Лобио

91130 мин.301

---

фасоль красная консервированная - 1 банка
шампиньоны - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок дольки - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
острый красный перец молотый
кориандр молотый
соль
зелень

---

2351120 мин.1002

---

фасоль красная - 500 гр.
лук репчатый - 250 гр.
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие - 100 гр.
перец красный острый
масло растительное - 3 ст.л.
чабер сушеный - 1 ч.л.
пажитник - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
уксус винный красный - 2 ст.л.
кинза свежая - 50 гр.
петрушка свежая - 20 гр.
лук зеленый - 20 гр.
вода
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
томатная паста - 2 ст.л.

---

646330 мин.335

---

на 1 литр овощного бульона:
1 баночка консервированной кукурузы
1 баночка консервированных бобов
1 луковица
2-3 зубка чеснока
1 красная паприка ( у меня по ⅓ красной, зеленой и желтой)
200 гр. батата (сладкого картофеля)
50 сливочного масла
соль
перец чили
зелень

---

98820 мин.15

---

свинина – 500 г
говядина – 500 г
копченая курица – 150-200 г
охотничьи колбаски – 150 г
фасоль консервированная – 200 г
помидоры – 150-200 г
сладкий перец – 150-200 г
картофель – 150-200 г
морковь – 100-150 г
лук – 150-200 г
чеснок – 3-4 зуб.
острый перец – 0,5-1 шт.
паприка – 2-3 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
тимьян – 5-10 веточек
растительное масло – 3-4 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
соль
яйцо – 1 щт.
мука – 100-130 г

---

279060 мин.610

---

куриные крылья 1 кг.
барбекю соус assi 5 ст.л.
картофель
кабачок
кукуруза
сладкий перец
паста из острого перца jonggavision 1 ч.л.
паста из соевых бобов jonggavision 1 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.

---

107650 мин.19

---

ингредиенты для печенья:
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
сахар-песок – 70 гр. в тесто и около 50 гр. на обкатку
соль - щепотка
сливочное масло (маргарин) – 40 гр.
кофе (некрепкий напиток) – 70 мл.
яйцо – 1 шт.
шоколад (около 50% какао-бобов) – 20 гр.
ингредиенты для смазывания ладоней:
растительное масло (без запаха) – около 1 ст.л.

---

43880 мин.16

---

мука – 320 гр.
какао-порошок – 1, 5 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло (маргарин) – 110 гр.
растительное масло (без запаха) – 110 мл.
сахарная пудра – 120 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – щепотка
шоколад (50 % какао-бобов) – 60 гр.

---

802815 мин.2010

---

китайская приправа «5 специй» - 1/2 ст.л.
красная фасоль (консервирования) - 3 ст.л.
соевые бобы или консервированная красная фасоль
чили перец -1/2 перца
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 3 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.

---

393160 мин.412

---

500 гр. куриного филе
150 гр. тыквы
1 красный сладкий перец
2 зуб. чеснока
2 картофелины (средних)
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. консервированной кукурузы
3 ст.л. консервированного зеленого горошка
1 ч.л. паприки
1 ч.л. соли
1 пучок укропа

---

295860 мин.611

---

фасоль - 1 ст.
бобы - 1 ст.
чечевица - 1/2 ст.
лук репчатый - 1-2 шт.
перец красный жгучий - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
соус томатный - 2-3 ст.л.
зелень - 1/2 пучка
специи, соль

---

306690 мин.411

---

фасоль красная - 200 гр.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
кинза - 50 гр.
хмели сунели - 1 ч.л.
аджика (неострая) - 1 ч.л.
соль

---

130790 мин.15

---

кастрюля 3 литра
копченые ребра – 500 г
охотничьи колбаски - 3 шт.
фасоль консервированная – 2 банки (по 400 г )
болгарский красный перец - 1 шт.
помидоры консервированные – 1 банка (400 г )
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
лавровый лист,
молотый черный перец,
копченая паприка – 1 ч.л.
перец чили
петрушка
соль
сахар
яйцо – 1 шт.
мука – 90 г
щепотка соли

---

325585 мин.311

---

фасоль красная - 120 гр.
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грецкий орех - 30 гр.
чеснок - 1 зубч.
растительное масло - 30 мл.
кинза
соль, специи

---

2013120 мин.631

---

тесто
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
дрожи - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - 500 гр.
сливочное масло - 15 гр.
начинка
фарш индюшачий — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
фасоль консервированная (лобио по-грузински) — 1 бан.
зелень — 30 гр.
соль — 0,5 ч.л.
карри — 0,5 ч.л.
орех мускатный — 1 ч.л.
чеснок — 2 зуб.
масло топленое — 60 гр.
яйцо куриное — 2 шт.

