Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.79
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Овсяно-пшеничные оладьи "кофе с молоком"
мука пшеничная цельнозерновая — 1/3 ст
мука пшеничная в/с — 1/3 ст
мука овсяная — 2/3 ст
яйцо — 1 шт
сахар тростниковый — 1,5 ст л
разрыхлитель теста — 1/2 ч л
кофе растворимый тм "чёрная карта" — 2 ч л
вода — 2/3 ст
молоко — 1/3 ст
соль — 1 щепотка
растительное масло — 1 ст л в тесто + для жарки
Каталог: Оладьи
569320 мин.2145
11 апреля 2016, 17:44
мука пшеничная цельнозерновая — 1/3 ст
мука пшеничная в/с — 1/3 ст
мука овсяная — 2/3 ст
яйцо — 1 шт
сахар тростниковый — 1,5 ст л
разрыхлитель теста — 1/2 ч л
кофе растворимый тм "чёрная карта" — 2 ч л
вода — 2/3 ст
молоко — 1/3 ст
соль — 1 щепотка
растительное масло — 1 ст л в тесто + для жарки
Кофейные брауни с ликёром "vana tallinn" («старый таллин»)
сливочное масло — 125 г
шоколад (70% какао) — 90 г
растворимое кофе — 3 ст л
ликёр "vana tallinn" — 2 ст л
яйцо — 3 шт
сахарный песок — 1, 25 ст
ванильный сахар — 10 г
мука пшеничная — 3/4 ст
разрыхлитель — 1/2 ч л
соль — щепотка
сахарная пудра (опционно)
Каталог: Десерты из шоколада
1168160 мин.91814
15 февраля 2016, 21:00
сливочное масло — 125 г
шоколад (70% какао) — 90 г
растворимое кофе — 3 ст л
ликёр "vana tallinn" — 2 ст л
яйцо — 3 шт
сахарный песок — 1, 25 ст
ванильный сахар — 10 г
мука пшеничная — 3/4 ст
разрыхлитель — 1/2 ч л
соль — щепотка
сахарная пудра (опционно)
Спагетти с соусом из болгарского перца
спагетти — 400 г
болгарский перец — 1 шт
зелёный лук — 20 г
чеснок — 1 зубчик
чили зелёного цвета — 1 стручок
оливковое масло — 3-2 ст л
творожный сыр — 250 г
сливки 20%-ые — 150 мл.
соль
смесь перцев
Каталог: Паста
543025 мин.4159
14 февраля 2016, 22:48
спагетти — 400 г
болгарский перец — 1 шт
зелёный лук — 20 г
чеснок — 1 зубчик
чили зелёного цвета — 1 стручок
оливковое масло — 3-2 ст л
творожный сыр — 250 г
сливки 20%-ые — 150 мл.
соль
смесь перцев
Пицца на творожном тесте с салями
творожный сыр (у меня рикотта) — 125 гр.
оливковое масло — 3 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
мука пшеничная — 200 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль
начинка:
красный лук — 1/2 головки
салями "пражская" — 50 гр.
моцарелла — 125 гр.
маслины — 10 шт.
помидоры вяленые в масле — 8 шт.
томатная паста — 2 ст.л.
Каталог: Пицца
810430 мин.1511
14 февраля 2016, 20:27
творожный сыр (у меня рикотта) — 125 гр.
оливковое масло — 3 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
мука пшеничная — 200 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль
начинка:
красный лук — 1/2 головки
салями "пражская" — 50 гр.
моцарелла — 125 гр.
маслины — 10 шт.
помидоры вяленые в масле — 8 шт.
томатная паста — 2 ст.л.
Кексы с маком и сливами "две половинки"
мука пшеничная — 250 г
мак — 2 ст л
сахар тростниковый — 150 г+1 ч.л. для посыпки
сметана — 200 мл.
растительное масло — 100 мл.
яйцо — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч л
ванильный сахар — 10 г
слива — 8-9 шт
Каталог: Кексы и маффины
655460 мин.1915
11 февраля 2016, 09:09
мука пшеничная — 250 г
мак — 2 ст л
сахар тростниковый — 150 г+1 ч.л. для посыпки
сметана — 200 мл.
растительное масло — 100 мл.
яйцо — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч л
ванильный сахар — 10 г
слива — 8-9 шт
Шоколадный кекс с черешней
мука пшеничная — 250 г
черешня — 400 г
сливочное масло — 180 гр.
