Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Хачапури по рецепту айгюшка

Приготовьте вкусный хачапури с мукой, мацони, яйцом и щепоткой соли и сахара. Добавьте сыр брынза, растительное и сливочное масло для ароматной корочки!

Хачапури

Продукты

мука 1 ст.
мацони оловина ст.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
сахар щепотка
сода щепотка
растительное масло
сыр брынза 200 г
сливочное масло

Пошаговый способ приготовления

В муку добавляем мацони, соль, сахар, соду, растительное масло.Тесто должно получиться не совсем крепким. Делим на две части. Раскатываем одну из частей.

Сыр измельчаем вилкой добавляя в него кусочек сливочного масла.

На середину раскатанного теста выкладываем половину сыра.

Закрываем соединяя концы. Надавливая делаем похожую на лепёшку.

Жарем на масле (я жарила на растительном) накрыв крышкой.

То же самое проделываем со вторым куском теста.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16996

Понравилось: 51

Автор: айгюшка

Создан: 29 сентября 2010, 17:08

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Похожие рецепты

Хачапури с сыром

Комментарии

29 сентября 2010, 17:19

Вкусный и "скоростной" рецепт!

29 сентября 2010, 17:27

Спасибо большое!!!

29 сентября 2010, 17:31

"Хачапури" - вот как эта лепешка называется Попробуйте жарить без масла,на сухой горячей сковородочке; да и,накрывать крышкой нет необходимости- и так пропечется.

29 сентября 2010, 17:38

Как же я люблю такое!!! 555!!!

29 сентября 2010, 18:02

5

29 сентября 2010, 18:05

Так как ввела свои изменения и сделала как мне нравится не стала называть его хачапури чтобы никто меня не поправлял!!!

29 сентября 2010, 18:06

Спасибо всем!

29 сентября 2010, 18:21

555!!!

29 сентября 2010, 18:52

Вкусно! А что делать со второй половиной теста??? Надеюсь, вторую такую же аппетитную лепёшку? 555

29 сентября 2010, 19:08

вкусно

29 сентября 2010, 19:11

555

29 сентября 2010, 19:23

аппетитный кусочек на фото

29 сентября 2010, 19:49

Какие изменения? В Грузии у каждой хозяйки свой хачапури и свой сациви ))))

29 сентября 2010, 19:55

Madam tyajelo bit vashey sosedkoy, nikakoy dieti ne poluchaetsya s vashemi podarkami-vkusnostyami

29 сентября 2010, 20:38

А это я пока просто экспериментирую готовлю маленькими порциями что же вы будете делать когда я начну готовить большие порции?

29 сентября 2010, 20:57

Спасибо большое неля0503 за ваше объеснение! Просто я не знакома с грузинской кухней! знаю только хачапури которые я обожаю но готовлю по своему! теперь смело переименую!!! :

29 сентября 2010, 22:40

Отличный разлом!

30 сентября 2010, 01:06

Вкусненько!

30 сентября 2010, 02:52

Очень вкусно!

30 сентября 2010, 06:13

Как вкусно у вас!

30 сентября 2010, 11:53

Вкуснота!5!

30 сентября 2010, 18:25

Вкусно!555

01 октября 2010, 19:52

очень хороший рецепт....почему не вариантом? на сайте что хачапурь мало? 5

02 октября 2010, 05:20

Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 308