На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Картопляники

Картопляники - рецепт.

Добавлен:akosakovskaya\  |  17.08.2010 22:27

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 60 мин.

 Сложность: Простой

 Источник: интернет

 Варианты: Картопляники из фильма "О чем говорят мужчины"

Ингредиенты

картофельное пюре - 500 гр.

яйца - 2 шт.

мука - примерно 1 ст.

молоко - 0,5 ст.

мясной фарш смешанный - 300 гр.

лук репчатый - 2 средние головки

соль, перец

масло растительное для жарки

Как приготовить

замесить тесто из картофельного пюре, яиц, молока, муки, соли и перца.

приготовим фарш, кому какой нравится: грибы жаренные, капуста тушенная, курица жаренная, мясной фарш. У меня обжаренный с луком мясной фраш.

Теперь берем кусочек картофельного теста и разминаем его в лепешку. В центр лепешки кладем фарш и аккуратно залепить (как пирожки), обвалять в панировке и обжарить с двух сторон.

Готовые картоплянники подаем горячими со сметанкой, на гранир зелень и овощной салатик, а можно подать к борщу или щам.

Пошаговые фото рецепта
Картопляники
1. замесить тесто из картофельного пюре, яиц, молока, муки, соли и перца.
Картопляники
2. Замесили...
Картопляники
3. приготовим фарш, кому какой нравится: грибы жаренные, капуста тушенная, курица жаренная, мясной фарш. У меня обжаренный с луком мясной фраш.
Картопляники
4. Теперь берем кусочек теста и разминаем его в лепешку. В центр лепешки кладем фарш и аккуратно залепить (как пирожки).
Картопляники
5. залепили ... )))
Картопляники
6. Налепили вот сколько...
Картопляники
7. Обжарили в растительном масле с двух сторон. Готовые картоплянники подаем горячими со сметанкой, на гранир зелень и овощной салатик.
Картопляники
8. а можно подать к борщу или щам...
Картопляники
9. И просто пару фоток для аппетита )))
Картопляники
10. еще одна - последняя.
Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U341260_preview

отлично5!

жу-жу.  | 17.08.2010 23:49

U59738_preview

вкусно и сытно !5!

sweta1  | 18.08.2010 00:11

U103400_preview

555

манюша  | 18.08.2010 00:57

U118117_preview

очень вкусно! 5...и название прикольное!

алёнушка777  | 18.08.2010 01:26

U325655_preview

Больше на зразы похожы

вика2009  | 18.08.2010 01:22

U162607_preview

Очень вкусно,555!!!

andreytsibulski  | 18.08.2010 02:05

U117551_preview

Мне это название в душу запало, когда я фильм "О чём говорят мужчины" первый раз посмотрела.. правда они по другому его описывали это скорее на картофельные зразы походит, но вкусно необычайно! 5+++

mama tasi  | 18.08.2010 02:20

U246407_preview

Чудесный рецепт!

naumovec  | 18.08.2010 02:24

U64583_preview

Вкусные домашние пирожки! 5!

кыш  | 18.08.2010 06:56

U120205_preview

Большой НЯМ! Очень аппетитные555++++

ирусик-88  | 18.08.2010 07:13

U36770_preview

Вкусно.5.

ната777  | 18.08.2010 12:32

U110249_preview

Всем спасибо за отзывы. Картопляники - это блюда национальной украинской (или белоруской) кухни. В википедии есть описание, кому интересно вот ссылочка http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8

akosakovskaya  | 18.08.2010 13:43

U106547_preview

ух ты чуть не пропустила рецепт .555555

малурияна1978  | 19.08.2010 00:01

U337352_preview

Мне очень-очень понравились Ваши картопляники (или зразы?..). Если сравнивать те зразы, которые делаю я, и Ваши картопляники (ну по неволе приходится сравнивать, уж очень подобны они), то это очень даже разные вещи. У меня тесто состоит из картофеля и приличного кол-ва яиц, муки капочку, можно сказать, что муки нет. А у Вас и муки гораздо больше, и молока много. В общем Ваши картопляники гораздо лучше, теперь буду делть только так!


свити  | 19.08.2010 14:13

U56782_preview

Очень вкусно!!!

vicus  | 09.09.2010 23:12

U76547_preview

yanucya5  | 02.04.2011 22:25

4fp4p9g7tei

Искала , искала - нашла ! Ура !) теперь незнаю как его сохранить ВКонтакте ?? ..

Алёночка  | 15.09.2013 18:47

4fp4p9g7tei

Искала , искала - нашла ! Ура !) теперь незнаю как его сохранить ВКонтакте ?? ..

Алёночка  | 15.09.2013 18:55

4fp4p9g7tei

Искала , искала - нашла ! Ура !) теперь незнаю как его сохранить ВКонтакте ?? ..

Алёночка  | 15.09.2013 18:55

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_183_main
В этой книге представлены все средства исцеления, к которым обращаются православные верующие.Узнать подробности!
загрузка...