шоколад горький — 100 г
яйцо — 4 шт
сахарный песок — 200 г
разрыхлитель — 10 г
соль — щепотка
Каталог: Кексы и маффины
63020 мин.2919
07 февраля 2016, 14:17
мука пшеничная — 250 г
черешня — 400 г
сливочное масло — 180 гр.
шоколад горький — 100 г
яйцо — 4 шт
сахарный песок — 200 г
разрыхлитель — 10 г
соль — щепотка
Куриное филе с луком
филе куриной грудки — 4 шт
сладкая паприка — 1 ч л
смесь перцев — 1/2 ч л
растительное масло — 30 г
лук репчатый — 2 шт
Каталог: Блюда из птицы
263230 мин.1113
05 февраля 2016, 18:40
филе куриной грудки — 4 шт
сладкая паприка — 1 ч л
смесь перцев — 1/2 ч л
растительное масло — 30 г
лук репчатый — 2 шт
Ароматный манник смородиновый на сметане
сметана 10%-ая — 1 ст
манка — 3/4 ст
сахарный песок — 3/4 ст
мука пшеничная — 1 ст
разрыхлитель — 1,5 ч л
оливковое масло — 3 ст л
яйцо — 3 шт
смесь пряностей для глинтдвейна — 2 ч л
смородина белая — 1/3 ст
смородина красная — 1/3 ст
смородина чёрная — 1/3 ст
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
81670 мин.149
03 февраля 2016, 13:11
сметана 10%-ая — 1 ст
манка — 3/4 ст
сахарный песок — 3/4 ст
мука пшеничная — 1 ст
разрыхлитель — 1,5 ч л
оливковое масло — 3 ст л
яйцо — 3 шт
смесь пряностей для глинтдвейна — 2 ч л
смородина белая — 1/3 ст
смородина красная — 1/3 ст
смородина чёрная — 1/3 ст
сахарная пудра для посыпки
Индейка с рисом. средиземноморский фьюжн
филе бедра индейки — 500 г
рис акватика color mix — 1,5 ст
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
протёртые помидоры — 200 г
оливковое масло — 2 ст л
соль
смесь перцев
экстрагон
Каталог: Блюда из птицы
489590 мин.1617
30 января 2016, 18:54
филе бедра индейки — 500 г
рис акватика color mix — 1,5 ст
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
протёртые помидоры — 200 г
оливковое масло — 2 ст л
соль
смесь перцев
экстрагон
Маффины с вялеными помидорами и моцареллой "viva l'italia"
пшеничная мука — 1 ст
кефир 1%-ый — 1 ст
оливковое масло — 2,5 ст л
яйцо — 1шт
моцарелла — 250 г
вяленые томаты — 6-7 шт
базилик сухой — 0,5 ч л
разрыхлитель — 1,5 ч л
соль
Каталог: Кексы и маффины
763740 мин.121415
30 января 2016, 13:23
пшеничная мука — 1 ст
кефир 1%-ый — 1 ст
оливковое масло — 2,5 ст л
яйцо — 1шт
моцарелла — 250 г
вяленые томаты — 6-7 шт
базилик сухой — 0,5 ч л
разрыхлитель — 1,5 ч л
соль
Салат с диким рисом, тунцом и свежими огурцами
дикий рис тм "мистраль" — 3 ст л
свежий огурец — 1 шт
помидоры черри — 8 шт
консервированный лосось в с/с — 1 банка
салат в горшке —1/2 часть
оливковое масло — 2 ст л
уксус винный — 1 ст л
мёд — 1 ч л
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
75360 мин.78
30 января 2016, 12:12
дикий рис тм "мистраль" — 3 ст л
свежий огурец — 1 шт
помидоры черри — 8 шт
консервированный лосось в с/с — 1 банка
салат в горшке —1/2 часть
оливковое масло — 2 ст л
уксус винный — 1 ст л
мёд — 1 ч л
соль
Винный кекс "глинтвейн"
сливочное масло — 180 г
яйцо — 2 шт
красное сухое вино — 3/4 ст
сахарный песок — 200 г
мука пшеничная — 250 г
разрыхлитель — 1 ч л
какао - порошок — 2 ст л
смесь специй для глинтвейна — 1,5 ч л
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
578660 мин.8178
26 января 2016, 18:47
сливочное масло — 180 г
яйцо — 2 шт
красное сухое вино — 3/4 ст
сахарный песок — 200 г
мука пшеничная — 250 г
разрыхлитель — 1 ч л
какао - порошок — 2 ст л
смесь специй для глинтвейна — 1,5 ч л
сахарная пудра для посыпки
Свинина с глазированной тыквой, карамельным луком и рисом "акватика mix"
свинина — 400 г
тыква — 500 г
лук репчатый — 1 головка
чеснок — 3 зубчика
