Салат "грибная поляна" с курицей
Ингредиенты
- грибы (маринованные шампиньоны целые) - небольшая банка
- картофель сваренный в мундирах 2 - 3 шт.
- морковь сваренная 2 - 3 шт.
- яйца сваренные 2 - 3 шт.
- филе курицы 1 шт.
- зелень
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
1. Берем салатницу средних размеров и смазываем её подсолнечным маслом, немножко.
2. Как вы знаете салат выкладывать слоями:
- шампиньоны, шляпками вниз
- рубленая зелень
- картошка натертая на крупной терке
- майонез
- морковь натертая на крупной терке
- майонез
- яйца натертые на крупной терке
- майонез
- куриное филе порезанное кубиками (половина)
- вторая половина филе порезанная мелкими кубиками
3. Теперь надо перевернуть. На нашу салатницу ставим тарелку на которой будем подавать салат, как крышку.
4. И одним резким движением переворачиваем, аккуратно снимаем салатницу. Вуаля, салат готов.
5. Можно сверху еще посыпать рубленой зеленью.
Всем приятного аппетита !!!
Готовила , очень вкусно!