картофель - 5 шт.
- паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
- масло сливочное - 30 гр.
- перец черны молотый
- соль
- листья салата и зелень для подачи
Пошаговые фото рецепта
4. Если будете готовить на мангале, то выкладывайте ребрышки на решетку и запекайте до готовности.
Если как я, будете готовить в духовке, то сложите ребрышки в форму для запекания.
6. Через 40 минут снять фольгу, перевернуть ребрышки. Вернуть в духовку, увеличив температуру до 200 градусов, запекать еще 20 минут.
9. Далее, крупно порезанный хорошо помыты молодой картофель. Добавить паприку, порезанное небольшими кубиками сливочное масло, соль, перец.
Дополнительная информация
Видно мне не судьба этим летом запечь на решетке ребрышки в кетчупе, уже какой раз мариную и приходится запекать в духовке, устраивать пикник на балконе. Хотя это тоже интересно. Ужинать всей семьей на балконе под шум дождя и сияние молний, сразу обостряется понимание ценности домашнего тепла и уюта)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки
Шум дождя- одна из любимых фонов) А уж ужинать-
суупер, очень аппетитно