корень имбиря — 1,5 см
мёд — 3 ст л
соевый соус — 2 ст л
уксус бальзамический — 3/4 ст л
оливковое масло — 2 ст л
красный острый перец
соль
рис "акватика mix" от тм мистраль — 1,5 ст
Каталог: Блюда из мяса
73520 мин.108
25 января 2016, 19:56
свинина — 400 г
тыква — 500 г
лук репчатый — 1 головка
чеснок — 3 зубчика
корень имбиря — 1,5 см
мёд — 3 ст л
соевый соус — 2 ст л
уксус бальзамический — 3/4 ст л
оливковое масло — 2 ст л
красный острый перец
соль
рис "акватика mix" от тм мистраль — 1,5 ст
Рис- карри с киноа и морковью
смесь злаков мистраль басмати quinoa mix — 1,5 ст
морковь — 2 шт
чеснок — 2 зубчика
порошок карри — 1 ч л
оливковое масло —1,5 ст л
соль
Каталог: Другие гарниры
96410 мин.146
25 января 2016, 19:21
смесь злаков мистраль басмати quinoa mix — 1,5 ст
морковь — 2 шт
чеснок — 2 зубчика
порошок карри — 1 ч л
оливковое масло —1,5 ст л
соль
Сливочный пирог с красной смородиной
я1цо — 4 шт
сливки 33%-ые — 500 г
сахарный песок — 1,25 г
ванильный сахар — 10 г
мука пшеничная — 2 ст
разрыхлитель — 1,5 ч л
соль — 1 щепотка
красная смородина замороженная — 1 ст
миндальные лепестки — 4 - 5 ст л
Каталог: Пироги
75260 мин.1311
19 января 2016, 19:53
я1цо — 4 шт
сливки 33%-ые — 500 г
сахарный песок — 1,25 г
ванильный сахар — 10 г
мука пшеничная — 2 ст
разрыхлитель — 1,5 ч л
соль — 1 щепотка
красная смородина замороженная — 1 ст
миндальные лепестки — 4 - 5 ст л
Томатный рис с сыром
рис "мистраль басмати quinoa mix" от тм "мистраль" — 1 ст
томатная паста — 1 ст л
сыр твёрдый — 50 г
оливковое масло — 1,5 ст л
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
67350 мин.149
19 января 2016, 07:19
рис "мистраль басмати quinoa mix" от тм "мистраль" — 1 ст
томатная паста — 1 ст л
сыр твёрдый — 50 г
оливковое масло — 1,5 ст л
соль
Суп из сухих грибов с рисом акватика mix
вода — 3 л + 1 ст
сухие грибы (белые, подберёзовики, подосиновики) — 1 горсть
рис акватика mix от тм "мистраль" - 3 ст л
картофель — 4 шт
репчатый лук — 1 головка
морковь — 1 шт
растительное масло
Каталог: Овощные и грибные супы
202680 мин.2013
18 января 2016, 18:22
вода — 3 л + 1 ст
сухие грибы (белые, подберёзовики, подосиновики) — 1 горсть
рис акватика mix от тм "мистраль" - 3 ст л
картофель — 4 шт
репчатый лук — 1 головка
морковь — 1 шт
растительное масло
Рисовый салат с лососем "на белом-белом покрывале января"
рис басмати quinoa mix от "мистраль" — 3/4 ст
огурец свежий — 1шт
красный болгарский перец — 1 шт
яйцо — 3 шт
петрушка — 15 г
лосось с/с — 200 г
сметана — 2 ст л
горчица дижонская — 1 ч л
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
43880 мин.2117
11 января 2016, 21:32
рис басмати quinoa mix от "мистраль" — 3/4 ст
огурец свежий — 1шт
красный болгарский перец — 1 шт
яйцо — 3 шт
петрушка — 15 г
лосось с/с — 200 г
сметана — 2 ст л
горчица дижонская — 1 ч л
соль
Курица с рисом в томатном соке
куриное филе — 500 г
перец красный болгарский — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
рис акватика mix от тм "мистраль" — 1,25 ст
оливковое масло — 1,5 ст л
томатный сок — 600 г
красная сладкая паприка (сухая) — 1 ч л
смесь перцев
соль
зелень для подачи
Каталог: Блюда из птицы
67550 мин.1410
10 января 2016, 23:06
куриное филе — 500 г
перец красный болгарский — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
рис акватика mix от тм "мистраль" — 1,25 ст
оливковое масло — 1,5 ст л
томатный сок — 600 г
красная сладкая паприка (сухая) — 1 ч л
смесь перцев
соль
зелень для подачи
Паровой диетический рулет с брюссельской капустой
куриное филе — 500 гр.