---

1731160 мин.410

---

сливочное масло (его нужно загодя размягчить в микроволновой печи) - 200 гр.
сливочное масло (для глазури) - 15 гр.
сахарная пудра (haas) - 150 гр.
золотой марципан (острым ножом нарежьте его на мелкие кусочки) - 150 гр.
яйца (нужно отделить белки от желтков) - 8 шт.
сливки - 250 мл
сливочный крем - 150 мл
темный ром - 60 мл
темный ром (для глазури) - 2 ст.л.
корица молотая (haas) - 1.5 ч.л.
порошок ванильных бобов (haas) - 0.5 ч.л.
мука самоподъемная (haas) - 140 гр.
кукурузная мука (haas) - 100 гр.
натуральный темный шоколад (охладить и разбить на кусочки) - 100 гр.
натуральный белый шоколад (для глазури) - 50-100 гр.
загуститель сливок и сметаны (haas) (для глазури) - 10 гр.

---

4848180 мин.410

---

сливочное масло для пирога (его нужно загодя размягчить в микроволновой печи) - 200 гр.
сливочное масло для глазури - 15 гр.
сахарная пудра (haas) - 150 гр.
золотой марципан (острым ножом нарежьте его на мелкие кусочки) - 150 гр.
яйца (нужно отделить белки от желтков) - 8 шт.
сливки - 250 мл.
сливочный крем для глазури - 150 мл.
загуститель сливок и сметаны (haas) - 10 гр.
темный ром для пирога - 60 мл.
темный ром для глазури - 2 ст.л.
корица молотая (haas) - 1 1⁄2 ч.л.
порошок ванильных бобов (haas) - 1⁄2 ч.л.
натуральный темный шоколад (его нужно охладить в холодильники и тщательно разбить на мелкие кусочки) - 100 гр.
натуральный белый шоколад - 50-100 гр.
мука самоподъемная (haas) - 140 гр.
кукурузная мука (haas) - 100 гр.

---

436110 мин.210

---

яйца 4 шт.
зеленые бобы 300 гр.
масло 3 ст.л.

---

1193710 мин.512

---

зеленые бобы 1 кг.
растительное масло

---

1190930 мин.104

---

100 гр. сухих соевых бобов
700 гр. воды с учетом той, которую впитает соя

---

28762150 мин.603

---

фасоль красная - 400 г
вода - 1 литр
лук репчатый - 300 г
кинза свежая - 100 г
чеснок - 10 г
перец красный острый - 1 шт
соль - 2 ч.л.
кориандр молотый - 2 ч.л.
сливочное масло - 40 г
уксус винный - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.

---

1740215 мин.606

---

бобы зеленые 500 гр
яйцо 2 шт
мука 150 гр
соль

---

691530 мин.307

---

100 гр. булгура
100 гр. консервированных бобов
пучок редиски
1/2 красной луковицы
свежая мята
цедра и сок 1 лайма
маленький острый перчик
2 ч.л. оливкового масла
2 ч.л. уксуса
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. меда

---

113530 мин.00

---

500 мл. маша (бобов мунг)
2 картошки
1 морковка
2-3 гриба
1-2 корня петрушки
4-5 зубчиков чеснока
1/2 ч.л. зиры
1/5 ч.л. асафетиды
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/2 ч.л. молотого перца чили
1 ч.л. кориандра
2 ст.л. масла гхи или топленого сливочного масла
душистый перец
лавровый лист
соль
перец

---

1194545 мин.401

---

вареная фасоль 300 гр.
репчатый лук 1 шт.
баклажан 1-2 шт.
болгарский перец 1 шт.
морковь 2 шт.
помидоры 2-3 шт.
чеснок пара зубчиков
растительное масло или оливковое масло
зелень( зеленый лук,петрушка,укроп)
соль
черный перец горошком или молотый

---

1184015 мин.604

---

1 кг. консервированной красной фасоли
50 гр. очищенного грецкого ореха
2 головки красного лука
2 ч.л. хмели-сунели
0,5 ч.л. сушеного граната
2 ст. томатного сока
2 пучка кинзы
растительное масло для пассировки лука и соль, чтобы посолить .

---

343180 мин.00

---

вода 2-3 л
копченые ребра 700 г
яйцо 1 шт.
соль
муку для замеса крутого теста
лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
морковь 2 шт.
паприка 1 ст.л.
карбонад 150 г
помидор 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
картофель 2-3 шт.
фасоль вареная 300 г
чеснок
лавровый лист

---

1814720 мин.211

---

тофу – 200 гр.
фарш – 100 гр.
имбирь – кусочек размером с грецкий орех,
молотый сычуаньский перец (хуадзяо) - ½ ч.л. (или хлопья чили)
острая бобовая паста писянь доубань или острый соус из конских бобов доубаньцзян – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
шаосинское вино – 1 ст.л.
кунжутное масло – 1 ч.л.
куриный бульон – 150 мл. (или ¼ ч.л. сухого куриного бульона в гранулах + 150 мл. теплой воды)
крахмал – 1/2 ч.л.

---

25785 мин.400

---

картошка 1 шт
помидор 1 шт
морковь 1 шт
горошек 100 гр
бобы(фасоль) 200 гр
сок лимона
оливковое масло 1-2 ст.л
соль

---

229770 мин.400

---

бобы, 500 гр.
лимон, 1 шт.
соль, 15 гр.

---

1566780 мин.301

---

фасоль красная - 120 гр
помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
грецкий орех - 30 гр
чеснок - 1 зубч.
растительное масло - 30 мл.
кинза -
соль -
специи -

---