брюссельская капуста (замороженная) — 450 гр.
соль
смесь перцев
молотый красный перец
Каталог: Блюда из птицы
622530 мин.1414
10 января 2016, 19:39
куриное филе — 500 гр.
брюссельская капуста (замороженная) — 450 гр.
соль
смесь перцев
молотый красный перец
Салат с печенью трески в тарталетках "к новогоднему столу"
печень трески — 1 банка
рис акватика mix от тм "мистраль" — 2 ст л
яйцо — 2 шт
лук зелёный — 2 пёрышка
огурцы - корнишоны маринованные — 5 шт
готовые тарталетки для подачи
петрушка для украшения
свежий огурец (ломтики) для украшения
Каталог: Салат в тарталетках
109290 мин.2317
06 января 2016, 17:02
печень трески — 1 банка
рис акватика mix от тм "мистраль" — 2 ст л
яйцо — 2 шт
лук зелёный — 2 пёрышка
огурцы - корнишоны маринованные — 5 шт
готовые тарталетки для подачи
петрушка для украшения
свежий огурец (ломтики) для украшения
Кекс с красной смородиной, шоколадом и маком "новогодний" (новогоднее спасибо оленьке - pinkflamingo1962)
пшеничная мука — 250 г
разрыхлитель — 1,5 ч л
сливочное масло — 125 г
сахарный песок — 125 г
яйцо — 2 шт
сливки 10%-ые — 125 мл.
смородина белая — 1/2 ст
смородина красная — 1/2 ст
мак — 2 ст л
шоколад (стружка) — 50 г
соль — щепотка
глазурь лимонная от dr. oetker
кондитерская стружка
Каталог: Кексы и маффины
690760 мин.1920
06 января 2016, 16:36
пшеничная мука — 250 г
разрыхлитель — 1,5 ч л
сливочное масло — 125 г
сахарный песок — 125 г
яйцо — 2 шт
сливки 10%-ые — 125 мл.
смородина белая — 1/2 ст
смородина красная — 1/2 ст
мак — 2 ст л
шоколад (стружка) — 50 г
соль — щепотка
глазурь лимонная от dr. oetker
кондитерская стружка
Грушевые оладьи на топлёном масле (новогоднее спасибо светику - sweta1)
ацидофилин "пискарёвский" (в ст. е) — 500 г
мука — 1 ст (из-под ацидофилина)
яйцо категории с0 — 1 шт
груши — 2 шт
соль щепотка
разрыхлитель — 1 ч л
топлёное масло для жарки
мёд для подачи
Каталог: Оладьи
127192 мин.169
03 января 2016, 21:07
ацидофилин "пискарёвский" (в ст. е) — 500 г
мука — 1 ст (из-под ацидофилина)
яйцо категории с0 — 1 шт
груши — 2 шт
соль щепотка
разрыхлитель — 1 ч л
топлёное масло для жарки
мёд для подачи
Куриное филе "оригинальное" блиц-рецепт. (предновогоднее "спасибо" кулинару cathrene)
куриное филе — 500 г
соевый соус — 4 ст л
растительное масло — 1,5 ст л
Каталог: Блюда из птицы
531230 мин.1110
03 января 2016, 20:26
куриное филе — 500 г
соевый соус — 4 ст л
растительное масло — 1,5 ст л
Яблочно-маковый пирог (проще простого)
молоко — 150 мл.
масло растительное — 1/2 ст
мука пшеничная — 1,5 ст.
яйцо — 3 шт.
разрыхлитель — 2 ч л
сахарный песок —170 г.
ванильный сахар — 10 г
яблоки — 4 шт.
мак — 2 ст.л.
Каталог: Пироги
811760 мин.2621
27 декабря 2015, 17:50
молоко — 150 мл.
масло растительное — 1/2 ст
мука пшеничная — 1,5 ст.
яйцо — 3 шт.
разрыхлитель — 2 ч л
сахарный песок —170 г.
ванильный сахар — 10 г
яблоки — 4 шт.
мак — 2 ст.л.
Яблочно-ванильные сырники
творог — 550 г
ванильный сахар — 10 г
сахарный песок — 2 ст л
яйцо — 2 шт
манка — 2 ст л
мука пшеничная — 3 ст л
щепотка соли
яблоко — 1 шт
растительное масло — 1,5 ст л
......................
для подачи:
сгущёное молоко
корица
Каталог: Сырники
775720 мин.1818
21 декабря 2015, 19:20
творог — 550 г
ванильный сахар — 10 г
сахарный песок — 2 ст л
яйцо — 2 шт
манка — 2 ст л
мука пшеничная — 3 ст л
щепотка соли
яблоко — 1 шт
растительное масло — 1,5 ст л
......................
для подачи:
сгущёное молоко
корица
Медово-шоколадный торт с бананом
тёмный шоколад — 170 г
сливочное масло — 130 г
яйцо — 5 шт
мёд жидкий — 1/2 ст
мука пшеничная — 1 ст
разрыхлитель — 2 ч л
тростниковый сахар тм "мистраль" — 6 ст л
бананы — 3 шт
бренди/коньяк — 2 ст л
какао-порошок — 2 ст л
сметана — 4 ст л
миндальные или арахисовые лепестки
Каталог: Торты
1027460 мин.3422
07 декабря 2015, 20:39
тёмный шоколад — 170 г
сливочное масло — 130 г
яйцо — 5 шт
мёд жидкий — 1/2 ст
мука пшеничная — 1 ст
разрыхлитель — 2 ч л
тростниковый сахар тм "мистраль" — 6 ст л
бананы — 3 шт
бренди/коньяк — 2 ст л
какао-порошок — 2 ст л
сметана — 4 ст л
миндальные или арахисовые лепестки
Молочный кекс с геркулесом и изюмом
яйцо — 3 шт
молоко — 399 мл.
растительное масло — 100 мл.
коричневый сахар тм "мистраль" — 2000 г
ванильный сахар — 15 г
овсяные хлопья "геркулес" тм "мистраль" — 100 г
мука пшеничная — 350 г
разрыхлитель — 1,5 ч л
изюм — 100 г
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
852960 мин.75
28 ноября 2015, 15:27
яйцо — 3 шт
молоко — 399 мл.
растительное масло — 100 мл.
коричневый сахар тм "мистраль" — 2000 г
ванильный сахар — 15 г
овсяные хлопья "геркулес" тм "мистраль" — 100 г
мука пшеничная — 350 г
разрыхлитель — 1,5 ч л
изюм — 100 г
щепотка соли
Кекс со сливами "воспоминания сентября"
яйцо — 3 шт
сливочное масло (или маргарин для выпечки "пышка") — 120 г
фруктовый сахар тм "мистраль" — 1 ст
мука пшеничная — 1 ст
ванильный сахар — 10 г
разрыхлитель — 1/2 ч л
молоко — 50 мл.
слива — 8 шт
Каталог: Кексы и маффины
951360 мин.1314
27 ноября 2015, 21:17
яйцо — 3 шт
сливочное масло (или маргарин для выпечки "пышка") — 120 г
фруктовый сахар тм "мистраль" — 1 ст
мука пшеничная — 1 ст
ванильный сахар — 10 г
разрыхлитель — 1/2 ч л
молоко — 50 мл.
слива — 8 шт
Шоколадно-грушевый пирог/кекс
пшеничная мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч л
корица — 3/4 ч л
коричневый сахар тм "мистраль" — 1 ст
яйцо — 3 шт
сливочное масло — 180 г
шоколадные капли — 199 г
груша — 1 шт
Каталог: Пироги
774960 мин.189
24 ноября 2015, 20:31
пшеничная мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч л
корица — 3/4 ч л
коричневый сахар тм "мистраль" — 1 ст
яйцо — 3 шт
сливочное масло — 180 г
шоколадные капли — 199 г
груша — 1 шт
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
